ሁለተኛው ኮርፕሌይ ለሙሉ ቀን ዋነኛ የኃይል እና የአልሚዎች ምንጭ ነው. በአንድ ምድጃ ላይ ለማነሳሳት ትንሽ ጊዜ ካለዎ, ጣፋጭ ምግቦችን ከመጥመቂያ ጋር ለማብሰል ይሞክሩ. በጣም ምርጥ የሆነ ፕሮቲን እና ካርቦሃይድሬቶች ናቸው, ይህም ለረጅም ጊዜ አንድ አይነት የምግብ ምርቶችን እንኳ ለመጨረስ ያስችልዎታል.
ፈጣን ትኩስ ኦክሜም ከተዘጋጁ ትኩስ ቂጣዎች ይለዩ
የዶሮ ምግብ በአብዛኛው በአንፃራዊነት ብዙ ርካሽ ነው, ስለዚህ ይህ ምግብ በዕለታዊ ዝርዝርዎ ውስጥ በቀላሉ ሊካተት ይችላል. በቅርብ ጊዜ የሚወዷቸውን ሰዎች ማስደሰት እንድትችሉ በፍጥነት ማረሚያዎችን ይዘጋጁ.
ግብዓቶች
- ስጋ - 550 ግራም;
- ጨው, ፔፐር, ፓፕሪካ - ለመብላት;
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ኦቾ ፍሊክስ - 2 ኩባያዎች;
- ወተት - 0.5 ኩባያ;
- ነጭ ሽንኩርት - 2 ጥርስ;
- 25 ግራም;
- ሽንኩርት - 1 ፒ.
ዝግጅት
እንደ ተመጣጣኝ ፍራፍሬ የተከተለውን የዶሮ ቅርጫት ሾርባዎች በጨርቃ ጨርቅ የተጠበሰውን ቡቃያ ስናበጣው ምግብ ማብሰል እንጀምራለን. እንቁላሉን እንቁላል ወተት ይቁረጡ, ድብልቅን በመጠቀም, እና ለግማሽ ሰዓት ያህል ከእንቁላል ጋር አብሮ በማፍሰስ. በተቻለ መጠን በተቻለ መጠን ቀይ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ይቁረጡ, ወደ ማሸጊያው ላይ አክሏቸው እና በጥንካሬ ይቀላቅሉ. ከዚያም ስጋውን በጠቆረ ወረቀቶች ላይ ጨምሩ, ጨው እና ቅመማ ቅመሞችን ይረጩ. የተሸፈነውን ስጋ በጥንቃቄ ይቀልሉት, ትናንሽ የሽቦ መለኪያዎችን ያድርጉ እና ቀደምት ሙቅ የአትክልት ዘይት ጋር በሚቃጠለው ድስት ላይ ያስቀምጡት. በቀን ከሁለት ደቂቃዎች በኋላ እሳትን በማቀነባበር እሳቱን በማቀነባበር ሙቀትን ይቀንሱ እና እስኪቀንሱ ድረስ ለ 5 ለ 6 ደቂቃዎች ቅልጥፍና ይዝጉ.
የሳጥን ቆንጥጦ በምድጃ ውስጥ የተጋገረ አይጦችን
አንድ ብስባሽ ካርሲኖጂን (carcinogens) ሊኖረው ስለሚችል, ምድጃዎችን በሙቀት ምድጃ ውስጥ ካሰሩ, ቀዝቃዛዎች, ጠቃሚና ጠቃሚ ናቸው.
ግብዓቶች
- ሽንኩርት - 1 ፒ.
- ድንች - 1 ፓኮ.
- ዮጋይት - 1/3 ኩባያ;
- የዶሮ ስጋ - 850 ግ.
- ኦቾ ፍሊክስ - 2/3 ኩባያ;
- ጨው, ኦሮጋኖ, ፔፐር, የደረቀ ፓሶሎ - ለመብላት.
ዝግጅት
ሞቃሹን ወደ ማቅለጫ ሾርባዎች ያክሉትና ከመጠን በላይ ለግማሽ ሰዓት ያህል ያስቀምጧቸው. ሽንኩርቱን ነቅለው ይቁሙ, ድንች እና ጥራጥሬን በጨርቅ ጣፋጭ ምግቦች ያክሉት. ቀዝቃዛ ጨው እና የተቀሩትን ምግቦች ይጨምሩ, ስብሳችንን ከእብላል ጋር ያዋህዳል. በቆርቆሮው ላይ ብዙ ቆንጥጦ ያወጣል, ትንሽ ውሃ ማጠጣት እና ማንኛውንም ምድጃ ውስጥ ማስቀመጥ. የምግብ ማቅለጫዎች እስከ 45 ደቂቃዎች አካባቢ መሆን አለባቸው, ሙቀቱን 160 ዲግሪ ያደርገዋል, ቡናማ እስኪሆን ድረስ.
በእብሰተ ሥጋ የተጠበሰ እምችት ያላቸው እንጆሪዎች
ይህ እጅግ በጣም ጤናማ የሆነ የምግብ ማቅለሚያ ዘዴ ነው, ይህም ጣዕም ሳይቀንስ ሁሉንም በጣም ጠቃሚ የሆኑ እቃዎችን ያስቀምጣል.
ግብዓቶች
- ሽንኩርት - 1 ፒ.
- ካሮት - 2 ጥራዞች;
- ዶሮ ዋንጫ - 700 ግ.
- ጨው እና ቅመሞች - ለመብላት;
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ኦቾ ፍሳሽ - 200 ግ.
ዝግጅት
ይህ የተሸፈኑ የዶሮ ቅርፊቶችን ከአኩራት ጋር የሚያስተዋውቅ በጣም ጠቃሚ ምግብ ነው. የዶሮ ፍራፍሬዎችን, የተከተፈ ስጋን ቀይሩት. ካሮንና ቀይ ሽንኩርት በማባከን እና በመቀመጣቸው ወደ ስጋው ላይ አጨማድቁ. ጥቂቱን ድብደባ በእጁ ውስጥ በመቁረጥ ብዙ ሳህኖች ውስጥ ይጥሉታል. ከዚያ ክብደቱን ለክተህ ሩብ ለአንድ ሰዓት ያህል, በጨው ወቅት በጨው, በቅመማ ቅመም. በትንሽ እጆች አማካኝነት በትንሽ እቃዎች ይቅረጹ እና በእንፋሎት ውስጥ ያስቀምጡት. በ "የእንፋሎት ማብሰል" ሞድ ውስጥ, በአንድ ግማሽ ሰአት ዝግጁ ይሆናሉ.