በመርሀ ግብሩ ውስጥ የማታፈስ ወተት ወይም ክፋር ካለዎት በኋላ በመርሃግብሩ ውስጥ ከአሁን በኋላ የሚያስፈልጉዎትን ምግቦች, ዱባዎች, ሁለት እንቁላሎችን ይምጡ እና የተጠበቁ አይቡስ ፓንኬኬዎችን ያዘጋጁ - በጣም ደግ, ጣፋጭ እና ዘግናኝ ናቸው. በኩሬ ክሬም, ማር ወይም ማር ሊቀርቡ ይችላሉ. እስቲ ትንሽ የስኳር አረቄ ፔንክኬን ለመሥራት ጥቂት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናገኝ.
የሱፍ አይብ እና የሙዝ ፍሬዎች
ግብዓቶች
- ግሬድ ቢያ - 250 ግሬድ;
- kefir - 50 ሚሊሰ;
- ሙዝ - 1 ክፍል;
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ዱቄት - 4 tbsp. ስስሊቶች;
- ስኳር - 1 tbsp. ማንኪያ;
- soda - 0,5 ስ.ፍ.
- የአትክልት ዘይት.
ዝግጅት
ከመጠን በላይ ከዶሮ የተዘጋጀ የቼክ ኬኮች ከወፍራሙ ጋር ሲቀላቀል የሚጠቀሙበት ዘዴ በጣም ቀላል ነው. ፍራፍሬውን እንወስዳለን, እንከን እና በጥንቃቄ ሹካ ወይም ብስላታ ወደ ተመሳሳይ ግንድ እንለድለው. ስኳር, እንቁላል ይጨምሩ እና ሁሉንም በንጹህ ዕቃዎች በደንብ ይቀላቅሉ. የጎማ ጥብ ዱቄት, ትንሽ ካፌር, ሶዳ እና ዱቄት እናስቀምጠዋለን. ጥሩ ጥሩ ዱላ ይኑር. ያ ሁሉ መሰረታዊ ነው - ለክንች ጨርቅ ይዘጋል!
የበሰለውን ድስ ይያዙ, የአትክልቱን ዘይት ያፍሱ እና እሳቱን ያጥፉት. በጠርሙስ በመጠቀም ትንሽ ቂጣ መልክ በብርድ ማቅለጫ ላይ ማብቀል. በወርቃማው ሙቀቱ በሁለቱም ጎኖቻቸው ጥቁር ቡናማ እስኪሆኑ ድረስ ይድኑዋቸው. ከጃፓን እና ሙዝ ጋር የቡናዬ ዱቄቶች ዝግጁ ናቸው! ሁሉም ወደ ሻይ ሊጋብዙ ይችላሉ!
አይብ እና ፖም ያላቸው ፓንኬኬቶች
ግብዓቶች
- የስነቴክ አይብ - 200 ግ.
- ፖም - 5 ፓኮች.
- ዱቄት - 3 tbsp. ስስሊቶች;
- እንቁላል - 4 ጥራዞች;
- የሎሚ ጭማቂ - 1 ሳችን ማንኪያ;
- ማር - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ቀረፋ, ጨው - ለመቅመስ.
ዝግጅት
ስለዚህ እንቁራጆችን ውሰድ እና ፕሮቲኖችን ከሆላዎቹ ይለያቸው. በተለየ ጎድጓዳ ሳህኖች, በትላልቅ ብስክሌት, የጎማ ጥብ ዱቄት, ጣፋጭ እና ማር. ሁሉም በጥንቃቄ ይቀላቅሉ እና ዱቄትን ይዝጉት, ቀረፋ, ጨው እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ. በሌላ አህያ ውስጥ ጥቁር አረጉን እስኪወገዱ ድረስ ነጭዎቹን በጥሩ ይንሸራሸራሉ. ከዚያም በጨርቅ ውስጥ በጨርቅ ውስጥ ያስቀምጡ እና በሳጥኑ ይቀላቅሉ.
በሁለቱም በኩል በቅድመ-መሙያ ፓን ላይ ፍራፍሬዎችን ይያዙ. ከፖም ጋር የተሸፈኑ የሎክ አይብ የተዘጋጀው ዝግጁ ነው. ከማገዶ በፊት በዱቄት ስኳር መከርከም ይችላሉ.
የጎጆ ቤት ጥብስ እና የፓምፕስ ፓንኬኮች
ግብዓቶች
- ግሬድ ቢያ - 250 ግሬድ;
- ዱባ - 300 ግ.
- እንቁላል - 2 ጥራዞች;
- ዱቄት - 4 tbsp. ስስሊቶች;
- ስኳር - 3 tbsp. ስስሊቶች;
- ቫኒላ, ጨው - ለመብላት.
ዝግጅት
300 ግራም ዱቄት ወስደናል. ሙሉ የተዘጋጀ ዝግጁ እና በቆላ ዱቄት ውስጥ ተንከላል. በስኳር, ጨውና የቫኒላ እንቁላል ይዝጉ. የጎማውን አይብ አክል እና በደንብ ይቀላቅሉ. ዱቄቱን ያፈስሱ, የእንቁላል ዱቄት ያስቀምጡ. በመጨረሻም የፓይን ሽንኩርትን ወደ ሾርባችን እናስገባነው. በሁለቱም በኩል በአትክልት ዘይት የተጠበሰ የፓርቲ መጠጥ.