ሽሪምፕ - ግሩም ግሩም ጣፋጭ ምግቦች. በሻሬድ ውስጥ ያሉ ጠቃሚ ቁሳቁሶች: የካልሲየም ውህዶች, ፕሮቲን እና ስብ.
ብዙውን ጊዜ ሽሪምፕ ይበላል ወይም ይጠበቃል, ምግብ ማብሰል በፍጥነት ይከናወናል: 8-12 ደቂቃዎች.
የረሃብ ሽርሽር ለቢራ ግሩም ድንክዬ ነው, እንዴት እንደሚመገቡ እናነግርዎታለን.
ሽሪምን በመሸጥ በሁለት ዓይነቶች ማለትም ጥሬዎች (ጥቁር ግራጫ-አሸዋ ቀለም) እና በትንሹ የበሰለ (ሮዝ ቀለም አላቸው). በአጠቃላይ እንደ በረዶ ናቸው. ማናቸውንም ሽሪም ይልካሉ ዋናው ነገር ትኩስ ነው, ስለዚህ ለዕይታ መሰየሚያ, ጊዜው የሚያበቃበት ቀን እና የምርቱ ገጽታ ላይ ትኩረት ይስጡ. ምንም ጥቁር ነጠብጣቦች, ለስላሳ ሮዝር ወይም ግራጫ ቀለም-አሸዋ ቀለም. ትልቁን ሽሪምፕ (በአብዛኛው በአብዛኛው በአብዛኛው አጠያያቂ በሆኑ የንፅህና አጠባበቅ ሁኔታዎች ውስጥ በብዛት የሚገኙባቸው ከደካማው የእስያ ሀገሮች ውስጥ በአርሲዮሽ ማራባት የተገኘ ምርት ነው). ለቢራ, መካከለኛ ወይም ትንሽ እንኳን ጥቃቅን ሽፋኖች ጥሩ ናቸው.
እርግጥ ነው, ትላልቅና ትናንሽ ሽሪሾች በሸክላ ላይ ለመብለልና ለመብላት በንጽህና ለመብል ይመረታሉ (ትልልቅ, ቀድመ እና በንጽህና መያዝ ይችላሉ).
በፓን-ኤሽ-ኤሽያን ቅይጥ ውስጥ በአኩሪ አተር ውስጥ በአኩሪ አተር ውስጥ እና በቀን ቅጠል የተሰራ ሽብል
ግብዓቶች
- ሽፋ - 500 ግ.
- ሰሊጥ
- ነጭ ሽንኩርት;
- ቀይ ፔሩ እሸት ማቃጠል;
- ሎሚ እና / ወይም ሎሚ;
- አኩሪ አተር .
ዝግጅት
ከሾላ ውኃ ጋር የተቀላቀለ ሽርሽፍ ፈሳሽ በመፍጠር በማጣጠሚያው ላይ አይጣፍጥም.
ትልቅ እጀታ ያለው መያዣ (ማገዶ) እና ከርከሮው በታች ነው. ብዙ አትበሉት, በተወሰኑ መቀበያዎች ጥሩ ይሆናል.
የሻይ ፍሬው እርጥብ መሆን አለበት.
የሚቀጣጠለው ድስቱን ሙሉ ብርሀን እናነሳለን, ዘይት ያፈስቃሉ, ለ 1 ደቂቃ ያቀላል. የሽቦ ቀለምን (ወይም በርካታ ጥርስ መቁረጫዎችን) ሁለት ቆርጦ ጣፋጭ ድስ ውስጥ እንጨምረዋለን, ወርቃማ እስኪሆን ድረስ ቀቅለው ከላጣው ማንኪያ ያስወግደዋል. በዚህም ዘይቱ የጡንቻ ጣዕም እና መዓዛ ያገኛል. መካከለኛውን ሙቀት በሸክላ ጣውላ ማጨቅመቅ, ከ 8 እስከ 12 ደቂቃዎች ውስጥ የስቱፕታውን ቀስ ብሎ ማንቀሳቀስ አያስፈልግም. የማብሰያው ጊዜ እንደ ሽፋኑ መጠን እና ጥሬው ወይም በሙቀት የተሞላ ነው. ከሻሚቱ ቢያንስ በትንሹ 5 ደቂቃዎች (በአምስት ደቂቃዎች ጊዜ ውስጥ) አኩሪ አተር, የሎሚ ጭማቂ እና ጥቁር ቀይ ቀለምን ወደ ድስ ይጫኑ. ጨው ላይ ጨው አያስፈልግም - አኩሪ አተር በቂ ጨው ነው. ቀዝቃዛውን መጥረጊያውን ከቀዘቀዘ ፓን ቀስ ብለው ይንሱት እና በመያዣው ላይ ዘይት ጨርቅ ላይ ያስቀምጡት, ከዚያም ወደ የምግብ ጣቢያው ይቀይሩት.
በቀማ ውስጥ በቅቤ ቅጠል ጋር ቀቅለዋል
ግብዓቶች
- ሽፋ - 500 ግ.
- የወይራ ዘይት;
- ቅቤ, ተፈጥሯዊ ;
- የፍራፍሬ ፍራፍሬ ወይም ጠርሙስ ያለ ወይን ጠጅ (ሙስካቲ, ሴሪሪ, ማሬ).
- ሎሚ;
- ጨው.
ዝግጅት
ሽሪምፕልን እንዘጋጃለን: በፈላ ውሃ ላይ እንሞላለን, ወደ ወንዙ ላይ መልሰን እናካፋለን. ከፈለጉ - ምግብ ማብሰል እና ማጽዳት.
በብርድ ፕላኔት ውስጥ ትንሽ የወይራ ዘይት ጨምሩበት, ከዚያም ክሬም ያክሉ. በአስቸኳይ ሙቀት ውስጥ ያሉ ስጋዎችን ቀስቅሰው ለ 5 ደቂቃዎች ስኳር ድንች በማብሰል, ብሩሽ ወይንም ወይን, ትንሽ ቅባት ይጨምሩ, ያዘጋጁት, ከእንዶቹን በጥንቃቄ ያስወግዱ, ወደ ቁርጥራጭ ወረቀቶች ከዚያም ወደ አንድ ምግብ ያመላልሱ. በሎሚ ጭማቂ ይፍቱ.
በስታቲክስ እና በሎሚ የተቀዳ የባህር ፍራፍሬ - በላቲን የአሜሪካ ቅፅል አሰራር
ግብዓቶች
- ሽፋ - 500 ግ.
- የወይራ ዘይት ወይንም የሻምብ ዘር;
- ሎሚ ወይም ሎይስ;
- ትኩስ ቺሊ ፔፐር;
- ነጭ ሽንኩርት;
- ቴኳላ, ሬም ወይም ካቺሻ;
- ጨው.
ዝግጅት
ሽሪምፕን ያዘጋጁ, ማለትም, በሚፈላ ውሃ ላይ እናጠባለን እና የደረቅነው.
ዘይቱን በብርድ ጋዝ ውስጥ እናከብራለን, አንድ ነጭ ሽንኩርት ቀቅለን እና ከመጋገሪያው ውስጥ አውጣው. ስኳሪ ሽሪምፕስ ከቴኩላ ወይም ደማቅ ቀይ ቀለም ጋር ቀላ ያለ ቅዝቃዜ. ትንሽ ቅባ.
ከማቅረብዎ በፊት በሎሚ ወይም በሎሚ ጭማቂ ይረጩ.