የሱል ቅቤ ለጉላሎች የአካል ክፍሎች እና ለሥጋዊ አካላት በየቀኑ የሚያስፈልጉ አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን የሚያበቅል የተኮማሚ ምርት ነው. የጎማ ጥርስ ሐኪሞች ለረጅም ጊዜ ይታወቃሉ እና ዛሬም እንኳ ህጻናት እንኳን ይህ ምግብ ለጤንነት ምን አይነት እርዳታ እንደሚጠቅማቸው ያውቃሉ.
በጊዜያችን ገበያው ሁሉንም ዓይነት የጎጆ አይብ ልዩ ልዩ ዘይቤዎችን ሊያቀርብ ይችላል ስለዚህ እያንዳንዱ ሰው ፍላጎቶቹን እና ፍላጎቱን የሚያሟላ ምርት ያገኛል.
የጎማ ጥብ ዱቄት እና የአመጋገብ ዋጋ
የጎጆ ጥሬነት ስብስብን መሠረት በማድረግ ሊካተት ይችላል:
- ስብ (18 - 20%);
- ደማቅ (9 - 10%);
- ዝቅተኛ ስብ (ከ 8% ያነሰ);
- አረፋ (0.1%).
የስንዴ ይዘት መረጃ ከሽያጭ ቃጠሎ የተመጣጠነ ምግብ ይለወጣል.
ዝቅተኛ-ወፍራም ቅባት:
- ፕሮቲኖች - 16.8 ግ.
- ስብስቦች - 0.1 ግ.
- ካርቦሃይድሬት - 2.1 ግ.
ዝቅተኛ ወፍራም የስካ ቤት ጥብስ:
- ፕሮቲኖች - 17.2 ግ.
- ቅባት - 5 ግ.
- ካርቦሃይድሬት - 2.1 ግ.
ደማቅ ጎጆ ጥፍሬ:
- ፕሮቲኖች - 16 ግ.
- ትኩሳት - 9 ግ.
- ካርቦሃይድሬት - 2.2 ግ.
የተጣራ ጎጆ ጥፍሬ:
- ፕሮቲኖች - 15.1 ግ.
- ቅባት - 18 ግ.
- ካርቦሃይድሬት - 2.8 ግ.
የእነዚህ ጥቃቅን ምርቶች ስብስብ የበለጸጉ ምግቦች, ያልተመረቱ ወፍራም አሲዶች, ቫይታሚኖች ኤ, ቢ, ሲ, ኤች, ፒፕ, ሳካሪር, አመድ, ማዕድናት, ወዘተ የመሳሰሉት ንጥረ ነገሮች መጠን በቡድ ጥብስ ላይ ይወሰናል.
የጎማ ጥብ ዱቄት ዋጋ:
- ቅባት - 200 ኪ.ሜ. ለ 100 ጂ;
- ደማቅ - 100 ግራም በ 165 ክ.ሜ;
- ዝቅተኛ ስብ - 100 ግራም ለ 100 ኪ.ግ
- ከመጠን ነፃ - 100 ግራም 78 ኪ.ሰ.
ይህ የወተት ተዋጽኦ በቤት ውስጥ ከወተት እና መራራ ክሬም ውጭ በግል ሊዘጋጅ ይችላል.
የቤት ውስጥ ጎጆ ጥብስ የአመጋገብ ዋጋ:
- ፕሮቲኖች - 15.2 ግ.
- ቅባት - 25 ግ.
- ካርቦሃይድሬቶች - 3.5 ግ.
- የካሎሪክ ዋጋ ከ 100 ግራም 230 ኪ.ሰ.
የስኳር ቅንጫቶች ብዙ ጠቃሚ ጠቃሚ ባህሪያት አላቸው, ነገር ግን ይህን የምግብ አይነት በጭራሽ መደወል አይችሉም, ስለዚህ ክብደቱን ከተከተሉ ዝቅተኛ ቅባት ወይም ዝቅተኛ-ወፍራም የጎጆ ጥብስ መምረጥ አለብዎ. ምንም እንኳን, በሳምንት አንድ ጊዜ ትንሽ የሆነ የስብርት ጉድጓድ ጥብስ ትመገባላችሁ, ከዚያ ተጨማሪ ምግቦች ከዚህ አይወጡም.