በቀዝቃዛ ፓን ውስጥ ለሚመጡ የቼክ ኬኮች የተለመደ ቀለብ ለወደፊቱ ሊዘጋጅ የሚችል ለቀጣይ ቁርስ ጥሩና ጥሩ አማራጭ ነው. የሲሪክን አቢይነት በቀላሉ ይቀናቀዋል, እና ስለዚህ ከጊዜ ወደ ጊዜ ብዙ እና የተለመዱትን የተለመዱ ውክልና ማዘጋጀት ይችላሉ.
የኩስ ቤት ጎጆ ጥብስ - በቀላል ፓን ውስጥ ቀላል እሽግ
ለስኒስ ኬኮች የቡሽ ጥብስ መሰረታዊ መዓዛ ያለው ቫንሊን ይቀርባል. በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ ሁለቱንም ዱቄት እና ፈሳሽ ጨርቆች, ወይንም ሙሉ የቫኒላ እዳሪዎችን መጠቀም ይችላሉ.
ግብዓቶች
- ግሬድ አይብ - 545 ግ.
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ስኳር - 55 ግ.
- ከቫኒላ የተጣራ - 1/3 ስሊንድ;
- አንድ ግማሽ እንክብል;
- ዱቄት - 75 ግ.
- ቤኪንግ ዱቄ - ¼ ሳምፕ.
ዝግጅት
- በንጣፍ ድስት ውስጥ ከጫፍ አይብ (ኮርኒኪ) በፊት ከመብለጥዎ በፊት የቡድን ጥብሩን ለመደብለብዎ በጣም ጥሩ ነው. ክሬን (ክሪስ) ወይም ብስላትን (ብሬን) በመጠቀም መቀባቱን ይጠቀሙ.
- ለስላሳ የሱፍ አይብስ በስኳር እንቁላል, በቫኒላ እና ግማሽ ግማሽ ሊን ሎሚ ይጫኑ.
- ሹካውን ወይንም ማቀነባበሪያውን ሁሉ በአንድ ላይ ይዝጉ. በተናጠል, ቀሪዎቹን ጥቁር እቃዎች ጥንድ ያጣምሩ እና በካድ-ተኮር ክፍሎቹ ላይ ይቀላቅሯቸው.
- እጆቻችሁን በፍጥነት ያጥቡና በአትክልት ዘይት ያጥሩ, ከዚያም የተወሳሰበውን ቅልቅል ቅጠሎች በደረጃ ኬኮች እና በቀኝ በሁለቱም በኩል መካከለኛ ሙቀቶች እስኪፈስሱ ድረስ ይለቀቁ.
በዱሽ, ጣፋጭ መዓዛዎች, አልጋው ወይም እርጥበት ክሬም ያቅርቡ.
ለስኒስ ኬክ የሚስጥር የምግብ አዘገጃጀት ቀለም ያለው እንቁላል ውስጥ እንቁላል
የአኩሱ ስብስብ አንድ ላይ እንዲጣበቅ የሚያስችለው የተጣጣመ ንጥረ ነገር ዱቄት ሊሆን አይችልም, ሴሜሊና ግን. ማቆን እርጥበትን ለመግደል ጊዜ እንደሚወስድባቸው, ለእነዚህ ሲርሚኪዎች, ለተለመደው ሰዎች ጥቂት ጊዜ መድቡ.
ግብዓቶች
- የአበባ ጥጥ - 470 ግራም;
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ስኳር - 95 ግ.
- semolina - 1/3 ስቴ;
- መጋገሪያ ዱቄት - ½ ኛ ቁ.
ዝግጅት
- እንቁላል እና ስኳር ወደ አንድ የበሰለ ስኒ ክሬ ይለውጠዋል, ንጥረ ነገሮቹን ከቅዝቃዜ ጋር በማራገፍ.
- ወደ አንድ ግብረ-ሰዶማዊነት, የተሰራ የጎማ ጥብ ዱቄት ያፈጠጡ እና እንደገና አንድ ላይ ይዝጉ.
- በማንጎ ውስጥ ያስቀምጡ, እና ከተነሳሱ በኋላ ድብልቅ ተጨማሪ እርጥበትን ለመሳብ ጊዜው ላይ ጥርሱን ለ 20 ደቂቃዎች ይተውት.
- በመጨረሻም የሚጋገጠው ዱቄት ይጨምሩ እና የተደባለቀውን ንጥረ ነገር በደንብ ይቀላቅሉ.
- በሁለቱም ጎኖቹ ላይ እስከሚፈስ ድረስ የኬሚ ቅልቅል ክፍሎችን ይለውጡ.
በሾርባ ፓንደር ላይ ያለ ዘይት ለጢጣጣ ኬኮች ቅልቅል
አነስተኛውን የሎሪየም ስሪት ለማዘጋጀት ከፈለጉ, አነስተኛ ቅባት ያለው ይዘት ያለው የምግብ አሰራር ላይ እንዲቆዩ እንመክራለን. ዝቅተኛ የስነ-ወጥ ቹ እርሾን ይምረጡና ይህን የምግብ አዘገጃጀት ለመተግበር ይህንን የፓምፕሪያርሽንን ሽፋን ይጠቀሙ.
ግብዓቶች
- ለስላሳ የስጦታ የቤት ጥብ - 490 ግራም;
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ስኳር - 75 ግ.
- ዱቄት - 55 ግ.
- የቪኒሊን ቆንጥጦ.
ዝግጅት
- ከስቦቹ ጋር እንቁላልን በሀጢያት ያጠቡ እና ለስላሳ አይብ የተሰጠውን የእንቁላል ቅንስ ይለኩ.
- የቪኒሊን ቅንድ እና ድብደባውን መድገም.
- እነዚህ ቅመማ ቅመሞች በአንድነት ከተመገቡ በኋላ በዱቄቱ ውስጥ ያፈስሱ, በጥሩ ሁኔታ ያሳዩ እና ዘይቶች ያለ ዘይት ይጠጡ.
ትኩስ ጥብ ዱቄት በብርድ ድስ ላይ
ግብዓቶች
- የጫፍ አይብ - 2 ንጥሎች;
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ዱቄት - 55 ግ.
- መጋገር ዱቄት - 2/3 ስ.ፍ.
- 5 ሚሊ ሜትር;
- ማር - 15 ማይል.
ዝግጅት
- ሁሉንም ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅልቅል ውስጥ በሳጥኑ ውስጥ አስቀምጡ እና ከፍተኛ መጠን ያለው ክብደት እስኪጨርስ ድረስ ይገረማሉ.
- በተለየ ጠፍጣፋ ውስጥ ትንሽ ዱቄት ወይም ማንደላ ይፍቱ.
- የኩስ መጠኑን ወደ ክፍሎቹ በማከፋፈል እያንዳንዱን ጫፍ በሴሚሊና ይረጩ.
- በሁሉም የአትክልት ቅባት ላይ የበሰለ ፓን ጋዝ አስቀድመው ይሞሉ እና በሁለቱም በኩል እስኪፈገፍጉ ድረስ ግልጋሎቹን ያጨሱ.