የስጋ ቡሎች ምን እንደሆኑ እናውቃለን, ነገር ግን የዓሳ ኳሶችን ማምረት ይችላሉ. እነሱ በፍጥነት ይዘጋጃሉ, እና ከመጋቢያው እና ዝቅተኛ የካሎሪዮው ይዘት እና እንዲሁም ጠቃሚ ጠቀሜታዎ ብዙዎችን እንደእርሶ ያስደስታቸዋል. በተጨማሪም, ህፃናት የዓሳ ስጋን መስጠታቸው ጠቃሚ ነው, ሙሉ አካላዊ እድገታቸውን ለማሻሻል እና ለማስታወስ ይረዳሉ.
የዓሳ ስጋ ስጋንቶችን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
ይህንን ለማድረግ አንድ ወይም የበለጡ የዓሳ ዓይነቶች ወስደዋል, የተጠበሰ ሥጋ ይፍጠሩ, የሚወዷቸውን ቅመማ ቅመሞች ይጨምሩ እና በፓን ላይ ይጨመራሉ. እንዲሁም በምግብ ውስጥ ካሉ አሳዎች የእንስሳት ኳስዎችን ማምረት ይችላሉ-ምግብ ማለት የአመጋገብ ምግቦችን ለሚከተሉ ሰዎች ማስደሰቱ እርግጠኛ ነው. እናም, ስጋ ቡናዎች ከቲማቲም ኩይ ጋር ሙሉ ለሙሉ ይጣጣማሉ, ጣፋጭ እና መዓዛው የመጠጥ ጣዕሙ በተሳካ ሁኔታ የዓሣው ጣዕም ጣዕም ላይ ያተኩራል.
በቲማቲም ቅጠል ውስጥ ያሉ የዓሳ ኳሶች
ዓሣዎችን የሚወዱት ምናልባት ለዓሳ-ስጋ-ቡሎች የተሰጡ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይፈልጉ ይሆናል.
ግብዓቶች
ለስኬት ቡሎች
- ዓሳዎች - 1 ኪ.ግ,
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ሽንኩርት - 1 ክፍል
- ቡኒ - 2 ጥራዞች;
- አረንጓዴ - ለመብላት;
- ጨው, ፔፐር - ለመብላት.
ለጭረት:
- ቲማቲም - 4 መ.
- ሽንኩርት - 1 ክፍል
- ነጭ ሽንኩርት - 2 ኩፋኖች;
- ፓፕሪፕ - 1 ሳንቲም;
- ቆርቆሮ - 0,5 ስፓን.
- ታንኳ - ለመብላት;
- ግሪን, ጨው, ፔሩ - ለመብላት;
- የአትክልት ዘይት - ለመብላት.
ዝግጅት
የስጋ ማቅለጫ ዓሳ ቅርጾችን እና ሽንኩርት ውስጥ እንሸጣለን, ከዚያም ብሩካንን በመድሃኒት ያሽከረክራል እና ከተሰነጠቁ ዓሳ, እንቁላል, የተቀላቀለ ዳቦ እና የተከተፉ ፍራፍሬዎች ውስጥ ይቀላጠላሉ. የጨው ግዜ እቤትን, ፔይን ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ. እኛ የዓሳ ሥጋ ስጋን እንሰራለን እና በአትክልት ዘይት ውስጥ በማሞቅ የበሰለ ማንኪያ ይለብሳቸዋል.
በሚፈላ ውሃ ውስጥ ከ 30 እስከ 40 ሰከንትን በቲማቲሞች ውስጥ ያንሱ
ይህን ምግብ ከእሱ ጋር ለመቅመስ ቢፈልጉ, የስዊድን ስኳር ቡሊዎችን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ , እንዲሁም በበርካታ ቫይላስ ውስጥ ስኳር ቦልቶችን ይመልከቱ .