በጣፋጭነት ልምድ ባለመኖሩ ብዙ የቤት እመቤቶች አንድ ኬክ ሲዘጋጁ ድርቅ እና ደረቅ ያደርጋሉ. እና ይሄ ትንሽ ነው የሚጫነው በመሆኑ ምክንያት አይደለም! ከሁሉም ያነሰ ንብርብሩ ቢስክሌን ብስኩቱ ውስጡን ሊገባ አይችልም. ስለዚህ የቤት ውስጥ የሰብል ኬሚታዎን ለመጠጣት ማጽዳቱ አይረሳም, መጠጥ መጠቀም አስፈላጊ ነው, እና እንዴት በተገቢው መንገድ ማዘጋጀት እንደሚከተለው ይገለጻል, አስደሳች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ያቀርባል.
ብስኩትስ ኬክን ስለ ማጭመቅ ለስኳር መጠቅለያ ቀለም
ግብዓቶች
- ጥሩ ነጭ ስኳር - 90 ግ.
- ንጹህ ውሃ - 140 ሚሊ;
- የቫንዳ መጭመቂያ - 6 ዱቶች.
ዝግጅት
በሂደቱ ውስጥ ውሃውን ወደ መፍላት ነጥብ እናመጣለን, ቀዝቃዛ ፈሳሽ ስናስቀምጠው ክሪስታሎች እስኪፈርሱ ድረስ ቀስቅሰው.
ቀጥተኛ በሆነ አንድ ሰዓት ውስጥ ደግሞ በጣሪያው ወለል ላይ አረፋ ማምረት ይጀምራል. ተጨማሪ ሁለት ደቂቃዎች ከመሞቅ በኋላ ስንጥቁን ከእሳት ላይ እናስቀመጣለን እና ቀዝቃዛ በሆነ ቦታ ውስጥ አስቀምጠን. እህልን ወደ ክፍል ሙቀት እንደደረሰ ወዲያውኑ የቫኒላ የምጨመረው እና በቢራ ኬኮች ውስጥ በደንብ ሊተነተን እንችላለን.
ለቸኮሌት ኬክ በምርጩት ላይ የሚወጣ ቀላል ሽፋን
ግብዓቶች
- የተፈጥሮ ቡና (መሬት) - 1.5 tbsp. ስስሊቶች;
- መጠጥ ውሃ - 280 ሚሜ;
- ስኳር የተቀመመ ስኳር - 80 ግ.
- ኮንኩክ - 2 የጣፋጭ ምግቦች.
ዝግጅት
ቱርኮች ከታች ጥሩ ጥራጥሬ ቡና ይከርፉና በሚፈላ ውሃ ያፈስቃሉ. ቡናውን ወደ ጩኸት ካመጣህ በኋላ በትክክል ለ 2 ደቂቃዎች ምግብ አዘጋጅ. ቱርክውን ከእሳቱ እናስወግድ እና ቢያንስ ለግማሽ ሰዓት ያህል በሸቀጦች ሸፍነው. ከዚያም ቡናውን እናጣለን. በድጋሚ, ወደ ምድጃው ይላኩት እና ስኳር እና የተጠማ ወተት ይጨምሩ. የቡና ወተት ሲፈላ ሲጠጣ ምልክት አድርገን ለቀን ሙቀቱን እናቀለቀን. ከዚያ ኮጎክ ኮንዶን ያዙና ይህን የጣፋጭ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣዕም ይዝጉ.
ለኬሚ እፅዋትን ለስላሳ ብርቱካን
ግብዓቶች
- ስኳር - 125 ግ.
- ብርቱካን ጭማቂ - 165 ግ.
- 1 ትልቅ ብርቱካን አውታር.
ዝግጅት
Zedra በጥሩ ሁኔታ የተቆራረጠ, በሻሳ ውስጥ በስኳር እና በብርቱካን ጭማቂ ተቀርጿል. ጣፋጭ ብርጭቆዎች እስኪፈስሱ ድረስ በጣም አነስተኛ ሙቀት ያዘጋጁ. መጠኑ እስኪቀንስ ድረስ ለ 10 ደቂቃዎች ማብሰል ይቀጥሉ. ከዚያም የሲኑን መጠጥ ያጣሩ እና በኬክዎቹ ላይ ይንጠጡ.
ኬንካን ለኬሚ እህል መጨፍለቅ ሲጋራ
ግብዓቶች
- 75 ኪ.
- ውሃ 165 ሚ.
- ኮኒግ - 45 ማይል;
- ስኳር - 45 ግ.
ዝግጅት
በመጀመሪያ በባልዲ ውስጥ ውሃን ያፈስቡ, የሻርሪ ሽትን ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ. ስኳር እና ኩኪክ ውስጥ እናፈስዋለን. በአማካይ እሳት እና ለቀልድ እንበላለን. ስኳር እንዳይቃጠል ለማንሳት ለሁለት ደቂቃዎች ያዘጋጁ. ከጣፋዩ ላይ ያስወግዱ እና ማስወጫው እንዲቀዘቅዝ ይጠብቁ!