የመጀመሪያውን ዊንጌት ቂጣምዎን ማስጌጥ ካስፈለገዎ, መቀባት በጣም ጥሩ ነው. ይህ ቀጭን ግን በጣም ጥቅጥቅ ያለ ሸክላ የተለያዩ ጥራጥሬዎችን ሊጨምር ይችላል - የተጣራ ስኳር ካለው የምግብ ቀለም ወደ ድፍን ስኳር, እንቁላል, ቸኮሌት, እርጥብ ክሬም እና ሌሎች ንጥረ ነገሮች ቅልቅል. ቀዝቃዛውን ለማፅዳት ብዙ ጊዜ እና ጥረት ማድረግ አያስፈልግዎትም. እያንዳንዳቸው የራሳቸው የሆነ "ዚፕ" ያላቸው በርካታ የምግብ አዘገጃጀት አሉ. ጂንጌንባች በብሩሽ የተሸፈኑ, አንድ አይነት ንድፍ ይተገብራሉ, ወይም በቀላሉ መስራት አይፈልጉም.
ለ Christmas gingerbread ያንብቡ
ግብዓቶች
- ክሬም - 1 ንጥል;
- ስኳር - 1 ንጥል;
- የቪጋላ ስኳር - ለመብላት;
- ቅቤ - 1 ሳንቲም.
ዝግጅት
ይህንን አስገራሚ እና ጣፋጭ ጣዕም ያለው ጣዕም ለማዘጋጀት, ስኳኑን ወደ ድስ ውስጥ እናስወጣለን, በስብ ክሬድ ውስጥ እንፍሰስ እና ደካማ እሳትን እንሰራለን. ሁልጊዜ ለድርጊት ማራገጥ, ለ 15 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል, ከዚያም ትንሽ የኬሚራ ቅቤ እና የቫኒላ ስኳር በጥሩ እቃ ውስጥ አስቀምጡ. አሁን ሁሉም ነገሮች በደንብ ከሟሸሹ እና ከእሳት ላይ እስከሚወርድ ድረስ ሁሉንም ነገር በደንብ እንጨምራለን, ያርዱን, ሙቀቱን ይሞላል. በክፍሩ ሙቀት ውስጥ በደም ቅዝቃዜ ተወው, ከዚያም በተጠናቀቀበት ጊንበሬን ላይ ያለውን ብሩሽ ይጠቀሙ.
የዊንጌን ቂጣ ነጭ ቀለም ያለው ምግብ
ግብዓቶች
- የተቀቀለ ውሃ - 0,5 ንጥሎች;
- ስኳር - 300 ግ.
ዝግጅት
እንዴት የ Gingerbread ቀለም እንደሚዘጋጅ አንድ መንገድ እንመልከታቸው. ስኳይቱ ሙሉ በሙሉ እንዲበሰብስ እስኪደረግ ድረስ በደካማ እሳቱ ውስጥ ይከረከማል, ከዚያም ወደ 30 ደቂቃ ያህል ቀዝቅዞ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስወግደናል.
የ Gingerbread ቀለም ያሸበረቀ
ግብዓቶች
- ስኳር - 200 ግራም;
- አትክልት ወይም የፍራፍሬ ጭማቂ - 4 tbsp. ስስሊቶች;
- የሎሚ ጭማቂ - 1 tbsp. ማንኪያ.
ዝግጅት
በሚፈለገው ቀለም መሰረት የፍራፍሬ ጭማቂን እንመርጣለን: ካሮት, ባቄጥ, ስፒናች ወይም ቼሪ, እና የስኳር ዱቄት ውስጥ ያስቀምጡ. ያፈጠጠውን ስብስብ በጥንቃቄ ይቅዱት, በማቀዝቀዣው ውስጥ ያስቀምጡና ወደ ብስኩት ዝግጅት ይሂዱ.
የሳምባ ቅጠል
ግብዓቶች
- ስኳር - 200 ግራም;
- የሎሚ ጭማቂ - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- የተቀቀለ ውሃ - 2 tbsp. ማንኪያዎች.
ዝግጅት
ወደ የስኳር ዱቄት, የሎሚ ጭማቂ እና የተሞላው ውሃ ይስቡ. ድብሉ ተመሳሳይ እና ብሩህ ጥንካሬ እስከሚሆን ድረስ በደህና ሁላችንም እንነሳሳለን. የጌንጅን ዱቄት በብሩሽ እንጠቀማለን, ወይም በቀላሉ ከላይ ስናከብርን እንጠቀማለን.ለስኒስትድ ስኳር ስኳር
ግብዓቶች
- ስኳር - 250 ግ.
- 125 ml.
ዝግጅት
የ GingerBread መጋገሪያ እንዴት እንደሚሠራ ሌላ አማራጭን ተመልከት. ወደ ባልዲ ውስጥ ውሃ ይቅበጡት, በስኳሩ ውስጥ ይቅዱት እና ትንሽ እሳት ይቅቡት. ድቡን ወደ ሙቀቱ አምጡ, የተጣራ ቅርጽ ያለውን ፎሚን ያስወግዱ, ከጣፋጩ ላይ ያስወግዱት እና ወደ 80 ዲግሪ ያደርገዋል. ከዚያም, ከተፈለገ ጣፋጭ ሽፋዎችን ያክሉ.
ትላልቅ የዊንጅን ዱቄት በብሩሽ, እና በትንንሽ ጥጥሮች በትንሽ ሳጥኖች ውስጥ በስኳር ድብልቅ ውስጥ እናቀርባለን, በንፁህ ማቅለጫ ውስጥ በንፁህ ጉድጓድ ውስጥ እናስገባቸዋለን.
ከዛ በኋላ በ 50 ዲግሪ ዳቦዎች ላይ አንጠልጣይ እና ደረቅ ላይ ብቅ ብቅ ብቅ እስኪያልቅ ድረስ ምርቶቹን ውብ በማድረግ
የ GingerBread ለቸኮሌት የሚጋለጥ
ግብዓቶች
- ጥቁር ቸኮሌት - 100 ግራም;
- ቅቤ - 40 ግ.
- እንቁላል - 1 ፒ.
ዝግጅት
ስለዚህ በበረዶዎቹ ላይ ቸኮሌት እናበስባለን, ከዚያም በዉሃ መታጠቢያ ወይም ማይክሮዌቭ ውስጥ ይቀልጣሉ. በመቀጠልም ከኪቲም ዘይት ጋር እናስቀላቀለን, በጥንቃቄ ቀስቅነው እና መጀመሪያ በጠፍጣጭ የጡት አዮኬክ አስተካክለው ከዚያ ወደ አረፋ ፕሮቲን ተላከ. ለቀሽ ማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 30 ደቂቃዎች ቆንጆ ቆም ብለን ቀዝቃዛ አረንጓዴ እና በመቀጠል በኬክቱ ላይ እናስቀምጣለን.