እንቁላሎቹን እንዴት መውሰድ ይችላል? አዎን, በጥሬው ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያለ ነገር ሁሉ. እነዚህ "አጫጭር" ቅርጫቶች በስጋ እና አሳ አሳቦች, አይብ እና ካቪየር, የባህር ምግቦች, አትክልቶች እና በጥራጥሬ የተሸፈኑ ሳሎች ሊሞሉ ይችላሉ. የተሸፈኑ እንቁላሎች ሁል ጊዜ ሁሉን ተጠቃሚ የሚያደርግ አማራጭ ናቸው, በአጭር ጊዜ ውስጥ መክሰስ እና እንግዶችን በማያስደንቅ.
በአበባ የበቀለጡ እንቁላሎች
ግብዓቶች
- እንቁላል - 5 መ.
- የበሰለ ሌጣ ቅርጽ - 1 ፒ.
- አይን - 1/2 ስዎች;
- የታሸገ ክሬም - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ቀጭን - 1 ጥንድ;
- ቀይ ክራሪ - 1 tbsp. ማንኪያ;
- ጥቁር ፔፐር ዱቄት.
ዝግጅት
የተከተፉ ድብቶችን እንዴት ማብሰል ይቻል? እንጨፍቃለን, ቀዝቃዛውን ውኃ አፍስሱ, ንጹህና ግማሽን ቆርጠው. ሾጣጣዎቹን አውጥተን ሹካ በማውጣት እንጠቀማለን. ከበድ ያለ ጫፉ ላይ ቀጠን ያለ 10 ቀጭን ሽፋኖችን እንቆጥራለን, የተቀረው ደግሞ በማሽከረከር እና በተደፈቀቀ. በነገራችን ላይ, ሸንበቆ በስጋ ማጠፊያ ወይንም በብረታ ብረት ሳሻ ውስጥ ማለፍ ይቻላል.
በአሳማው አተር, ጣፋጭ, ግማሽ ሊዮን, የተከተፈ ዱቄት, ፔዲያ እና በደንብ ይቀላቅሉ. ደማቅ ቢጫ ቅዝቃዜን ማብራት አለበት - ለግማሽ ሰዓት በማቀዝቀዣ ውስጥ እንሸሸዋለን. ከምናወጣው በኋላ ሁሉንም ፕሮቲን ይቀብጣል. በአበባ ሽፋን, ካቫሪያ እና ስኒጃዎች ያማርነናል.
በሐምራዊ እና ነጭ ሽንኩርት የተሸጡ እንቁላሎች
ግብዓቶች
- እንቁላል - 8 ጥራዞች;
- ጥራ - 200 ግ.
- ቅቤ - 100 ግራም;
- 3 ሽንኩርት;
- ጨው, ፔፐር - ለመብላት.
ዝግጅት
ባለ ጥሬ የተሞሉ እንቁላሎች በሁለት ከፍለው ይመደባሉ. ኳሶችን እናስወግድ, በጥንቃቄ በንፁህ ጥራጥሬ እና ነጭ ሽታ, በዘይት መቀቀል. ፕሮቲን ያሟሉ ቅጠሎች ተሟልተዋል.
የተሸፈኑ እንቁላል ከካሪቫር
ግብዓቶች
- እንቁላል - 5 መ.
- ካቫሪ ቀይ -4 tbsp. ስስሊቶች;
- ሩ ተቆላል-2 tbsp. ስስሊቶች;
- ሽንኩርት - 1/2 ቅሎች;
- cream-2 tbsp. ማንኪያዎች.
ዝግጅት
የተጠበሰ ደረቅ እንቁላሎች ያረጁ, በግማሽ እና በጥንቃቄ ቆርጠው አውጥተው በሃክ ዉስጥ ይንቁ. ግማሽ ወይንም የተሸፈነ ግማሽ ቀጠን ያለ ቀስት. የተቀቀለውን ሩዝ, ጅል, ሽንኩርት እና ክሬድ ይቀላቅሉ. በዚህ ፕሮቲን ላይ በሚገኙ ጥቃቅን ቅንጣቶች, እና በስላይድ ሸለቆ ላይ.
በጉበት የተያዘ እንቁላል
ግብዓቶች
- እንቁላል - 6 መ.
- የዶሮ ጉበት 150 ግራም;
- ቅቤ - 100 ግራም;
- ሽንኩርት - 1 ክፍል
- አረንጓዴ ፓሶይ, አረንጓዴ;
- ጨው, ፔፐር - ለመብላት.
ዝግጅት
የታሸጉ ድብድ እንቁላሎች ያጥራሉ, ግማሹን ይቆርጡና የዶልቶቹን ዉጣ ይወሰዱ እና ዉጣዉን ይስጡት. ሽንኩርት ቅቤ ቅቤ በስኳርነት ይዘጋጃል. ከስጦቹ ጋር በጡን ጉበት ላይ ይንሸራተቱ. ያቆጡት, የተቀረው ዘይት, ፔፐር, ጨው, ቅልቅል ይጨምራሉ. ግማሽ የፕሮቲን ዓይነቶች, በብርቱካን ያጌጡ.
የተጠበሱ ለስላሳ እንቁላል
የምግብ ማምረቻዎች (ጌጣጌጦች) የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ - በትኩረት እና በተረጋጋ, ብዙ ትዕግስት ይጠይቃል!
ግብዓቶች
- - 200 ግ.;
- ወተት - 200 ግ.
- መቶ ክሬም "Cheddar" 100 ግራም;
- እንቁላል ሸክላ - 30 ቼኮች;
- - 200 ግራም;
- መቶኛ - 50 ግራም;
- ቅቤ - 50 ግ.
- ስጋ,
- ጨው, ፔፐር - ለመብላት.
ዝግጅት
በትንሽ ብረት ላይ በሸክላ ቆንጆ እናስወግድ ነበር. እንቁላል የተቆረጡ እንቁላዎችን ይቁረጡ, ሾጣጣዎችን አውጥተው በሃክ ዉስጥ ይንቁ. ማረፊያውን እና ምሊሱን በፍጥነት ይቁረጡ, ካሮት, ጣፋጭ, ሾጣጣ ፍሬዎች, ብርቱካን, ማዮኔዝ ይጨምሩ. ሰሊም, ፔፐር, በመርከሪ ውስጥ ሁሉንም ነገር ይፈትሹ. በተመጣጣኝ ስብስብ ፕሮቲን የተሠራ.
የተከተፉ እንቁላልን እንዴት ማስዋብ?
ከተሰነጠ ስጋ ጋር የእንቁ እሳትን ለመሙላት, በልዩ ቧንቧዎች ላይ የኬንትሪክ መርፌን ይጠቀሙ.
- «ቱልልስ». Easter Easter !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! በቀቀሙ እንቁላሎች "ሾኬዎች" ላይ ሁለት ጥልቅ ሽፋኖችን ወደ ተሻጋሪ ስጠው. ጥንቸሉን በጥንቃቄ ያስወግዱ. አሁን ፕሮቲኖች ከአበባ ጉንዳን በጣም ተመሳሳይ ናቸው. በትልቅ እርጥበት ላይ ሶስት ጥፍር ይለውጡና የተቆራረጠ ጥልቅ ውሃ 1 ሊትር ያዙ. እነዚህን ኩኪዎች በዚህ ብስኩት ውስጥ አስቀምጠና ለአንድ ሰዓት ያህል ይቆዩ ነበር. እንቁላሎች በደንብ ቀለም የተነጠቁ ናቸው. እኛ እንጨርሳቸዋለን. ከአረንጓዴ ሽንኩርቶች ላባዎች የምንጣጣጥ "ቱሊፕ" እንሰጣት.
- «ጀልባ». ቀይ ቀለም, ጣፋጭ ወይንም የቀጭን ክብደ ቆለም የተሰበሰበው ጫፉ በሁለቱም ጫፍ ላይ የተሸፈነ ጥርስን በመውሰድ "ሽቅብ" ተበጠሰ. ማከቡን-በጥርስ ላይ ወደታ "ጀልባዎች" ለመጓዝ ዝግጁ ናቸው.
- እንጉዳይ. እንቁላሎች ተቆራረጡ, እኛ ነገሮችን. የቲማቱን የላይኛውን ግማሽ እንዘጋለን. ማይዋንዝ በዱቄት ቡቃያ ላይ እንጨት ላይ እናደርጋለን. ከጣፋጭ ቅጠሎች ላይ በመትከል እንተከል ነበር. እርጥበት ያለውን "የእንጉዳይ ሰኮን" መሰንጠቂያውን ለመቁረጥ አትዘንጉ.
- "ዶሮዎች". ይህ አማራጭ ለብሩካን ቢጫ መሙላት ተስማሚ ነው. ከእንቁላጣኖች ጫፍ ላይ የ "ቁራጮችን" ቆርጠን እንቆጥራቸው, ጣቶቹን አውጥተው አውጥተውታል. ከተፈቀዱ የካሮዎች ወይንም ቀይ ቀይት ጣፋጭ ውስጥ "የዶሮ" ማሳኮች ይሠራሉ. ዓይኖች ከአተርዎች ወይም ከትንሽ የበቆሎ ዱቄቶች ሊሠሩ ይችላሉ. ጫጩቱን በእንቁላል "ካፒታል" ይሸፍኑ.