ከዱቄት ውስጥ, የአበባው ቀላል እና ተደራሽ የሆነው አሰራር, በጠረጴዛ ላይ ብዙ ጊዜ እንግዳ ነው. በሳንድዊች ላይ ጥቅም ላይ ይውላል, እና ስጋው እንዲህ ባለው አመጋገብ የተሻለ ነው. ከዚህ በተጨማሪ, ወፎችን እና ስጋን ከመጋገር በፊት ለማራመድ ያገለግላል. ይሄንን እራስዎን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል, አሁን ምን እንደሆነ ለማወቅ.
ከቆሻሻ አፈር ውስጥ እንዴት ነው?
በጓሮው ውስጥ በዱቄት ውስጥ ያለውን ቂጣ ማዘጋጀት - ይህ አስቸጋሪ አይደለም, ግን ተቃራኒ አይደለም - ሁሉም ነገር ቀላል ነው, ለመረዳት ቀላል እና ዋጋማነት ያለው ነው. ነገር ግን ይህንን ሲያደርጉ ከዚህ በታች ያሉትን አንዳንድ ደንቦች ማወቅ አለብዎት.
- የሟስድ ዱቄት መሻገር አለበት.
- ከጭራሹ ውስጥ የሰመጠውን የሰላፍ ቅባት ሌላ መረጃ ካልያዘ, ውሃን መጠቀም, የ 60 ዲግሪ ሴልሺየቱ ሙቀት.
- ከተለምዷዊ ነጋዴዎች በተጨማሪ ቅመም, ክሩኬክ እና ሌላው ቀርቶ ፍራፍሬን ወደ እርጥበት ይለውጡ.
ሙጣንን እንዴት በፍጥነት ማዘጋጀት
በወጥ ቤቱ ውስጥ የሚሠራው የቤት ውስጥ ፈሳሽ ሁልጊዜ ጠቃሚ ነው. ምግብን ቀዝቃዛና አስደሳች ያደርገዋል. በተለይም የስጋ ቁሳቁሶችን ያካትታል. እና በድንገት ቢፈገፈግ, ይህ ችግር አይደለም. የዱቄት እቃ በጣም ቀሊል ነው. በዚህ የምግብ አሰራር መሰረት ምርቱ በአንድ ሰዓት ውስጥ ዝግጁ ይሆናል. በመቀጠልም በተቀባው መስታወት ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ የተሻለ ነው.
ግብዓቶች
- ሰናፍጭ ዱቄት - 30 ግ.
- ውሃ 40 ml;
- ኮምጣጤ 9% - 20 ሚሊሆል;
- ስኳር - ½ tsp;
- ጨው;
- ዘይት - 1 የሻይ ማንኪያ;
- ፔፐር ጥቁር መሬት - መቆንጠጥ.
ዝግጅት
- በጋላዳ ዱቄት ውስጥ ትንሽ ውሃ አፍስሱ እና ውሰዱ.
- ኮምጣጤ, ዘይት, ስኳር ጨው, ጨው ይጨምሩ.
- በድጋሚ, ይሄ ሁሉ ይሄዳል.
- በሚሞከረው ቅዝቃዜ ውስጥ ይቀራል.
- ከአንድ ሰአት በኋላ ዱቄት ማገዶ ዝግጁ ይሆናል.
ለድቁ ልምላሜ ከዱቄት ቅባት
ቅመም የበዛባቸውን ምግቦች ለሚወዱ ሰዎች ከድድ ዱቄት የሚዘጋጀው የዱቄት ቅመም. ነገር ግን በዚህ ሁኔታ ውስጥ በጣም ጥንቃቄ ማድረግ አለብዎት, ምክንያቱም ከዚህ መንፈስ ውስጥ አንድ አይነት ሽታ ከአንገት በላይ ነው. ከቀዝቃዛ ወይም ከሶሳል ሣጥኑ የተሻለ ምርት. ነገር ግን ይሄን ምርት ለማዘጋጀት አስቀድመው ማዘጋጀት አለብዎት, ምክንያቱም የምግብ አቅምዎ በሳምንት አንድ ጊዜ ከቅዝቃዜ በኋላ ብቻ ነው የሚወሰደው.
ግብዓቶች
- ሰናፍጭ ድርቅ - 5 ሳንቲም;
- ጨው - ½ tsp;
- ውሃ 80 ሚሊ;
- ስኳር, ዘይት - 1 ሴ.ግ.
- ዘይት - 1 ሳር.
ዝግጅት
- ደረቅ ዱቄት, ስኳር እና ጨው በእቃ ማጠራቀሚያ ውስጥ ማስወጣት.
- ወደ 60 ዲግሪ ውኃ ውብ.
- በደረቁ ድብደባው ውስጥ በክፍል ውስጥ ይቅዱት እና ቅልቅል ያድርጉት.
- ገንዳውን ለአንድ ሞቅ ባለ ቦታ ማስቀመጥ.
- ከዚያም ዘይቱ ላይ ጨምረው ለአንድ ሳምንት ያህል ቅዝቃዜ ውስጥ ያስቀምጡ.
- ከዚያ በኋላ ዱቄት ከተሰራ ዱቄት ይዘጋጅለታል.
ጣፋጭ ማጤስ
ከዱቄት ደማቅ ማይስለስ, ከታች የተገለፀው እቃ, በጣም ያልተወሳሰበ ጥርት, ጥሩ ጣዕም እና መዓዛ የለውም. በአሰቃቂው ውስጥ ብዙ ጣፋጭ ጣዕም ይጠቀሳሉ, ይህም በትንሽ ጣዕምዎ ላይ መወሰን ይችላሉ. ከጭቃው ውስጥ የሰናፍጭቃ ምርት ከዚህ በታች ተብራርቷል. ከግማሽ ሰዓት በላይ, እና ወቅቱ ዝግጁ ይሆናል.
ግብዓቶች
- ሰናፍጭ ዱቄት - 4 tbsp. ስስሊቶች;
- ስኳር - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ዘይት - 1 tbsp. ማንኪያ;
- ጨው - ለመብላት;
- ዱቄት - 1 tbsp. ማንኪያ;
- ውሃ 60 ሚሊ;
- ወይን ጠጅ ጥቁር - 50 ማይል.
ዝግጅት
- ፍየል ከዱቄት ጋር የተቀላቀለ.
- የሚቀባው ድብልቅ በውሃ ውስጥ ፈስሶ ለአንድ ሩብ ሩብ ውስጥ ይቀራል.
- በሻምብሬድ ውስጥ ዘይት ይለቀቁ, የተበላሹ ነገሮችን ይለውጡ እና ያዋጉ.
በውሃ ላይ ውሃ - በዱቄት ለማብሰል የተዘጋጀ
የተሟላ ሰናፍጭ በየትኛውም የምግብ ሱቅ ውስጥ መግዛት ይቻላል. ነገር ግን ይህን ምርት እራስዎ ካዘጋጀዎት, ሁሉንም አንዳንድ የአትክልት ምርጫዎችን ግምት ውስጥ ማስገባት, አንዳንድ ነገሮችን ማከል ወይም ማስወገድ ይችላሉ. አሁን ከቆሻሻ በፊት እንዴት እንደሚሰራ ይማራሉ. የሎሚ ጭማቂ ባልተገኘ ኖሮ በሻምጣጌጥ ሊተካ ይችላል. ግን የመጀመሪያው አማራጭ በጣም ጥሩ ነው.
ግብዓቶች
- ሰናፍጭ ዱቄት - 1 tbsp. ማንኪያ;
- የሚፈስ ውሃ - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ስኳር እና ዘይት - 1 ሳሊሻ;
- ጨው - ½ tsp;
- የሎሚ ጭማቂ - 1 ሳር.
ዝግጅት
- ዱቄት በንጹህ ውሃ ውስጥ በግማሽ ይቀዳል.
- ራዘርዩት, የተቀቀለውን ቀዝቀዝ ውሃ ጨምረው እንደገና አስደስቱ.
- ወደ 10 ደቂቃዎች አካባቢ ይቀራሉ.
- ዘይት ውስጥ በማፍሰስ ስኳርና ጨው ያስቀምጡ.
- በመጨረሻም የሎሚ ጭማቂ ታክሏል.
- በእቃ መያዣው ውስጥ መፋጠን ይዝጉ.
- በቀጣዩ ቀን ስራ ላይ ሊውል ይችላል.
ፈረንሳዊ ፈሳሽ - ከአንዴ ዱቄት ለማብሰል የሚሆን ምግብ
ከፈረንሳይ ፈሳሽ በዱቄት ውስጥ, እዚህ ከሚቀርቡት ቀለል ያሉ ምግቦች, ከማንኛውም ምግቦች ጋር ፍጹም ውብ ነው. ጥሩ የምግብ ሸቀጣ ሸቀጦቻ ባለሙያዎች ይህን ጣፋጭ ምግብ ለብዙ አመታት በስጋዎቻቸው ሲጠቀሙ ቆይተዋል. የዱቄት መጨመር በዱቄት ተቆራርጦ ማዘጋጀት - ሁሉም ሰው መያያዝ አስቸጋሪ ነገር አይደለም. የዚህ ሂደት የቴክኖሎጂ ሂደት ከዚህ በታች ተዘርዝሯል.
ግብዓቶች
- ፈሳሽ ዱቄት - 120 ግ.
- የሰናፍጭ ዘር - 100 ግራም;
- ነጭ የወይን ወይን - 50 ማይል;
- ቀይ ቀይ ሽንኩርት - ግማሽ;
- ዘይት እና ነጭ ደረቅ ወይን - እያንዳንዱ 50 ሚሜ;
- ስኳር - 50 ግ.
- ጨው - 1 ሳንቲም;
- ጥቁር ፔፔ - ተስቅ.
ዝግጅት
- ጭቃው በወንፊት ውስጥ ተጠርጓል.
- እንደ ሳም ቅሬታ, ህብረ ህዋስ እስኪያልቅ ድረስ ሞቃት ውሃን ያርቁ.
- ከሰናፍጭ ቅንጣቶች ጋር ይንፏፏት.
- የውኃው መጠን ከተዘጋጀው ድብልቅ 2 ሴንቲ ሜትር (2 ሴ.ሜ) ሆኖ እንዲፈስ ይደረጋል.
- አቅም ይሸፈናል እና ለግማሽ ሰዓት ይቀራል.
- ውኃው ተሽጦ ይገኛል, የተቀሩት ክፍሎች ተጨምረዋል እንዲሁም ተቀላቅሏል.
- የተቆረጠው ሽንኩርት የተጠበሰ, የተከተፈ እና ለጅምላ ተጨምሮበታል.
- በድጋሚ ቀስቅሰው ወደ መጭመሪያ ማጓጓዝና በማቀዝቀዣ ውስጥ ማጽዳት.
ለንብ ማር, ለስላሳ ቅባት
የዱቄት ዱቄት ከንብ ወነና ማር ጋር, የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አሁን ይታወቃል - ይህ በጣም ትውስታ እና ጣፋጭ ድብልቅ ነው. ይህ ወቅታዊነት የማንኛውንም ጣዕም ጣዕም ሙሉነት ያጎላል. ከዶላ ከመጋገር በፊት ከዶሮ ጋር ከቀላችው ግን ብሩህ ብቻ ሳይሆን ይበልጥ የቀይስ ይሆናል. በተመሳሳይ የማር ሜዳው የሚዘጋጀው በቀላሉ ነው, ዋናው ነገር ምርቱ ከፍተኛ ጥራት ያለው መሆኑ ነው.
ግብዓቶች
- ሰናፍጭ ዱቄት - 30 ግ.
- ማር - 2 ሳምፕል;
- ቡናማ ስኳር -1 tbsp. ማንኪያ;
- ደረቅ መሬት ፓፕሪክ, ጨው - 1 ሳንቲም;
- የሙቅ ውሃ - 80 ሚሊ;
- ፖም ኮምጣጤ - 20 ማይል.
ዝግጅት
- መጀመሪያ ሁሉንም የደረቅ እቃዎች ቅልቅል.
- በኮምጣጤ ውስጥ ውሃ ይስቡ, ማርና ቅልቅል ያድርጉ.
- ምርቱ በ 2 ሰዓታት ውስጥ ስራ ላይ እንዲውል ይደረጋል.
በቆርቆሮ ብሬጅ ላይ በዱቄት የፈጨ ልምላሜ
ፈንጣቂው ላይ ካለው ዱቄት ፈረስ በትንሹ እና ያለ ጭንቀት ይዘጋጃል. ግን እዚህ እውነታ ግምት ውስጥ ማስገባት አስፈላጊ ነው: ስኳር አንዳንድ ጊዜ በኩምበር ዶል ውስጥ ይገኛል. በአንድ ጉዳይ ውስጥ, ሌላም - አናሳ ነው. ስሇዚህ ስኳር በምግብነት ሲመገብ ሉያውቀው ይችሊሌ, ወይም ጨርሶ ሉጠቀሙበት አይችለም, እና ከተጠቀሙበት ማርጋን ውስጥ የሚገኙት ቂጣዎች ሇዯሰጉ ጣዕም እንዱሁም በቂ ናቸው.
ግብዓቶች
- የደረቅ መቆረጥ - 100 ግራም;
- ዱቄት ዶልፋ;
- ስኳር - ½ tsp;
- ዘይት - 1 ሳር.
ዝግጅት
- በማኩስ ውስጥ ለስላሳ ቅጠል (ዲፕላስ ዱቄት) ዱቄት ፈሳሽ ስኳርና ጥራጥሬን በተፈለገው እፍኝት (ብስኩት) አሽተው.
- እቃው ተዘግቶ ወደ ሙቀት ይደረጋል.
- ክፍት በ 9 ክፍት ነው.
- ከመጠን በላይ ፈሳሽ ከወጣ, ተሟጠጠ.
- ዘይቱን መጨመር እና በቀዝቃዛው ውስጥ ማስገባት.