የጓሮ አትክልቶች የሽያጭውን ዝርዝር ሁሉንም እንግዶች የሚያደንቁትን አዲስ ቀለል ያለ ምግብን ይሞላሉ. ብዙ መድሃኒቶችን እና የምግብ አዘገጃጀት ዘዴዎች ብዙ ነው, ምክንያቱም ይህን መድሃኒት በየቀኑ ያለምንም መድገም ይችላሉ.
ተክሎች በተለያዩ ሙጫዎች ይሽከረከራሉ - የምግብ አዘገጃጀቶች
በአበባው ውስጥ የተሸፈኑ አበገሪኖች በበዓል ጠረጴዛ ላይ ጥሩ ሆነው ይታያሉ, በምሳሌ መልክ አስደናቂ እና እጅግ በጣም ጣፋጭ ናቸው. እቃዎቹን ራሳቸው ማዘጋጀት ስለሚያስፈልጋቸው ይህንን መሠረት ለመተግበር አስፈላጊ ነው.
- ተኩላዎች ማስወገድ አይኖርባቸውም, ምክንያቱም ቅጠላቸውን ማስወገድ ስለሚፈልጉ በጣሪያው ላይ ያለውን ፍሬ ይቁረጡ, ውፋቱ ከ 5 ሚሊ ሜትር አይበልጥም. በሳለ ጎደለ, ጨው. ለ 20 ደቂቃዎች ይውጡ, ይጠቡ, በጥንቃቄ ይደርቃሉ.
- የሳርኩን ማቀዝቀዣ ወረቀቶች እራሳቸውን በማቀጣቀያ ድስት ወይም በሙቀት ቡና ላይ መቅላት አለባቸው.
- የፍራፍሬን ተክሎች መሙላት የተለያዩ ሊሆኑ ይችላሉ. በመጀመሪያ, የምግብ አይነቶቹ በሚያስቀጣው ምጣዴ, ለስላሳ አይብ, እና በታቀዱት ቅመሞች ተሞልተው ተጣጥፈው ይቀመጣሉ.
- ለትላልቅ ቅጠላ ቅጠሎች በጣም ታዋቂው ማይኒኒዝ-ኩብል ኩብ እና ቲማቲም ጣፋጭ ነው. ይህ እራት "Teschin tongue" ይባላል.
- በቅዝቃዜ እና በሙቅ ስሪቶች ላይ መክሰስ ማቅረብ ይችላሉ.
በሐምራዊ እና ነጭ ሽንኩርት አማካኝነት የሳምባ ቅጠል
ቀለል ያሉ የተለያዩ ምግቦችን ማበጀትን, ሁሉም ሰው ሊገነዘበው ይችላል - በአዮክራጎን, በነጭ ሽንኩርት እና በሜሶይዝ ይሸፍኑ. ማለዳ በቀዝቃዛ ጊዜ ከግማሽ ሰዓት በኋላ በደም ውስጥ ይገለጻል, ምንም እንኳን በቀጣዩ ቀን ምግቡን እስከ ጠዋት ድረስ ብስለት ያመጣል. ቢስ ይመርጣል, ጥራቱ, ምንም ያለምንም ችግር ሊተረጎም የሚችል, ፓፓዩ አይመጥንም.
ግብዓቶች
- የሳር አበባ - 1 እጽዋት;
- የተስተካከለ ጥብስ - 100 ግራም;
- ጠንካራ የተቀቀለ እንቁላል - 1 እንክብል;
- ነጭ ሽንኩርት - 2 ጥርስ;
- mayonnaise - 1 tbsp. l.
- ዘይት, ጨው.
ዝግጅት
- የጣፍጮዎች በሳጥን የተሠሩ, ጨው, ታጥበው, ሙሉ በሙሉ የደረቁ ናቸው.
- በብርድ ቧንቧ ጠጣው, ከመጠን በላይ ስብን ለመምጠጥ የወረቀት ፎጣ ይኑር.
- ፍራፍሬን እና እንቁላል ከወንዙሳ እና ከተቀዘቀዘ ሾጣጣ ጋር ለ 30 ደቂቃዎች ቀዝቃዛ.
- ኩባያውን በዱላ ውስጥ አስቀምጠው, የሽቶቹን ቅብጥብጥ.
- ከጥቅም ግማሽ ሰዓት በኋላ ማቆየት.
ካሮት በኦቾሎኒ ይሸፍናል
የማይታወቅ የጆርጂያ የምግብ አሰራር - የኬፕቲን ተክሎች በለውዝ ይለውጡታል, ለጋ ተወዳዳሪዎች በምግብ ውስጥ ያልተለመዱ ምርቶችን ለማዋሃድ በጣም አስፈላጊ ነው. በጣም ጥሩ ጣዕም የተዘጋጀው በጣም በፍጥነት ነው, ነገር ግን ለመርገጥ ጊዜ ይወስዳል, 30 ደቂቃዎች በቂ ነው. በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ ተጭኖ እንዲቀመጥ የታቀደው የቡና እርጎ ሊቀርብ ይችላል, ከተፈለገ ደግሞ በሜሚኒዝ ወይንም በመድኃኒ ክሬም ሊተካ ይችላል.
ግብዓቶች
- የሳር አበባ - 3 እንክብሎች;
- ዱቄት ለቀመ.
- ዘይት ለመቅመስ ዘይት,
- ፍሬዎች - 50 ግ.
- ነጭ ሽንኩርት - 2 ጥርስ;
- የቤት ውስጥ አይብ - 100 ግራም;
- 20 ግራ.
- ጨው;
- የጌጣጌጥ ዘሮች ለመጌጥ.
ዝግጅት
- የጤፍ ጭማቂ ወደ ረዘም ያለ ሰሃን, ጨው, መታጠብ, የደረቁ.
- በሁለት ጠበሮች የተዘጋጀ የዱቄት ዱቄት.
- ቅጠላቅጠሎች, የጎማ ጥብ ዱቄት, ነጭ ሽንኩርት እና ብርቱካን በማባከን.
- ትራክቶችን በምሳ ዕቃዎች ሙላ በመሙላት በ 30-40 ደቂቃዎች ውስጥ ከማቀዝቀዣው ውስጥ የሳርኩን ቀለም በለውዝ .
ተክሎች ቲማቲም እና ነጭ ሽንኩርት ይሽከረከራሉ
በቲሽቲዎች እና ቲማቲሞች እና ቲማቲሞች የታሸገውን የ «ተሺኪያን» ምግቦች መልካም እና ጤናማ ልዩነት ናቸው, ምክንያቱም ከማርማቱ ይልቅ ተክቴርን ለመትከል ይጠቀማሉ. ምግቡ ጣፋጭ እና በቀጣዩ ቀን ምሳ እና ዋና ምግቡን በመጠኑ በፍጥነት ማቅለም ይችላል.
ግብዓቶች
- የሳር አበባ - 2 ጥራዞች;
- ቲማቲክ - 1 ፒ.
- ሪሲስታ - 100 ግ.
- ነጭ ሽንኩርት - 2 ጥርስ;
- ሚሊ - 20 ግ.
- ጨው, ዘይት, ዱቄት ለገብስ.
ዝግጅት
- ተቆርጦ ተቆርጦ, ንዴትውን ለማስወገድ, በደረቅ ጉድጓድ ውስጥ አስቀምጥ.
- በሁለቱም በኩል በብርድ ጋን የተሸፈነ ቡናማ.
- ራቸትስ በስታለም ነጭ ሽንኩርት, የተቀቀለ ዕፅዋትን ይቀላቅሉ.
- ቲማቲሙን በሳላዎች ውስጥ ቆርሉ.
- እያንዳንዱን ጣሳ በሩካታ ያፈስሱ, በቲማቲክ ሽንኩርት ላይ, ጥቅልል ጥቅልሎች ላይ ይለጥፉ.
- ሥራዎቹን ከጠጣሪዎች ጋር ማያያዝ ከግማሽ ሰዓት በኋላ ማቀዝቀዣዎችን ያገለግላል.
ካሮት ኮርቼስ የሚሸጠው
ለትንሽ ጣፋጭ ምግብ ጥሩ ጣዕም በአትሮፕስ እና በቲማቲም ተክሏል. በኮሪያ ጣዕም ምክንያት ከፍተኛ ጣዕም ስላለው ጣፋጭ እና ጥሩ ጣዕም ወደ ሙቅ መጠጦች ይደርሳል. ከአንድ ኩፋን 8 የሚያህሉ ስቦች ይኖሩታል, ቅድመ ቅርጾች አስቀድሞ መራራ መጥፋት እና መድረቅ ያስፈልገዋል.
ግብዓቶች
- የሳር አበባ - 1 እጽዋት;
- የኮሪያ ካሮቶች - 100 ግራም;
- ቲማቲክ - 1 ፒ.
- mayonnaise - 2 tbsp. l.
- ነጭ ሽንኩርት - 1 ክፍል;
- ጨው, ዘይት ለመብላት.
ዝግጅት
- ዘይት ውስጥ ዘይት ይበሉ, ቀዝቃዛዎች.
- ከተቀጠቀጠ ሾጣጣ ጋር ኦክሹሮውን ይቀላቅሉ.
- በእያንዳንዱ ጠፍጣፋ ላይ ማዮኔዝ ሽፋን ላይ ትንሽ ካሮት እና የቲማቲም ቅጠል ያስቀምጡ.
- የፍራፍሬን እንክብሎች ይቀብሩ, ከ15-30 ደቂቃዎች ያገለግሉ.
ካሮት የተሸፈነውን ስጋ ይሸፍናል
ስጋን ለመጥቀስ አስቸጋሪ የሆነ ማራገቢያ ምግብ - የዶሮ ሽንኩርት ከዶሮ ጋር በተለየ ሁኔታ ከተመረቀ ስጋ, ከጡቱ የተሸፈነ ስጋ, ጣፋጭ ጣዕም እና ጣፋጭ የበሰለ ጣዕም ይጨምራል. በምሳቹ ውስጥ አንድ ተወዳጅ ፔፐር አለ, አንድ ሰው የተጣራ እቃዎችን ካልወደቀ ሊወገድ ይችላል. ጣፋጭነት እንደ ሞቃት ልታገለግል ትችላለህ, የምትወደውን የጎን ምግብን ማሟላት, ስፓጌቲ ጥሩ ነው.
ግብዓቶች
- የሳር አበባ - 2 ጥራዞች;
- የዶሮ ፍየል - 300 ግ.
- ሽንኩርት, ካሮት - 1/2 ስዎች;
- የታሸጉ ድንች - 1 ፓኮ.
- ነጭ ሽንኩርት - 1 ጥርስ;
- ትኩስ ፔፐር - 1 ዱዳ;
- ዮሀት - 2 ስፓርት;
- ጨው, እርጎም.
ዝግጅት
- ከዕፅዋት የተትረፈረፈ ቡናዎች በሳጥኖች የተቆራረጡ, ለቅጣታቸው ይወገዳሉ, በ 200 ደቂቃ ለ 10 ደቂቃዎች መጋገር.
- በደረቁ ሻጋታ እና በነጭ ሽንኩርት የተጠበሰ ቀይ ሽንኩርት እና የተጠበሰ የካሮትት ቅመም ይጥረጉ.
- የተጠበቁ ድንች, ቀዝቃዛዎች ያስተዋውቁ.
- ከዮዶር ጋር ይቀላቅሉ.
- ድስቱን በቢጫው ላይ ያስቀምጡ, ቀለሙን ከጨርቁ ማበጠሪያዎች ጋር ያካጩት. ከግማሽ ሰዓት በኋላ ያገለግሉ.
ተክሎች ከ እንጉዳዮች ጋር ይሸከማሉ
ከእንቁላል እና ከቆሎ የተሰነጣጠሉ የሳርኩን ፍሬዎች በስጋው አማራጭ መሰረት ይዘጋጃሉ, ለስላሳነት እና ለመሙያ ጥቅም ላይ የሚውሉ ቅመማ ቅመሞች ብቻ ይዘጋጃሉ. የተዋሃዱ ምርቶች እና ፓርሜሳን እንዲሁም በቀላሉ ቀላቀሉ በቀላሉ ቀዝቃዛ መድሐኒት መጠቀም ይችላሉ. እንጉዳዮችም የእንጉዳይ ፍሬዎች እና የእንጉዳይ የእንጉዳይ እንጉዳዮች ወይም ትኩስ እንጉዳይድሎች ይሞላሉ - ቀይ ሽንኩርት ጋር መቀላጠፍ ያስፈልገዋል.
ግብዓቶች
- የሳር አበባ - 2 ጥራዞች;
- fungus - 400 ግ.
- ሽንኩርት - ½ ሲ.
- የከበደ ክብደት - 50 ግ.
- ዱቄት ለቀመ.
- ጨው;
- የበሰለ ዘይት.
ዝግጅት
- እንጉዳይ በጥንቃቄ የተቆረጠ, በተቆለለ ቀይ ሽንኩርት, ጨው.
- በሞቃታማ ቅጠላ ቅጠሎች ላይ በጥሩ ስካር ላይ የተዘፈውን አይብ ይለጥፉ.
- በሁለቱም በኩል የዱቄት ጣውላ በዱቄት ዱቄት ይከርክሙ.
- መዘፍን ለመገደብ ዝግጅቶችን ለማስቀመጥ.
ተክሎች ከኩሬ አይብ ይሸከማሉ
ለአንዳንድ የምግብ ሸቀጦች በተለይም ጅማሬዎች ያልተለመደ ጣፋጭ የኦፕቲንት ጣፋጭ ምግቦች በጣም የሚወደድ ምግብ ነው. ፍራዴልፊያ, ሞካርፔን, ቡኮ ወይም ተጨማሪ የበጀት ቀለም ክሬም ለመሙላት, ሪኮርድታ ወይም ለስላሳ ኮምፓስ ተክሎችን መጠቀም ይችላሉ.
ግብዓቶች
- የሳር አበባ - 2 ጥራዞች;
- ክሬም ኬሚ - 150 ግ.
- ክሬም - 2 tbsp. l.
- ነጭ ሽንኩርት - 1 ጥርስ;
- ፓስሴ - 10 ግ.
- አንድ ትሪታ - 1 ክፍል;
- ጨው, ፔፐር, ዘይት ለመቅዳት ዘይት.
ዝግጅት
- ከዕፅዋት ተክሎች የተሰበሰቡት በሳጥን ውስጥ ነው.
- ክሬም-ጥራጥሬ ከተመረቁ ዕፅዋት, ክሬም, ነጭ ሽንኩርት, ጨው, ፔፐር የተቀላቀለ.
- ፔፐር ቀጭን ድብዶች ይቆርጣሉ.
- በሠራው ላይ አንድ ክሬም ዚዝ እና ፔፕ ክረንበርን ይጥሉ.
- ጥቅልዎን ይዝጉ, በእንጥብ ይከርክሩ.
- ከማገልገልዎ በፊት ለ 30 ደቂቃዎች አስደሳች.
ካሮት በሸምቀጦና በደረቁ ይሽከረከራል
እምብዛም ያልተለመዱ እና ጣፋጭ የዩፕቲን ጣፋጭ ምግቦች, ከታች ባለው የምግብ አሰራር መሰረት ይሞላል, ለሁሉም ምግብ እና ምግቦች ባለሙያዎች እና አድማዎች ማማከር አለበት. ቂጣውንና አይብሱን ለመቁረጥ የሚያስችል ዕድል ወይም ችሎታ ከሌለ ዝግጁ የሆኑ ቅይቶችን መግዛት ይችላሉ. ቢስ የሚባለው በደረት ውስጥ የታሸጉ ምግቦች ናቸው, ለ 2 ጥቅልች አንድ ሳህን ደግሞ በቂ ነው.
ግብዓቶች
- የሳር አበባ - 2 ጥራዞች;
- 100 ግራም;
- አይብ - 4-5 ሳጥኖች;
- የሸክላ ጣውላ ጨው, ጨው,
- የበሰለ ዘይት.
ዝግጅት
- ካባው በሳጥን, በጨው, በቀዝቃዛ, በቀዝቃዛነት እና በሳር የተሸፈነ ነው.
- የእንቁራሹ አይብ መጠኑ በግማሽ ያህል ይቀንሱ.
- በሳርኩን ትሌቅ ጫፉ ላይ በደረጃው ላይ የሚገኘውን አይብ እርሾውን አስቀምጠዋል.
- ከቀዘቀዘ በኋላ, ወዲያውኑ ማገልገል ይችላሉ.
ካባው በመጋገሪያ ውስጥ ይወጣል
በእሳት የተጋገረ ለየት ያለ ያልተለመዱ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴዎች ለሁሉም ያልተለመዱ ምግቦችን የሚወዱት ሰው ይማርካቸዋል. ጣፋጭ ምግቦችን እንደ አትክልት ዱቄት ወይም ፓስታ በቡና አብሮ መስራት. ከተጠበሰ ሥጋ እና ከአትክልት ቅቦች ጋር ቀላቶቹን ይሙሉ, በምግብ ፍራፍሬ "ካፒታ" ስር ይስቡ.
ግብዓቶች
- የሳር አበባ - 2 ጥራዞች;
- ብርቱካን - 300 ግ.
- ሽንኩርት, ካሮት, ራታንዳ - 1/2 ስዎች;
- መራራ ፔፐር - ½ ፖፖ;
- ነጭ ሽንኩርት - 1 ጥርስ;
- አይብ በጣም ጠንካራ - 100 ግራም;
- ዘይት, ዱቄት, ጨው.
ዝግጅት
- ከዕፅዋት የተሠሩ ተክሎች በሳጥን, በጨው, በዱቄት ዱቄት, ለ 15 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ በሙቀት መስራት.
- የተቀጨው አትክልት, መራራ ፔሩ, ነጭ ሽንኩርት ከመጨመር ጋር ቀላቅሉ.
- ሸክላዎቹን ከተሰነጠ ስጋ ይሙሉት, በሻጋታ ውስጥ ያስቀምጡት.
- በፍሬው ይንቁ, 200 ዲግሪ በ 20 ደቂቃዎች መጋገር.
- በሳር የተሸፈነ የሸክላ ማቅለጫ ማቅለጫ ጣውላ ማቅለጫ ያገለግላል.