Hot beetroot - ለስሜታዊ እና ለወደፊቱ ለመጀመሪያ ጊዜ ኮምፕዩተር የምግብ አሰራር ነው

Hot beetroot - ድንቅ የሩስያ ጣፋጭ ምግብ ነው, በጣም ጥሩ ጣዕም ያለው የመጀመሪያ ምግብ ነው, መጀመሪያ ግን ከቦረሰ ጋር በጣም ይመሳሰላል. ከጎመን እንጉዳይ ፈሳሽ, እና አንዳንዴም ያለ ድንች እንኳ ቢሆን ይለያያል.

የበሰለ ጥጥ መጋዝን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?

Hot beetroot cooker እንኳን ምንም እንኳን የሠልጣኞችን ጀመሮ ለመቋቋም የሚያስቸግር አሰራር የለም. የሚከተለው ምክሮች በፍጥነት እና በቀላሉ ከሥራው ጋር ተጣጥመው የምግብ ፍላጎትን ብቻ ሳይሆን ደማቅ የሚያምር ጣፋጭ ምግቦችን ያዘጋጁ.

1. ቢትሮፖት ቀድሞ የተጣለ እና የተጣጠፈ ወይም የተሸለ የበቆሎ ተክል ይታከላል.
2. የመጀመሪያውን ምግብ ብሩሽ ጎርፍ ቀለም ለመጨመር ትንሽ ኮምጣጤ ወይም የሎሚ ጭማቂ ወደ ጥሻው ይለውጡ.
3. በእንቁላል ክሬም, ብርቱካን እና የተቀቀለ እንቁላል ማዘጋጀት ይቻላል.

ስኳር በሆድ ውስጥ ያለው ስጋ - የተለመደ ቀመር

ትኩስ ለስጦ ጣፋጭ ስጋ በስጋ የተሸፈነበት መንገድ እጅግ በጣም ድንች የሚስብ የመጀመሪያ ኮርኒቶችን ለማብሰል ይረዳል. በዚህ ጊዜ የአሳማ ሥጋ ጥቅም ላይ ይውላል, ነገር ግን ሌላ ማንኛውንም ስጋ መውሰድ ትችላላችሁ, በእያንዳንዱ ጉዳይ ላይ ያለው የማብሰያ ጊዜ ብቻ የተለየ ይሆናል. በእጅዎ ጥሩ የቲማቲም ጭማቂ ከሌለዎት, በቲማቲክ በቆሎ በንፁህ ውስጡ ይተካሉ.

ግብዓቶች

• ውሃ - 3 ሊትር;
• የቲማቲም ጭማቂ - 1 ብርጭቆ;
• የአሳማ ሥጋ - 300 ግ.
• ቢጫ - 400 ግ.
• ካሮት, ሽንኩርት - 1 ፒ.
• ድንች - 5 ሳ.
• parsley - 1 bunch;
• 6% - 1 tbsp ንክሻ. ማንኪያ.

ዝግጅት

1. ስጋ የተቆለፈ ነው.
2. የተከፈለው ሽንኩን ይለፉ, የተጠበሰ ካሮት, ቤይዝ ይጨምሩ, ለስላሳዎ ያመጡትና በቲማቲም ውስጥ ያፈስሱ.
3. ድንች በአነስተኛ ኩብ የተቆራረጡ እና ወደ ኩሶው ይላካሉ.
4. ከ 15 ደቂቃዎች በኋላ አትክልቶችን በማለፍ ለ 5-7 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል, ስፕሊኖችን እና ከስጋው በኋላ ከተፈጠጠ ሙቅ ጣፋጭ ፍራፍሬ ጋር ይጨምሩ.

Hot chicken beetroot soup with chicken - classic recipe

የዶሮ የበቆሎ ሾርባ በዶሮ የተዘጋጀው ምግብ ለሁሉም ሰው በቀላሉ ይገኛል. ዶሮን ለቤት መጠቀል ጥሩ ነው, በቆሎ ውስጥ በጣም ጣፋጭ ነው, ነገር ግን በጣም ወፍራም ካልሆነ, ሁለተኛ ጥራፍ ማብሰል የተሻለ ነው. የተዘጋጁ ስጋዎች ይወገዳሉ, ከመቆፈጫዎቹ ይለያሉ, እና በፋይሉ ላይ ይጨመራሉ.

ግብዓቶች

• ዶሮ - 1.5 ኪ.ግ;
• ድንች - 400 ግ.
• ካሮት, ሽንኩርት - 100 ግራም;
• ቢጫ - 500 ግ.
• የቲማቲም ፓት - 50 ግ.
• የሾፒት ሽንኩርት - 2 ሳ.
• አረንጓዴ ሽንኩርት - 1 ጥንድ;
• ውሃ - 2.5 ሊትር.

ዝግጅት

1. ዶሮ በተከፋፈሉት ክፍሎች ይከፈላል, ውሃ ይቅለልና ይሞላል.
2. ድንቹን ያክሉት.
3. የተጣራ ሽንኩርት እና ካሮት ተቅበዋል.
4. ዱቄት በቆሎ በቲማቲም ይመገባል.
5. ቀይ ሽንኩርት እና ሽንኩርት በቡና, በነጭ ሽንኩርት, ቅመማ ቅመሞች እና ዕፅዋት ውስጥ ይሠራሉ.

ትኩስ የበራስ ያለ ስጋ - የተለመደ ቁምፊ

ሞቃት ባፕቶሮስ ምንም ሳያካትት ተዘጋጅቶ ቢዘጋጅም ውብ የሆነው የምግብ አዘገጃጀት ተጨባጭ ነው. ለስላሳ ምግብ ማብሰል አንድ ምግብ ብቻ ይፈልጋል ምክንያቱም እዚያው በአትክልቶች ውስጥ በመጀመሪያ ይቀለበሳል ከዚያም ተመሳሳይ ውሃ ይፈስሳል. ለእነዚህ አላማዎች በጣም ጥሩ የሆነው ለሻንጣር ነው.

ግብዓቶች

• ቀስት - 2 ራሶች;
• 1 ትልቅ ካሮት;
• 1 ባቄ;
• ትልቅ ቲማቲም - 1 ፓኮ.
• ድንች - 5 ሳ.
• ውሃ - 2 ሊትር.

ዝግጅት

1. እስከ ግማሽ ምግቦች ድረስ የተቀቀለ, ቀይ ሽንኩርት, ካሮት, ባቄላ, የታሸጉ ቲማቲሞች እና ለ 15 ደቂቃዎች ምግብ ይያዙ.
2. ድንችውን በመጨመር ውሃው ውስጥ አፍስቡ, ባክቴሮቹን ወደሚፈለገው እፍጋቶች በማምጣት ይቅዱት.
3. ድንቹ ከተጠራቀመ በኋላ, ባክቴሪያው ዝግጁ ይሆናል.

በመዋለ ህፃናት እንደ ሙቀት-ቢትሮቶቴ

በኪንደርጋርተን እንደሚደረገው ሁሉ በጃርት ውስጥ የሚዘጋጀው የቆዳ ሣር ሾርባ እንደልብ የሚታደበው በዱቄት ማራኪ ክፍል ውስጥ ብዙዎቹ ልጆች ከልጅነት ጀምሮ የሚወደውን ይህን ሽታ እና አፉድ ምግብ ያበስሉታል. ይህ የመጀመሪያ ምግብ በእውነቱ ወይም በውሃ ላይ ሊዘጋጅ ይችላል. የሳካኮቮ ባፕቶሮ ባህርይ አንድ ማቅለጫ ምግቡን ማብሰሉን ሲጨምሩት በላዩ ላይ ይጨመርበታል ከዚያም ወደ ሙልነት ያመጣል.

ግብዓቶች

• ትልቅ ሎሚ - 1 ፒ.
• ድንች - 3 ጥራዞች;
• ውሃ - 1.5 ሊት;
• አምፖሎች, ካሮቶች - 1 ክፍል;
• አቸጋሪ ኬሚ

ዝግጅት

1. የተጠበሰ ተባይ በቆርቆሮ ይሠራል.
2. በቀይ ሽንኩርት እና በቀይ ዘይት ይለፉ.
3. በበሰለ ውሃ ወይም በቆሎ ውስጥ ድንቹን, አትክልቶችንና ለ 10 ደቂቃዎች ምግብ ያበስሉ.
4. ጥጥቆቹን ጨምር, ጨው ጨምሩ እና ለስላሳ ድንች እስኪሰሩ ያበስሉ.
5. በመጨረሻ ማጠቢያ ክሬም ይጨምሩ, ለህፃናት ሙቀቱ ከትንሽ ጣር ይጫኑ እና ያጥፉ.

ባቄላ በዱቄት ላይ - የበሰለ ምግብ

በዱቄትና በቡሽ የጎድን አጥንት የተጠበሰ በሶስት-ጣር-ጣፋጭነት - አስደሳችና ጣፋጭ የመጀመሪያ ጉዞ. ቢራን በፍጥነት ለማብሰል, ቢያንስ ለሁለት ሰዓታት ቀዝቃዛ ውሃ ማፍሰስ የተሻለ ነው, ከዚያም ይሙሉት. ቤት ውስጥ የተሰራ ቲማቲም ቢመርጥ ይመረጣል, ነገር ግን ባይጠባዎ የቲማቲክ ጭማቂ መውሰድ እና ማከማቸት ይችላሉ.

ግብዓቶች

• የአሳማ ጎኖች - 500 ግ.
• ድንች - 5 ሳ.
• ባቄላ - 100 ግራም;
• ቢጫ - 2 ሳ.
• ፔፐር, ሽንኩርት - 1 ፒ.
• ቲማቲም - 500 ሚ.ሜ;
• smalets - 1 tbsp. ማንኪያ;
• ግሪን.

ዝግጅት

1. የጎሣ አጥንት ተቅበዝብዘዋል.
2. የተጠበሰ ድንች እና ሽንኩርት ውስጥ ይጥሉ.
3. በቤት ድብልቦቹ ውስጥ ማሞቂያዎችን በማውጣት ፔፐር, ሽንኩርትና ነጭ ሽንኩርት ላይ ለ 10 ደቂቃዎች ጨምሩ.
4. ጥሬው ለስላሳ እስኪሆን ድረስ የተጠበሰውን ባቄላ, ቲማቲምን እና ስቶትን ይጨምሩ.
5. ድንቹ ከተጠራቀመ በኋላ የተጠበሰ, የተጠበሰ ዘይት, ቅመማ ቅመም, ጨው እና ለ 5 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል.

በፍጥነት ከእንቁላል እንቁላል ጋር - እንቁላል ባክቴክ

ከእንቁላል ጋር የሚቀባ ጣፋጭ ጣዕም በጣም ጣፋጭና ገንቢ ብቻ ሳይሆን እጅግ በጣም ውበት ነው. የተዳከመው እንቁላል ከቤቶው ሾርባ ጣዕም ጋር በተመጣጣኝ ሁኔታ ያሟላል. ከአረንጓዴ ቀይ ሽንኩርት ጋር, በቤት ውስጥ ከሚወደድ ትኩስ ጣፋጭ ውስጥ ሌላ የተቀላቀለ ፍራፍሬን መጨመር ይቻላል, ምግቡ የበለጠ ጣፋጭ ይሆናል.

ግብዓቶች

• ቢጫ - 700 ግ.
• ቢት - 300 ግ.
• ድንች - 3 ጥራዞች;
• የተቀቀለ እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
• ብርቱ ሽንኩርት -1 ቡቅ;
• ጨው, ብርቱካን, እርጥብ ክሬም.

ዝግጅት

1. የበቆሎ ቅጠሎች የተቆራረጡ, 3 ሊትር ውሃ ይሥሩ እና እስኪዘጋጅ ድረስ ያብሱ.
2. የድንች ምስሎችን አክል.
3. ቢትል ይመረጣል, ይጠበቃል እና ወደ ኩባያ ይላካል.
4. ጨው ጨምሩበት, የተቆለለ ሽንኩርት ይጨምሩ እና ለ 15 ደቂቃዎች ያህል ይቆዩ.
5. በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ስትጠጡ, እርሾ እና የተፈጨ እንቁላል ይጫኑ.

በጃፕሽት ሾርባ በጃፕስ - ቺፍ

ከዚህ በታች የቀረበው የአበባው ዕፅዋት ያለ ፖታስየምጣ በዱቄት ያድጋል. ምግቡ እንደ ቦርሻል ይመስላል, ነገር ግን አንዳንድ ባህሪያትን ያዘጋጃል. አንድ ባክሆር ምን እንደሆነ ለመረዳት, ቢያንስ አንድ ጊዜ እራስዎን መሞከር ያስፈልግዎታል. ብዙ የበሬዎች በመጨመር, ስጋዎቹ ብዙ ቀለም እና ጣፋጭ ጣዕም ይኖራቸዋል.

ግብዓቶች

• ጎመን - 300 ግ.
• ቢጫ - 400 ግ.
• ካሮት, ሽንኩርት - 1 ፒ.
• ነጭ ሽንኩርት - 2 ኩፋኖች;
• ዘይት, ጨው, ቅጠላ ቅጠሎች.

ዝግጅት

1. የተቆረጠውን ቀይ ሽንኩርት ቀቅለው.
2. ካሮትና ቤይሎች ከ 30 እስከ 20 ሚሊ ሜትር ውሀ ውስጥ ይደባለቁና በ 20 ደቂቃዎች ውስጥ ቆርጠው ከቆረጡ በሳር የተሸፈኑ ናቸው.
3. ዱቄት የተቆራረጠው, የተደመሰቀ ሲሆን ለተቀረው አትክልት ይላካል.
4. በሳቅቅ ውሃ ውስጥ, አትክልቶችን ማሰራጨት, ለ 15 ደቂቃዎች ይራቡ እና ግሪን ጨው ይጨምሩ.

ድንች ያለ ድንች ከበረሃ ጋር - ምግብ አዘል

ከመጀመሪያዎቹ ምግቦች ውስጥ የሚታይባቸው ድንች እና ሌሎች አትክልቶች ሳይጨመሩ, ተወዳጅ የሆነው የዱካ ምግብ በቅድሚያ ተዘጋጅቷል. ከቲማቲም ያብሰውን በቃ ከብቶችን እና ንጹህ ነገሮችን ብቻ ይጠቀማል. እንዲህ ዓይነቱ ሾርባ ቅጠል በስጋ, በዶሮ ወይም በአትክልት እርጦት ላይ ሊሆን ይችላል.

ግብዓቶች

• beets - 5 pcs.
• ቅቤ - 2 ሊት;
• ቲማቲም ንጹህ - 3 tbsp. ስስሊቶች;
• ሻምበር 6% - 1 tbsp. ማንኪያ.

ዝግጅት

1. በቆሎ እና ሆምባጣ በመጨመር በእንፋሎት እና በቆሎ ላይ ይንጠቁጥ.
2. ቅመማውን ከእንቁሉ ጋር ወደ ፓራዎች ውስጥ ይልካቸው, ቅመማ ቅመም, ቲማቲም, ፓዲሳቫይይትን ያስቀምጡ.
3. ለ 15 ደቂቃዎች ያዘጋጁ.
4. በሞቃዊ ኩፋያ በዱቄት ውስጥ ሲያገለግሉት እርጥበት ክሬም እና ብርቱዝ ይጨመርላቸዋል.

በሙቅ ከሶፕቴክ ሾርባ የተሰራ ሾርባ - ክኒር ምግብ አዘገጃጀት

ከታች የተቀመጠው የአበባው ዕንቆቅል እና ጣፋጭ ምግቦች በጣም ጠቃሚ እና ጣፋጭ ናቸው. በምግብ ማብሰል, የዝርያ ሰብሎች በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላሉ, እና ብዙዎቹ ቪታሚኖች ስላሉት ብዙውን ጊዜ ጣቶቻቸው ብዙውን ጊዜ ይወገዳሉ, እና በከንቱ ናቸው. በፀደይ ወቅት, ብርቱካን ጭማቂ ሲመጣ ለመፀዳዳት በፀጉር የተሸፈነ የበረዶ ማዘጋጀት ጥሩ ነው.

ግብዓቶች

• ቅቤ - 2 ሊት;
• ቢጫዎች ከፕላስቲክ, ድንች - 3 ሳ.
• ካሮት, ሽንኩርት - 2 ሳ.

ዝግጅት

1. በቆርቆሮ ወይም በጋር በተነጠፈ, ቀይ ሽንኩርት እና በጥቃቅን ብረቶች የተቆራረጠ ድንች እና ካሮቶች ይለቀቃሉ.
2. የበቆሎ አበባዎች እና አረንጓዴ ቀይ ሽንኩርት በጥሩ የተከተለ.
3. በቀይ ሽንኩርት ቀይ ሽንኩርት እና ካሮት ይለውጡ.
4. ምግቦቹን ድንች በመቁረጥ ለስላሳነት ይጫናል.
5. የዓሳውን ማንኪያ ይዘቶች አክል, እና ከ 5 ደቂቃዎች በኋላ ቅጠሎችን, ቅጠሎችን, ቅመሞችን, ጨው ጨምሩበት.
6. ቤቴሮትና ቅጠላ ቅጠሎች ይቀርባሉ.

በበርካታ ዲራክሬቶች ውስጥ በጣም ተወዳጅ የፍራፍሬ ፍራፍሬ - የተለመደ የምግብ አሰራር ዘዴ

በፍራፍሬ ምግብ ማብሰያ ውስጥ ባለው በሆቴል ውስጥ ያለ ጣፋጭ በፕላስቲክ ማቀጣቀሻ ውስጥ ከመወዳደር የበለጠ ቀላል ነው. መጀመሪያ, ተስማሚ በሆነ ፕሮግራም ስጋውን ቀቅለው, ከዚያም አትክልቶችን ይጨምሩ, በውሃ ውስጥ ይቅጠሩ እና እቃውን ወደ ተዘጋጁት ያመጣሉ. በበጋው ወቅት ወቅታዊ አትክልቶችን መጠቀም የተሻለ ነው, እናም በክረምት በቲማቲም ቤት ውስጥ ወይም ለቤት ውስጥ የተዘጋጀ ቲማቲም, ካለ, ተስማሚ ነው.

ግብዓቶች

• ስጋ - 500 ግ.
• ድንች, ቲማቲም - 4 ሳ.
• beet - 3 pcs.
• ሽንኩርት, ካሮት, ቺዝ - 1 pc.

ዝግጅት

1. በጣም የሚያምር ብሩትን ማዘጋጀት ዘይቱ ወደ ጎድጓዳ ሣህን ውስጥ እንዲፈስ በማድረግ, ሥጋ, ሽንኩርት ይቀመጣል እና በእንቸከ ላይ 30 ደቂቃዎች ያበስላሉ.
2. በርሜሎች እና ካሮኖች በመጥረቢያ ላይ ይንሸራሸሩ, እና ፔፐር በቆርቆሮ ይሸበራሉ.
3. አትክልቶችን ወደ በርካታ የፍራፍሬ ቦታዎች ላክ, ድንቹን እና ቲማቲሞችን አስቀምጥ.
4. ጨው, ቅመማ ቅመም, ውሃን ጨምሩ እና በ "Quenching" ሞድ ውስጥ ለ 2 ሰዓቶች ይዘጋጁ.