ከተሰነጠ ስጋ እና ድንች ጋር ያለ ትይዩ

ከተሰቀለው ሥጋ እና ድንቹ ከተዘጋጀው የስጋ እና የምግብ አይነት ሁሉ ወደ ማናቸውም ሠንጠረዥ በቀላሉ ሊገጥም የሚችል ጣፋጭ ምግብ ነው. Festive or occasional. ለዝግጅትዎ በርካታ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርብልዎታለን.

ከጥቅ የተሸፈ ስጋ እና ድንች ከተጠበቀው ጋር ይመከራል

ግብዓቶች

ለፈተናው:

ለመሙላት

ዝግጅት

በአንድ ምቹ መያዥያ ውስጥ በጨው, በስኳር እና በእንቁላል ማቅለጫዎች ውስጥ ማቀላቀል. ከዚያም ክፋይን ያዙ, ሶዳውን ጣል ያድርጉት እና ጭነቱን በድምጻዊ ድብል ይዝጉ. ከዚያ በኋላ ቀስ ብሎ ዱቄትን ፈንጥ ዱቄት ማቅለጫውን ወደ አሮጌ ክሬመቱ አመጣጥ. አምፖል እና ጥራጥሬዎች በደንብ ይጠበቃሉ. በብርድ ፓን ላይ የመጀመሪያውን የኪሳራ ግርዶሽ ለሦስት ደቂቃዎች በጨረፍታ ያሸጉ ስጋዎችን ይጨምሩና ለ 5 ደቂቃዎች አንድ ላይ ይለጥፉ ድንች ለ 1 ደቂቃዎች ያህል ፈቅ ያለ ጣዕም ውስጥ ይቀንሳል. አሁን ለመድሀኒት ይውሰዱ, በደንብ ዘይት ያድርጉት, ከላቁ ላይ ወጥ ይበሉ እና የድንች ክፍሎችን ያስቀምጡ. ከዚያም ትንሽ ተጨማሪ ዱቄትን ያቅርቡ, ስጋውን ይሸፍኑ እና የተቀረው ዲስኩን ያፈስሱ. ዩኒፎርምውን ከእንቁላል ስጋው ጋር በስጋው እና በዱቄት ውስጥ በማቅለጥ እና በ 200 ዲግሪ ለ 15 ደቂቃዎች ስንጋባ እና ከዚያ በኋላ ለ 20 ደቂቃ ያህል ሙቀቱን እናዝናለን.

በ multivark ውስጥ በሸክላ እና ድንች ጋር ኬክ

ግብዓቶች

ለፈተናው:

ለመሙላት

ዝግጅት

እንጉዳይቶች በትንሽ በትንንሽ የአትክልት ዘይት ውስጥ በተቀቀቀ ዳቦ ውስጥ ይዘጋጃሉ, ይጠበቃሉ እና ይጠበቃሉ. ከዚያም ለመብላት ትንሽ ጣፋጭ ሽንኩርት እና የተቀዳ ስጋ ጨምር. ድንቹ ይጸዱ እና በትልቅ እርሾ ላይ ይጠጡታል. በመቀጠሌም ተመሳሳይ ሁሇት ሉሆሌዴን ይቀላቀሉ. ይህንን ለማድረግ እንቁላሎቹን ከተቀባው ጋር, ድስቱን ክሬም, ዱቄት እና ሶዳ ውስጥ ይቅቡት. የሶስተኛውን ጥራጥሬ ወደ ሚሊቫርካ ጎድጓዳ ሣህን በሸፈነ ቅቤ ከለበሰው በኋላ ከላይ ወደታች የተደባለቀበት ድንች ካበቀለ በኋላ ብርቱካንማና ጥራጥሬዎችን ያሰራጭ ነበር. ከላይ የተላቀቀ ጥብሩን በንጹህ ላይ ይንፉትና የተቀረው ሾርባ ይበላል. ጎድጓዳ ሳህኑን በ "multichark" ውስጥ እናስቀምጠዋለን, ክዳኑን አጥፋው, "ብስኪንግ" ሁነታውን በመምረጥ ለ 1 ሰዓታት ተዘጋጁ. የድምፅ ምልክቱን ከጨረሱ በኃላ ዱቄቱን ይውጡ, ያቀዘቅዙት እና በመርከቧ መያዥው እቃ አማካኝነት በሳጥን ላይ ያስቀምጡት.

ከተሰነጠ ስጋ እና የዱቄት ዱቄት ድንች ጋር

ግብዓቶች

ዝግጅት

የበሬ ስጋ ከአጥንቶቹ ተቆርጦ በተቀላቀለው ስጋ ውስጥ በደንብ ከተቆረጠ ቆዳ ጋር ተሰራጭቷል. ዱባውን ከማቀዝያው ውስጥ እናስወግደዋለን. በሳር ጎድጓዳ ሳህኑ ገንፎውን ማሰራጨት, ቅመማ ቅጠሎችን መጨመር, ለ 15 ደቂቃዎች መቆየት እና ለ 15 ደቂቃዎች መቆም. በዚህ ጊዜ የድንች ጥንብ ብናኝ እና በትንሽ ክሮች ውስጥ 2 ሚሊሜትር ውፍረት. ሸንበቆዎቹን በግማሽ ቀለበቶች ሾልጠው በእጆቹ እቅፍ አድርገው ያጭዱታል. የነፋስ ወተቱ ከጥቅሉ ውስጥ የተወገዘ ሲሆን ሁለት እኩል ክፍሎች ተቆራርጦ በጠረጴዛ ላይ ይሰራጫል. ቀጭን ሽፋን እንጨበጥነው, በዘይት ከተቀባ ጣፋጭ ምግብ ጋር ቀላቅለው. ከላይ አንስቶ በመደርደሪያው ላይ ያለውን ክፍል በኩንቹ ክምር ውስጥ እናከረውታል. ከድንች አናት ላይ አንድ ቀይ ሽንኩርት እና የተቀዳ ስጋን አንድ ላይ አስቀምጡ. ድፍጣዎቹን ደግመው ደጋግመው ደጋግመው, እና የጨማውን ሁለተኛውን ሽፋን ይሸፍኑ. የፓኬቱ መገጣጠሎች በደንብ እንዲነከሱ ይደረጋሉ. በመካከልም አንድ ትንሽ እንጨት እናደርጋለን እና እሳቱን ወደ 200 ° ሴ. ምግቡን ለ 20 ደቂቃዎች ይሥጉት, ከዚያም ሙቀቱን 150 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ይቀንሱ እና የቡና ኬክ ከድሉ በኋላ ለ 20 ደቂቃዎች ያስፈልጉት.