ከርኒንግ የሚሸጡት ፋርሼል

የሽሪም ማኮግ ክሪስተር ከበሽሪንግ (ከርኒንግ) የሚመነጨው እጅግ በጣም ተወዳጅ አጫጭር ንጥረ-ተክሎች (ከአረም በተጨማሪ) ሌሎች ምርቶችን (ሽንኩርት, የዶሮ እንቁላል, አልማ ኬሬ, ድንች, ፖም ወዘተ) ያካትታል. በደንብ የተበጠበጠ ሀሪንግ ፎርሙክክ - ለፈርስ ጠረጴዛ በጣም ተስማሚ የሆነ ምግብ, ለምሳሌ ሳንድዊች ያሰራጫሉ. ፋሬሽክን እንዴት ማዘጋጀት ከሽሪ ክራንች ውስጥ, ጥሩ የስኳር የጨው ጨዋማ የጨው ዓሳ የተሻለ አይደለም, እንዲሁም ጨው ሳይሆን, የቀረቡት ምርቶች ሁሉ አዲስ መሆን አለባቸው.

የሚታወቅ ቀመር

እንግዲያው, በዕብራይስጥ ውስጥ ከሚገኘው ሃሪንግ አንጋፋ ክርሽክ ለሻ ማካክ ዝግጅት እያደረግን ነው.

ግብዓቶች

• 2 ፍራፍሬዎች (ጨው ወይም ጨው);
• 1 ኩባያ ወተት;
• 1 ኩባጭ የተሞላ ውሃ;
• 1-2 ቀይ ሽንኩርት;
• 1-2 ማኩስ (በአማራጭ አረንጓዴ) ፖም;
• 2-5 ወፍራም ነጭ ዳቦ;
• 50 ግራም የተፈጥሮ ቅቤ;
• 1 ስኳር የሻይ ማንኪያ;
• የሎሚ ጭማቂ
• ጥቁር ፔፐር ዱቄት;
• ፓሳይሲ እና ዘይት.

ዝግጅት:

ለዲችማርክ እንዴት ማዘጋጀት በመጀመሪያ አንኳን ተሰብሮ, ታጥቦ ወደ ወፍጮዎች ተቆርጧል. ይህን ሰሃን በ 2-4 ሰዓት ውስጥ ወተት ውስጥ እናስገባዋለን. ከስንዴ ከስንዴዎች አንድ ክዳን እንቆርጣለን. ቂጣውን በተቀላቀለ ውሃ ውስጥ ይግቡት. ፖምውን እናጸዳለን እና ወደ ክፈፎች እናጨርጣለን. የበሰለ ስኒዎችን ቅርጫቶች ይቁረጡ. ሽንኩርትን እናጸዳዋለን. አሁን የስጋ ማቀነባበሪያ ወይም የተሻለ - ብስባሽ ወይም የምግብ አዘጋጅ. ሁሉም የተደላደለ እና የተቀላቀለ. ቂጣውን ተጭኖ በቀረው ቅጠላ ቅጠሎች ላይ ጨምሩ እና እንደገና በጥንቃቄ ይቀላቅሉ. ለመብላት, በርሜል, ቅመማ ቅመም, የወይቀቱን ቅቤ ይጨምሩ. በሎሚ ጭማቂ ይፍቱ. በድጋሚ ይሽከረክሩ, እና በአጥንት መልክ የተበተኑ ስስሎችን በማዘጋጀት (የሎሚ ቅጠል እና የወይራ ፍሬዎችን ማጌጥ ይችላሉ) ወይም በቅቤ ቅባት ላይ ወይም በጨርቅ ላይ (ቢያንስ በቀይ ቅጠል ላይ) መቀቀል ይችላሉ. በአረንጓዴ ተመን ያድርጉ. እናደስድ. ነጭ የጠረጴዛ ወይን, የጂን ወይም የጠንካራ የፍራፍሬ ጥራጥሬዎች ድንቅ የምግብ ፍላጎት ዝግጁ ነው.

ከፋሚዎች ጋር ይጣላል

ፋረሽከክ በተቀጠቀጠ አይብ ማብሰል ይቻላል, እናም በጣም ጣፋጭ ነው.

ግብዓቶች

• 2 ጥራጥሬዎች;
• 1 ሽንኩርት;
• 1 እንቁላል;
• 1 አረንጓዴ ፖም;
• 4 ዱቄት;
• 2-4 የወይራ ዘይትን,
• 1 የተጣራ አይብ.
• 1 ስኳር የሻይ ማንኪያ;
• የሎሚ ጭማቂ
• የጥቁር ጭቃ;
• ደረቅ ቅመሞች;
• ግሪን;
• የበሰለ ጣፋጭ ወይም የተቆራረጠ እቃ, የተሻለ - ሪር.

ዝግጅት:

ሄሜይን ወደ ትናንሽ ጥፍሮች ተወስዶ ለ 2-4 ሰአቶች በወተት ውስጥ ተረጨ. ዘሩን እና የአድማውን ዋና አካል ያስወግዱ. እንቁላል ቀቅ አድርጉ, ቀዝቃዛ አዊ እና ንጹህ. አምፖሉን አጽዳ. አንድ ዳቦ በማጋገሪያው ላይ እንጨትን እናቆራለን እና ለጥቂት ጊዜ በንጹህ ውሃ ውስጥ እንገባለን, ከዚያም እኛ እናጭቀዋለን. ሁሉም የተዘጋጁት እቃዎች በስጋ አስነጣጣ ውስጥ ወይ በፋሚካ / ማሽነሪ ይሠራሉ. ስኳር, የወይራ ዘይትና የሎሚ ጭማቂ ይቀዳል. ወደ አጠቃላይ ስብስብ ያክሉ. በፔፐር እና ሌሎች ደረቅ ቅመሞች ወቅት. በጥንቃቄ በማቀዝቀዣ ውስጥ ለአንድ ሰዓት ያህል ይቀላቅሉ. ከጣፋጭ በታች (ወይም በሾጣጣቂ ጣራ ላይ) ከታች በቆሎ ውስጥ ከሚቀለቀው ጥራጥሬ ትንሽ ከፍ እናደርጋለን. እጅን ከነፍስ ወይም ከላብ ጋር በአትክልት ዘይት, ከፐርሾክ ደገጥሎች እና ጥቅጥቅ አድርጎ መያዛቸውን. ጥሩ ወይንም በሚቀዘቅ አይብ ላይ የሸፍጥ ማስቀመጫውን በሸፈነው. ከላይ ወደ ወይራ (ወይም የወይራውን ግማሽ) ይለጥፉ. በአረንጓዴ እናሳያለን.

ፋረም ከድንች ጋር

የጉሮሮ ፍሬዎችን ከድንች ጋር ማብሰል ይቻላል.

ግብዓቶች

• 2 ጥራጥሬዎች;
• 5 መካከለኛ መጠን ያላቸው ድንች;
• 2 ሽንኩርት;
• 100 ሚሊሊህ የአትክልት ዘይት (ከወይራ ዘይት የተሻለ);
• 1 የዶሮ እንቁላል;
• አረንጓዴ
• አንድ ግሬድ ከ50-80 ተፈጥሯዊ ክሬም;
• ግሪን;
• ፔፐር ጥቁር መሬት.

ዝግጅት:

ወፍጮዎች ላይ እንጨቶችን እና በቀዝቃዛ ውሃ ወይም ወተት ውስጥ ይንሸራለን. በስጋ አስነጣጣ ውስጥ ወይም በማሽኮርከሚት, በሽንኩርት እና በተሰበረ ድንች, የተቀቀለ እንቁላል ውስጥ እናልፋለን. በተፈጠረው ውብ የአትክልት ዘይት እና ክሬም ውስጥ, ቅመማ ቅመሞች እና ቅልቅል ውስጥ ይጨምሩ. ውብ በሆነ ጌጣጌጥ ውስጥ አረንጓዴ ተክለን በአረንጓዴ ቤት ውስጥ እናስወጣለን.