ማራገቢያው እና ማብሰያውን ከማብራትዎ በፊት መጀመሪያ "ምንቃ" ይባላል. ቃሉ የመጣው ከ "አይቼ" ነው - ዱቄት, "ኬክ" - ኬክ. ይህ ማለት ከአንቺ ጋር አንድ የኩባስ ጣፋጭ ነው ማለት ነው. አንድ የእንቡርበሬ ቢያዚኮክ - ተከተላቸው, እሱም እንጆሪዎችን ያካትታል. ነገር ግን, ይህ ሁሉ የጣፋጭቱ ጌጥ ሳይነካው የተዘጋጀ ነው. ስለዚህ የእሳት ምድጃ አያስፈልገንም.
የስታሮሪ ቢጫ መፍጫ እንዴት እንደሚሠራ?
በመጀመሪያ ለኬክሳይክል በመጀመሪያ የምስኪቱ ኬክ ተዘጋጅቷል, እና ለስላሳ የቡሽ ጥብሩን በሚገባ ይተካዋል. ሁሉም አቀማመጦች በማቀዝቀዣው ውስጥ ቀዝቀዝቀዋል, ከዚያ የእንቁጣኑ መሙላትን ከላይ ይቀመጣል. ዝቅተኛውን ኬክ ሲቀንሱ ቂንጥር አይሰጥም, ስለዚህ አነስተኛ ኩባያዎችን ወደ ጥቃቅን ክራንቻዎች በጥቂቱ ለማቃለል እና ጥራጥሬ በተቀላቀለ ቅቤ ጋር መቀላቀል አስፈላጊ ነው, እንዲሁም በሸክላ ስራው በሸክላ ስራው ውስጥ ይካተታል. የላይኛውን ንብርብር ቤሮቹን ለመቅረጽ ጀልባውን ሊያስተላልፉ ይችላሉ.
የስታርበርስ ቢጫ ምግብ (ኬፕስ) ሳይለውጡ
ግብዓቶች
ለቂጣው
- ኩኪዎች - 250 ግ.
- ቅቤ - 125 ግ.
ለመሙላት
- ክሬም ቢስክሌት (ወይም ጎድ ናሚ) - 250 ግ.
- ክሬም - 300 ሚሊ ሊይት;
- ዱቄት ስኳር - 4 tbsp. ማንኪያዎች.
ለላይኛው ንብርብር:
- ውሃ - 1 3/4 ስኒ;
- ስኳር - 1 ኩባያ;
- የበቆሎ ዱቄት - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ፍራብሬሪስ - 400 ግ.
- gelatin - 85 ግ.
ዝግጅት
በማንኛውም የምግብ አዘገጃጀት ዱቄት ላይ ከስታምቤሪስ ጋር ተያይዞ በኩላሳ ኩኪዎች ይወሰዳል.
ከመሸርገልዎ በፊት የሻጋታውን ጎኖቹን በጥንቃቄ ያስወግዱ እና የቼኩኬኩን ከስታምቤሪያዎች ጋር ወደ ማቀቢያው ይቀይሩ - ልክ እርስዎ እንደሚመለከቱት, ያለ ዳቦ መጋገር.