የዶዉወውድ ፍሬዎች ለአብዛኞቹ የአመጋገብ ስርዓቶች በጣም ተወዳጅ ናቸው ሊባል አይችልም. ለዚህ ምክንያቱ የሙቀት-አማቂው ጣዕም እና አስፈሪ ባህሪያት ምክንያቱ የሙቀት-ነጣሽ እንሰት በአትክልቱ ሊበላ አይችልም. ከታች ባለው መንገድ ከአጥንት አጥንት እንዴት ማገዶ ማድረግ እንደሚቻል በዝርዝር እናነግርዎታለን.
ከአጥንት አጥንት ጋር ከጫፍ እንቁላል - ምግብ አዘል
ከመቀነጣጠም ደረጃዎች ውስጥ የአጥንት አጥንቶችን ማስወገድ አይኖርብዎትም, ነገር ግን ይበልጥ በተቀራረጠው ቅዝቃዜ ውስጥ የተተለተለትን እቃ ያሻሽሉ.
ግብዓቶች
- ዘመድ - 980 ግ.
- ስኳር - 1.4 ኪ.ግ;
- ውሃ 215 ml.
ዝግጅት
ክረምቱን ለማዘጋጀት ከመርከብዎ በፊት ከማዘጋጀትዎ በፊት, እንስቶቹን እራስዎ ያዘጋጁ, ሾጣጣዎቹን አስወልቀው እና በደንብ ያጥቡ.
የንቹ ዶልፉድ ንጣፍ ሲያጣጥጥ, አንድ ቀላል የሲሚንጥ ዱቄት ያዘጋጁ, በአንድ ኪሎግራም ስኳር ወደ ውሃ ፈሳሽ ውሃ ማምጣትና መፍረስ. የሻንች ቤሪዎችን በስኳር ሽሮው ውስጥ ይረሱት, ከዚያም ሙቀትን ይቀንሱ እና የጣቢያው ኩኪያን ለ 20 ደቂቃዎች ይተውዋቸው. የቤሪያን እቃዎች ከእሳት አደጋ አውጥተው ለ 8 ሰአታት ይተውታል. ከተበተኑ በኋላ እቃውን ከቆሻሻ መመለስ ወደ እሳቱ መመለስ, ቀሪው ስኳቺውን ማለቅ እና ለ 20 ደቂቃዎች በመጋለጥ ውስጥ ሙቀቱን ይልኩት. በሂደቱ ውስጥ, ወለሉ በጥብቅ ይዘጋል እና አረፋው በየጊዜው ይወገዳል.
በኪሮው ውስጥ የተዘጋው የዱር አኻያ ቅርፁን ጠብቆ ቢቆይም ለስላሳ ነው. መስተዋት ወደ ማጠራቀሚያ ጉድጓዶች አፍጠው እና በፍጥነት ይንከባለል.
ከዶዉድ የሚጣደዉ እንዴት ነው?
የሻንጣ ፍሬዎች እንደ ጣዕም ዝነኛ ሊሆኑ ይችላሉ, ነገር ግን ሁሉም ሰው ስለ ጥቅሞቻቸው ያውቀዋል. በፎቶው ውስጥ የሚገኙትን በጣም ጠቃሚ የሆኑ ንብረቶችን ለመጠበቅ, በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ ለመሳተፍ የወሰንነውን የቻሉን የህክምና ጊዜ መቁረጥ አስፈላጊ ነው.
ግብዓቶች
- ዘመድ - 980 ግ.
- ስኳር - 1,1 ኪ.ግ;
- ውሃ 440 ሚሊ.
ዝግጅት
የኳን ቤሪ ፍሬዎችን ካዘጋጁ በኋላ ወደ ስኳር መጠጥ ይቀይሩ. የስኳር ቅንጣቶችን ወደ ፈሳሽ ውሃ ውስጥ ይቅሏቸው እና ሙሉ በሙሉ እስኪፈቱ ድረስ ይጠብቁ. ስጋው ከተፈሰሰ በኋላ በንጹህ ጣውላ ጣፋጭ ውስጥ ሞቅ ያለ ጣፋጭ ውሃ ማጠፍ እና በአንድ ምሽት ውስጥ ማምጣትን ማስወገድ.
ጠዋት ጠዋት ማጠራቀሚያ ለመቆጠብ እና ለ 10 ደቂቃዎች መከለያውን ያርቁ. ባዶውን በጣር ላይ ሞልተው ወዲያውኑ ይጫኑት.
በበርካታ ቫይላስ ውስጥ ከካንዚን ጋር ከብርቱካን ጋር
ብዝሃውታዊው ለረጅም ጊዜ የሚዘልቅ የመርሳፈፍ ንጥረ ነገሮች በጣም የተሻሉ ናቸው, ምክንያቱም የመክተቻ ሾርባዎችን ለማዘጋጀት ከወሰኑ ታዲያ ይህንን የተለመደ የምግብ ማሽኑን እገዛ ይጠቀሙ.
ግብዓቶች
- ጣውድ - 1 ኪ.ግ;
- ብርቱካንማ - 2 ጥራዞች;
- ስኳር - 1,1 ኪ.ግ.
ዝግጅት
ከቆሎው ላይ ከመድሃሃው በፊት ከማባባስዎ በፊት የቆሎን ስኳኑን ይክሉት እና ለአንድ ቀን ይተዉት. የስኳር ግሪኮችን ይከተሉ, ወደ ቤሪዎቹ እና በብርቱካን ጎጦች ላይ ይጨምሩ. ምግብ ማብሰሉን ከመጀመርዎ በፊት, ቆዳው ሊወገድ ወይም ሊተው ይችላል - ይሟገጣል እና በጣም ጣፋጭ ይሆናል.
ቤሪዎቹን ከምንጩ ጋር ወደ መሳሪያው ሳጥኑ በማዛወር በሁለት ብርጌጦቹ ጭማቂ ማፍሰስ. የ "Quenching" ሁነታውን ያዘጋጁ እና ለግማሽ ሰዓታት ቤሮቹን ለቅል ብለው ይዝጉ.
የዱድ ጀድ ማፍጣትን የማጣራት ችሎታ
ብዙ የምግብ አዘገጃጀት አሰራሮችን ከተቋረጠ, ከዶዉዉድ ላይ ያለውን የጋዜጣውን እፅዋት ለማብሰል ጠቅለል አድርገን እንጨርሳለን. ዝግጅቱን ከመጀመርዎ በፊት አሲዶችን መጠን ለመወሰን ቤራቶቹን መሞከር እና አጠቃላይ የስኳር መጠን ማስተካከል.
ኮርኔን ፕኬቲን ይዟል, ስለዚህም ከሱ ቀዳዳዎች ውስጥ የሚገኙት ቀዳዳዎች ለረጅም ጊዜ እንዲዋሃዱ ይደረጋሉ, በፈሳሽ ሳሙና ከፈለጉ ደግሞ ፈሳሽ ይቀቡ.
የመጨረሻውን ጩኸት ልዩነት ለማጣራት ቅመሞችን, መጤዎች እና አልኮል በመጨመር ሽኮውን ለማቀላቀል ይሞክሩ.