ሁሉም ሰው ለጡረታ ኩራዝ ጥቅሞች ስለ ረጅም ጊዜ ያውቃል. እና ከዚህ አትክልት ጣፋጭ ጣዕም, የተለያዩ የተለያዩ ምግቦች ጣዕም በቀላሉ ጠፍቶ እና አስደሳች አይሆንም. ነገር ግን ጥቂት ሰዎች በጡብ ጭንቅላትና ጥርስ እንዲሁም አንዳንዴ ደግሞ አረንጓዴ ላባ ምግብ ብቻ ከአምባው ውስጥ መብላት ይቻላል. ይህ ደግሞ ብዙ የቤት እመቤቶች አላስፈላጊ እና የማይገባቸውን ከግምት ውስጥ በማስገባት ፍርሀት ሊጥሉ ይችላሉ. ነገር ግን በጁን መጀመሪያ ላይ የእንቁላል ተክሎች ውስጥ የሚጣሉ እነዚህ ተክሎች መኖሩን የቫይታሚክ ውስብስብ እና ጠቃሚ ንብረቶች በተለመደው ጥርስ ከሚበቅሉ ይበልጥ የተሻሻሉ እና የተሻሉ ናቸው. በመቀጠልም ከስታቲክ ቀስቶች ጣፋጭና ጣፋጭ እና እጅግ በጣም ጠቃሚ የሆኑ የፓትሪክ ቀለሞችን እንዴት ማዘጋጀት እንዳለብን እናሳውቅዎታለን.
ከትንሽ ሽንኩርት ጋር ከፓትሮይስ ጋር
ግብዓቶች
- ቀስቶች ነጭ ሽንኩርት - 490 ግራም;
- 55 ሊትር ወይን ለመምጠጥ;
- ሰንጠረዥ ጨው ትልቅ ነው - ለመቅመስ.
ዝግጅት
ትኩስ የስታለም ቀለም የተቀቡ ቀስቶች በደንብ ይታጠቡ እና ለማድረቅ በንፁህ የጨርቅ ቆርጠው ይስተካከላሉ. አሁን የምርቱን ጠንካራ ክፍል እናስወግዳለን. ይህንን ለማድረግ በቀላሉ የሱፍ ለስላሳውን ጎን ያቋርጡ, እና ከትኩስቱ ውስጥ, በትሩ ካልተሰበረ, ግን በቀላሉ ማጠፍ, ማስወገድ. የምግብ ማቅለጫውን መሰረት አድርገን በመጭመቂያው አቅም ላይ እናስቀምጠዋለን እና በንጹህ-አይነት ጥንካሬ ውስጥ እንከንሳለን. አሁን ማይኒዝዎን ይጨምሩ, ከተፈለገ ጨው ይጨምሩ, ቅልቅል ይለውጡ, በጋር ወይም መያዥያ ውስጥ ያስቀምጡት, ካለፈው ክዳን ጋር ይሸፍኑት እና በማቀዝቀዣ መደርደሪያ ውስጥ ያስቀምጡት.
በዚህ ፓኬት ላይ አንድ ዳቦን ለመጨመር እና በሾርባ ወይም በቦርሽ , እንዲሁም እንደ ነጭ ሽንኩርት በሳምባ የተቀላቀለ ስጋ ወይንም ዓሳ በብዛት ለማቅረብ በጣም ጣፋጭ ነው.
ከቲማቲም ፓስቲክ ጋር የጡብ ፍላጻ ቀማሚዎች ቀለም - ፈረሶች
ግብዓቶች
- ቀስቶች ነጭ ሽንኩርት - 490 ግራም;
- ቲማቲም ፓት - 60 ግ.
- - 45 ሚ.ሜ;
- የወይን ኮምጣጤ ወይን ወይን - ለመብላት;
- ሰንጠረዥ ጨው ትልቅ እና አዲስ መሬት ጥቁር ፔን - ለመብላት.
ዝግጅት
በዚህ የምግብ አዘገጃጀት መሰረት ከሽቱ ሽንኩርት ቀዝቃዛና ቅመም የተሰሩ ምግቦችን ለማዘጋጀት ምርቱን ከ 1 እና ከግማሽ እስከ ሁለት ሴንቲሜትር ስክፍል እና ከተሞቀው የዱቄት ዘይት ጋር በማቀጣጠል እንሰራለን. ቀጭን ቀስቱን ከ 10 ደቂቃዎች በኋላ በቀቀን እና በፔፐር በመቀጠል እና በመቀጠልም ቲማቲም ለቆንጣጣቸዉን በማንፃት በንፁህ ትንሽ ውሃ ውስጥ ማፍለቅ, ጣዕም ለመሳብ ጣፋጭ ጨው ይጫኑ እና ከተፈለገ ከተጣራ ስኳር በተጨማሪ ጣዕምዎን ይዛሉ. እቃውን በጨርቅ ይሸፍኑት እና ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ በቲማቲው ውስጥ ያሉት ነጭ ሽንኩሮች ይታዩ. ከዚያ በኋላ ከተፈለገ ማስቀጣቱን ወደ ሚዳቋ ድንች ግማት ላይ በማስጣት ወይም በኦርጁናሌ ቅጹ ላይ ይተዉት.
ከፓርቲ ሽቦና ቦካን ለፓስታ ቅጠላቅጥ
ግብዓቶች
- ቀስቶች ነጭ ሽንኩርት - 520 ጋ;
- የላከ ስጋ - 520 ግ.
- የሾላ ዘይት, ሽታ - 25 ሚሜ;
- አንድ ትልቅ የጨው ጨው - 10 g ወይም መቅመስ;
- ሰንጠረዥ ጨው ትልቅ እና አዲስ መሬት ጥቁር ፔን - ለመብላት.
ዝግጅት
ከፓትሻው ቀስት እና አይን ውስጥ ፓስታዎችን ለማዘጋጀት, እንዲሁም በመጀመሪያው ምጡቅ ውስጥ ቀስ ብለው ያሉትን ቀስቶች ማዘጋጀት, ጠንካራውን ክፍሉን መለየት እና በተቀማጩ ጎድጓዳ ሳጥኑ ውስጥ ማስቀመጥ. በተጨማሪም ትንሽ ጨው, ፔሩ, በሾሊው ዘይት የተደባለቀ ፈሳሽ እና ጥራጥሬን ወደ ቆሻሻ ድንች አከባቢ ይጨምሩ. ከተቻለ ይህን የመሰለ ብረት በንጹህ መልክ በላልች ምግቦች ሊይ ሇመጨመር ወይም ሇተራክተ እና ሇተራክተ አመጋገብ እንዱጠቀም ያስችሊሌ. በእኛ ሁኔታ, የጡቱትን ክብደት በጨርቅ እንጨምራለን. የኋለኛ ክፍል በትንሹ ቅጠሎች የተቆራረጠ እና ከተቀላጠጠ ወይን ወይንም ከነጭ ሽንኩርት ጋር በስጋ ማዘጋጃ እርዳታ ይጠቀሳሉ. የአመጋገቱ ንጥረ ነገሮች በወዳጆችዎ መካከል ልዩነት ሊኖራቸው ይችላል, እንዲሁም በመረጡት ትኩስ ቅጠሎች ወይም ቅመማ ቅመም እና ቅመማ ቅመሞችን ወደ ፍላጎትዎ ማሟላት. በምንም መልኩ ቢሆን, ጣፋጭ እና የምግብ ፍላጎት ይኖረዋል.