የኩምፉል ጉበት በጣም ጠቃሚ እና የአመጋገብ ምግቦች ነው, ይህም ተገቢ የአመጋገብ ሁኔታን ለሚከታተሉ ሰዎችም ጭምር ፍጹም ነው. በውስጡ እጅግ በጣም ጠቃሚ የሆነ የፕሮቲን ምንጭ እንዲሆን የሚያደርገው ለሰው ሰውነት አስፈላጊ የሆኑ ቅባቶችና ቫይታሚኖች አሉት. የ በጉበት ውበት የተለያዩ ምግቦች ከርሱ ሊዘጋጁ ይችላሉ, ቀላሉ በጣም ቀላል የሆነ ሳንድዊች ነው. የዚህ ምግብ መመገብ ቢታወክም ያልተለቀቀውን ጣዕምዎን ቢያስደንቅዎት, ስለዚህ አዲስ ነገር ለመሞከር ከወሰኑ የኩምበር አባባዎች ምግብ አዘገጃጀቶች በቀላሉ ይቀርባሉ.
በጉበት እና በሽንኩርት ሳንድዊች
ግብዓቶች
- የታሸገ ዱቄት 240 g;
- እንቁላል - 2 ጥራዞች;
- ሽንኩርት - ½ ሲ.
- ባጁት - 1 ፒ.
ዝግጅት
ቀስ በቀስ ቆዳውን አውጥታችሁ ቆንጥጦ በፈላ ውሃ ውስጥ አፍሱት. እንጆቹን በደንብ ይፍቱ, ይቁሙ እና በትንሽ ቁርጥራጮች ይቀንሱ. ኮዝ ጉጉን ይጨምሩ, በሃክ ጩኸት ይጀምሩት እና ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉ, ከጉራሩ እና ከጉበት ትንሽ ወፍራም መጨመር. በመቀጠልም ሽንኩቱን በዚህ ድብልቅ ላይ እንደገና አስቀምጠው. የባርኔጣውን ቅጠሎች ይቁረጡ. የተዘጋጁትን እቃዎች በዱላ ዳቦዎች ላይ ያስቀምጡ እና ያገለግላሉ, ከፈለጉ ከስፕራይዞች ጋር ይርጩ.
በወረር ፓስቲን ሳንድዊች
ግብዓቶች
- ከኮም ውስጥ - 30 ግራም;
- እንቁላል - 4 እንክብሎች;
- ሽንኩርት - 1 ፒ.
- ቅቤ - 50 ግ.
- ደረቅ ብስ - 30 ግ.
- mayonnaise - 1 tbsp. ማንኪያ;
- ብርጭቆዎች - አንድ ቡድን.
ዝግጅት
እንጆቹን በደንብ ይቀልጡ, ትንሽ ቅዝቃዜን, ከዚያም ንጹህ ይሁኑ. ግሪንሶች ይጠቡና በጥንቃቄ ይቀንሱ. እንጆቻዎች, አይብና ቀይ ሽንኩራዎች በአፋጣኝ ቆርጠው ይቀቡ, ቅባት ውስጥ ይለብሱ, ወፍራም ኮድን, ማዮኔዝ, ቅቤ ቅቤ እና ብርቱካን ይጨምሩ. ሁሉንም ነገር ከግዳጅነት ጋር ያዋህዱ , እና የተጠናቀቀውን ፍጥነት በማቀዝቀዣው ውስጥ ከ30-60 ደቂቃዎች ውስጥ አስቀምጡት. ከዚያ በኋላ በተመጣው ዳቦ ወይም ጣፋጭ ምግቦች ላይ ቅመም ይኑርዎት.
የአሳማ እቃዎች በአነስተኛ ጉበት ጉበት
ለጉበት ጤና ጣፋጭነት የጎለበተ እና ጤናማ የሆድ ጣዕም የአሳሽ እንቁላል ነው.
ግብዓቶች
- የእንስሳት ጣዕም - 200 ግ.
- ቅቤ - 50 ግ.
- ሽንኩርት - 1 ፒ.
- - 150 ግ.
- አረንጓዴ - ለመብላት.
ዝግጅት
ዳቦ ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች የተቆራረጠ, ከሁለት ጎኖቹ በፍቃቂ ክሬም ላይ እስኪያቃጥስ ድረስ. ቀይ ሽንኩርት እና ቀለበቶች የተቆራረጠ. በእያንዳንዱ የጨው ጣዕም ላይ በሽንኩርት ቀለበት ላይ በሎክስተር ሎብስተር ላይ ይንሰራፋሉ እና ከተፈለገ በደረቁ የተመረቁ ፍራፍሬዎች ይርጉ.
እንደዚህ አይነት ጣፋጭ ምግቦች ማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው, እነዚህም በካይቪየም ሳንዊች ይኖሩታል .