ዛሬ በመደብሩ ውስጥ ከተገዙት ቡኒ ላይ አዲስ ጣፋጭ ፍራፍሬን እንዴት በድስት ማዘጋጀት እንደሚችሉ እናነግርዎታለን.
ከፋፍ ዱቄት የተሰሩ ከቼሪስ ጋር
ግብዓቶች
- ዱብ ዱቄት - 1 ጥቅል;
- ቼሪ - 2 ኩባያዎች;
- ቀረረን - ለመብሳት;
- ዘይት "ገበሬ" - 1 tbsp. ማንኪያ;
- የዶሮ እንቁላል - 2 ሳ.
- ክሬም 30% - 200 - 250 ሚ.ግ;
- ስኳር, መሬት በዱቄት - ½ ኩባያ.
ዝግጅት
ከጫፍ ዱቄት የቼሪ ፍሬን ከሸፈነው ክፍት ፍራፍሬ ቀላል እና ፈጣን ነው. ቂጣውን ከቆረጡ በኋላ የቼሪቶውን መታጠብና ፍሬዎቹ በትክክል እንዲተላለፉ ያድርጉ. አጥንትን በጥንቃቄ ያስወግዱ, የቼሪ ፍሬዎችን ላለማባከን ይሞክሩ. ቅቤን በኩጣን ማንኪያ ያፍስቡ. ቂጣውን በ 2 ጥራዝ ሁለት ቂጣ ወስደዋል. 2/3 እና 1/3. ለአብዛኛው ክፍል, በቀይ የቅርጽ ዲያሜትር ላይ ቀስ ብሎ ማዞር, ቀለል ማድረግ እና ወደ መደርደሪያዎች መቁረጥ. እንጆሪዎች በደንብ ዱቄት በደንብ ዱቄት ይዘጋሉ, ክሬኑን ያፈስሱ, እስኪቀላቀሉ ድረስ ይደባለቃሉ. ቂጣውን በቀላሉ ሰብስቡ: በቅንጦት መልክ በማስቀመጥ, ሹካ በጣፋጭ, ቼሪን ያሰራጩ. ቤሪን ከድፋኒ ያጠጡ, ብዙ ክሬም እና እንቁላል ይጨምሩ. በመሙላት ላይ በሳጥኑ ላይ የተጋገዘውን ሳኒ ምድጃውን በአግባቡ ማሞቅ እና ምግቡን ለ 35-40 ደቂቃዎች ማብሰል. ደስ የሚል ሽታ እና ደስ የሚል የጭራቁር ቀለም ለመለዋወጥ ዝግጁነት. ኬክን ቀዝቃዛና ከቡና ጋር ወይን ጠጅ ወይም ኮምጣጤን ማምረት ይችላሉ.
ከላፍ የበቆሎ ሊጥ ጋር በጋ አፍታ
ግብዓቶች
- የሰበሰ ዱቄት - 800 ግ.
- ስኳር ½ ኩባያ;
- 500 ኪ ተባ ሽታ - 600 ግራም;
- ኮንጊክ ወይም ብራንዲ - 30-45 ሚ.ሜ;
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ዘይት "ገበሬ" - 100 ግራም;
- ማንጫ (አማራጭ) - 1 ቅርንጫፍ.
ዝግጅት
ቅቤን በቅቤ ቅቤ ላይ ይቁረጡ , የቀረውን በሜላ ውስጥ ይቀልጡት. ጥራጥሬን ይንቁ, ስኳር እና ኮንኩክ ይጨምሩ እና ሙቀትን ያቀዘቅዙ, እና በቀዝቃዛው ሙቀት ውስጥ ሙቀቱን ያሞቁ. ማኒን የምትወድ ከሆነ አክል
ከሽምግልና ከትንሽ ዱቄት ጋር አንድ ዱቄት በተመሳሳይ መንገድ ይጋገራል, ማቆም ብቻ አያስፈልግም - ወዲያውኑ ወደ ምድጃ ይልኩት.