እራስዎን እና ዘመድዎትን ያልተለመዱ እና አስደሳች ጣፋጭ ምግቦችዎን ለመያዝ ከፈለጉ, ከዚህ በታች ባለው የምግብ አሰራር መሰረት የሃንጋሪን ቺስኮክን ለማብሰል ይሞክሩ, እና ከሚወዷቸው ምግቦች ውስጥ አንዱ ይሆናል.
የሃንጋሪ ሃንፍሎ ዱቄት
የሃንጋሪ የኬሚካ ጥብስ ከዝቅተኛ ዱቄት የሚዘጋጀው ከጫፍ ዱቄት በፍጥነት ይዘጋጃል, ነገር ግን ውጤቱ - ጣቶችዎን ይልኩ.
ግብዓቶች
- የሚጣፍጥ ላስቲክ - 400 ግ.
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- የጎማ አይብ - 300 ግ.
- ፕሮቲኖች - 2 ሳ.
- ስኳር - ½ እቃ;
- ሎሚ - 1 እንክብል;
- - ለስጋው.
ዝግጅት
በደንብ ማውጣትና የ 0.5 ሴንቲሜትር ውፍረት ሲያወጣ 10x10 ካሬዎች ውስጥ ይክፈሉት. የሸክላ ማደቢያ ወንበሩን በመጥፋቱ, እንቁላሎቹን በስኳር በመቀባት እና ከሱፍ አይብ ጋር ይዋሃዱ. ለእነሱ አንድ የሊም ብሌሽ አክል እና ነጭ ነጭዎችን በጥይት አጨመሩ. እንደ አንድ ወፍራም እርሾ ክሬም ብዙ ወጥነት ያለው መሆን አለብዎት.
ከላጣው መሃከኒ ላይ አንድ ማንኪያ እንዲሞሉ ያድርጉ እና "ከቤት" ቅርጽ እዚያው ላይ ያሉትን ጠርዞች ይገናኙ. ለ 15 ደቂቃ የቼስኮችን ኬኮች ተዉት, ከዚያም በ 180 ዲግሪ ሙቀት ውስጥ, እና ለ 15-20 ደቂቃዎች ቡና ስጡ. የተጠናቀቁ ምርቶችን በዴድድ ስኳር ይከርጩ.
የሃንጋሪ የኬክ ሰካራቂ በበርካታ ቫርክ
በወጥ ቤትዎ ውስጥ ምግብ ቤት ካለዎት የሃንጋሪውን የኬክ ኬቲ ማዘጋጀት እንችልዎታለን.
ግብዓቶች
- 500 ሰ ሜጋ ባይት - 500 ግራም;
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ቅቤ - 150 ግ.
- ስኳር - 1 ንጥል;
- የቫንጋን ስኳር - 15 ግ.
- የሚጋገረው ድስት - 1 ሳንሻሌ;
- ስሩ ክሬም 10% - 4 tbsp. ስስሊቶች;
- ዱቄት - 1,5 ንጥል ነገሮች;
- - 200 ግ.
- ዱቄት ስኳር - 2 tbsp. ማንኪያዎች.
ዝግጅት
እንቁላሎቹን በስኳር ይዟቸው በጨርቅ የተሰራ የጎማ ጥብስ እና የቫላላ ስኳር ጨመሩ. በተናጠል, ዱቄቱን, ደረቅ ቅቤ እና በድስት ላይ የሚጋገሙ ዱቄቶችን ያጣምሩ. በበርካታ የሎሚክ ዘይት ቧንቧ ያርቁ, 1/3 ጥራጥሬ እና ዘይት ድብልቅ ይለጥፉ, ከዚያም 2-3 tbsp ያስቀምጡ. የተስተካከለ ሙጫ እና ራዘርራቭጃጅ. ይህን የማጣቀሻ ደጋግመው ብዙ ጊዜ ይድገሙት, የመጨረሻው ንብርብር እርጥብ ዱቄት መሆን አለበት.
"ብስክሌት" ሁነታውን ምረጥ እና ለ 1 ሰዓትና 20 ደቂቃ የቼኩንቺን ምግብ ማብሰል. የተጠናቀቀው ምርት ለግሬ ጥሬ, ለስላሳ ወተት እና ለድድ ስኳር ድብልቅ ነው.