በጣሪያው ላይ ምን ያህል ይደርሳል ተብሎ በተዘጋጀው የንብ ማርስ ላይ የተከማቸበትን ሁኔታ ይለያል. ዛሬ የአፕሪኮም ማድ ማዘጋጀት እና የተለያዩ ሥራዎችን በአንድ አይነት መንገድ ለማተምን ምን ያህል እንደሚያስፈልግዎት ዛሬ ይነግሩናል.
በክረምቱ ወቅት አፕሪኮድ ጃክን ምን ያህል ማብሰል ይጀምራል?
ግብዓቶች
- አፕሪኮት - 950 ግ.
- ጥራጥሬድ ስኳር - 950 ግ.
ዝግጅት
የፕሪኮት ጃክን ለመደባለቅ, እንቁራሉን እራሳችንን እናዘጋጃለን. እኔ ሇእኔ: ፍራዬ በጥንዴ ሁሇት ተኩሌ ተከፌሇዋሌ እናም የድንጋይ ክፍሌ ይወገዲሌ. አሁን የተረጨውን ስኳር, ስኳር, ስኳር እና እንጨቶች ውስጥ ሸፍነዋል. ጭማቂውን ለመለየት ለ 12 ሰከንዶች በመተው ሰሃኑን ማብሰያ ጣውላ ላይ በማስቀመጥ መሃሉን ወደ መጠነኛ ሙቀት በማስተካከል እና ሙቀቱን በማሞቅ ስኳር እስኪፈስ ድረስ በንቃት ይንገሩን. ከተፈተነበት ጊዜ ጀምሮ ለሰባት ደቂቃዎች እንጉዳዩን እናስወግዳለን, ከዚያም ከሳራን ወደ ጎን እናስወግድ ለ 12 ሰከንዶች እንተካለን. እንደገና ለማሞቅ, ለሁለት ፈሳሽ እና ለማቀዝቀዣው ሂደት እንደገና ይድገሙት, ከዚያ በኋላ እንደገና እንዲፈላውን እና ጉልበታችን እስኪመጥን ድረስ እንጨምራለን, አስቀድመን በተዘጋጀ የመስታወት ማሰሪያዎች ውስጥ ለማሰራጨት, ለማቀፍ እና ሙቅ በሆነ ብርድ ልብስ በተሞላ ሙቀት እንዲሞሉ ይፍቀዱ.
የሻር ማቆያ ምት በጣም ጥብቅ እንዲሆን የሻሮ ለማዘጋጀት ምን ያህል እና ደቂቃዎች ይፈጅበታል?
ግብዓቶች
- አፕሪኮቶች - 1.2 ኪ.ግ;
- ጥራጥሬድ ስኳር - 1.4 ኪ.ግ;
- ውሃ 250 ሚሊ;
- የሎሚ ጭማቂ - ለመቅመስ.
ዝግጅት
ብዙ አድናቂዎች በስኳር ሽንት ላይ ተመስርቶ አቄጠጦ ማብሰል አላቸው. በዚህ ዘዴ, ፍራፎቹ እራፋቸው ላይ አይበሉም, ነገር ግን ከፍተኛ ትኩረታቸውን ይጠቀማሉ, ጣፋጭ ጣዕም እና አዲስ መዓዛ ባለው ሙቀት በስኳር መጠጥ ውስጥ ይሞቀዋል. በተጨማሪ, አፕሪኮሎ ሎሊስ እንደ ዝግጅቱ መጀመሪያ ቅርጹን ይቀጥላል, ቅርጹን ይይዛል, ይህም በከፍተኛ ደረጃ አዎንታዊ ተጽእኖውን የሚያሳፍር ነው.
የኔን የአፕሪኮት ማዘጋጀት ለድንኳኑ ዙሪያ በቢላ ተቆርጦ ማውጣት እና ማውጣት. አንሶላዎችን ተስማሚ በሆነ የኢንሰለል መያዣ ውስጥ እናደርጋለን እና ዶሮውን ለማዘጋጀት እንዘጋጃለን. በስኳር ውስጥ ስኳር ውስጥ ይቅለሉት, ሙቀቱን ወደ ሙቀቱ ያቀላቅሉ እና ሁሉንም የስኳር ክሪስታሎች ይሰብስቡ እና የሾፒት ሽንኩርት የሚዘጋጅ የሚፍለጥ ጥፍጥ. የእጅ ሥራውን ለ 12 ሰአታት ያህል ተግተው ይንገሩን, ከዚያም በጥንቃቄ ያጠጡትና በድጋሜ እሳቱን በእሳት አደጋ ላይ አኑሩ. የድድ የመጨረሻው ተመሳሳይነት በጣም ወሳኝ መሆኑን ለማረጋገጥ, ለአስር ደቂቃዎች ክብደታችንን እናቀላሳለን, ከዚያ በኋላ ወደ አፕሪኮቱ ሉሎፕ ተመልሰን ለአስራ ሁለት ሰዓቶች እንሄዳለን. ኡደቱን ሁለት ጊዜ ደጋግመው ደጋግመው ከዚያ በኋላ ላለፉት አስር ደቂቃዎች ጣፋጩን ለማብቀል እንሞክራለን, የሎሚ ጭማቂ በመጨመር, አረም በማፍጠጥ, ደረቅ እና በሳር የተጣጣመ እቃ መያዢያን እቃው ላይ በማስቀመጥ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስገባት.
የጤፍ ሽንኩርት የበለጠ ፈሳሽነት ለመጨመር ከሶስት እስከ አምስት ደቂቃዎች ውስጥ እያንዳንዱ የሽንኩርት ዑደት ከተደረገ በኋላ በእሳት መቆም በቂ ነው.
ከተፈጠጠ በኋላ ፈጣን የአፕሪኮት ድፍን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
ግብዓቶች
- አፕሪኮት - 950 ግ.
- ስኳር የተቀመመ ስኳር - 650 ግ.
ዝግጅት
ለረጅም ጊዜ በጅማ, በበርካታ ፈሳሽ ወይንም በጅራቱ ውስጥ ቆሞ ከቆየ መጓዙን መቀጠል ይችላሉ. አፕሪኮቹ እሾህ ካደረጉ በኋላ በፕሪምፕስ ከተሸፈኑ በኋላ በስኳር ተሸፍነው ለአጭር ጊዜ በቤት ውስጥ ይንሸራሸራሉ, ስለዚህ ፍራፍሬ ወደ ጭማቂው እንዲገባ ማድረግ ይቻላል. አሁን ምድጃው ላይ የተሠራው እቃ እና በፀሓይ ይቅሰል. ለቀጣዮቹ 40 ደቂቃዎች አንዳንዴ አንዳንዴ በማነሳሳት እናቀላለን, ከዚያም በሳቅ በቆርቆሮ የተሞሉ እቃዎችን እናሰራለን, በሸፈኖች ክዳን ላይ እናስቀምጣቸዋለን እና በማከማቻ ቦታ ውስጥ ያስቀምጣቸዋል.