የሽንት ቤቶችን በፍጥነት እና ጣፋጭ ምግብ ማብሰል ከፈለጉ, ለትክክለኛ ምግብ የሚሆኑ የምግብ አዘገጃጀቶች ከዚህ በታች ባሉት ተለዋጮች ውስጥ ማግኘት ይቻላል. እያንዳንዳቸው ትኩረት ሊሰጠው የሚገባቸው ከመሆኑም በላይ በሁሉም መመዘኛዎች ውስጥ ጥሩ ውጤትን ይሰጣቸዋል. የመጨረሻው የምግብ አሰራር ቅምሻ, ጣፋጭ እና ገንቢ ነው.
በፍጥነት እና ጣፋጭ ምግቦች ከኩባቦች ምን ምግብ ማብሰል ይቻላል?
በአበባው ውስጥ ከሚዘጋጁት አብዛኛዎቹ የምግብ አዘገጃጀት ምግቦች እና ቀላል ናቸው. ሁሉም አስፈላጊ የሆኑ ምርቶች በእጃችን ካለዎት እና በተመረጠው የመለዋወጫው ልዩነት ላይ የተመሰረተ የቴክኖሎጂ ቅልቅልዎትን ካወቁ ትግበራዎ ብዙ ጊዜ እና ጥረት ይጠይቃል.
- የጓሮ አትክልቶች በተቀባ በለው የተሸፈኑ ማራቢያዎች, በቅድሚያ እንዲቀልቡ ወይም ስስሎቹን እስኪቀላቀሉ ድረስ ይቀባሉ.
- ለስላሳ ጣፋጭ ምግባቸው, ስካይ ወይም ስፕሌት የተሰራ ስጋ በፓትሪድ የተጨመቁ ቅጠላ ቅጠሎች ወይም በቀላሉ በተቆራረጠ የዳቦ ቅቤ ላይ ቅቤ ይሆናል.
- የተሰራውን የአትክልት አትክልቶችን ከሌሎች አትክልቶች ጋር መጨመር እና በክዳኑ ስር በራሳቸው ፍራፍሬ ውስጥ ያሉትን ንጥረ ነገሮች በመጨመር ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦች ማግኘት ይችላሉ, በጣሪያው ላይ እና ከተለመዱበት, ቅመማ ቅመሞች, ቅጠሎች ላይ ሙሉ በሙሉ ይወሰናል.
- ጣፋጭ ምግቦች ከጨው አጣቢ (ምግባቸው) በሁለቱም በሆድ ድብ መልክ ይሞላሉ ወይንም ከተወደዱ በኋላ ደስ የሚል ጣዕም ያላቸውን ጣዕም ይደሰቱ.
የተሻሉ ተክሎች
በጣፍ እና በካንች የተሸጡ ጣፋጭ የሳር ጉንዳኖች, በፖኒው እና በጨዋታው ውስጥ የተካተቱ ተጨማሪ የአትክልት ቅመሞች ሊለያይ የሚችል ፈጣን የአቀራረብ ዘዴዎች በሶስት ሂሳቦች ውስጥ ሊደረጉ ይችላሉ. የተቀቀለ የአትክልት አትክልት በተፈጥሯዊ ቅልቅል የተሸፈነ ሲሆን በጣራው ላይ ትንሽ ጭነት በማስቀመጥ ይንሸራተቱ.
ግብዓቶች
- የሳር አበባ - 500 ግ.
- ግሪንዶች - 1 ስብስብ;
- ሽንኩርት - 3-4 ጥርስ
- ሎሚ - 0,5 ቁርጥራጮች;
- የአትክልት ዘይት - 4 tbsp. ስስሊቶች;
- ጨው እና ሙን - እያንዳንዱ 0.5 ሳሊጉን;
- ፓፕሪካ እና ቆርቆሮ - 1 ሳንቲም;
- ጥቁር እና ጣፋጭ ፔሮ - 10 ቼኮች.
ዝግጅት
- የሳርኩን ማቅለጫው ሙሉ በሙሉ በሳጥኑ ውስጥ ይከተላል እና ለ 10 ደቂቃዎች ከተፈሰሰ በኋላ ይከተላል.
- ፍራፍሬን ወደ ኮንዲነር በማውጣት ትንሽ ወስደው በማቀዝቀዝ, በመቀጠልም ወደ ክፈች ይቁረጡ.
- የሊሙስ ጭማቂ እና ቅቤ በተቀሩት የቀን ቅጠል እና በጡንቻ የተጨማለቀውን ቅቤን ያዋህዱ, በሚሞቅበት ቅጠላ ድብልቅ ቅጠሎች የተከተለውን ድብልቅ ቅልቅል በማቀነባበር ሸክሙን ይጫኑት እና ለበርካታ ሰዓቶች ቆብጠው ይተውት.
ዩፕሬተርን ለመመገብ ምን ያህል ጣፋጭ ነው?
በቀጥተኛ ድስ ውስጥ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣዕም ማዘጋጀት እንዴት እንደሚቻል. በዚህ ጉዳይ ውስጥ ዋናው ተግባር በቀዝቃዛው ውሃ ውስጥ የተሰራውን አትክልት ለ 15 ደቂቃዎች በማንሳፈፍ ጊዜ የሚቀባውን ዘይት መቀነስ ነው. ይህ ዘዴ በአብዛኛው በአትክልቱ ውስጥ ያለውን የተንሰራፋውን የመጥፋት ስሜት ለማስወገድ ያገለግላል.
ግብዓቶች
- የሳር አበባ - 500 ግ.
- ሽንኩርት - 3-4 ጥርስ
- ጨው, እርጥብ, የአትክልት ዘይት, ቅጠሎች.
ዝግጅት
- ካፕቸር በኬንች ወይም በቆሎ ውስጠኛ ሽፋኖች የተቆራረጠ እና በጨው ውሃ ውስጥ የተጨመረ ነው.
- በሁለቱም በኩል ዘይት ላይ, ፔይን እና ቡናማ ላይ ተወያዩበት.
- የተጠበሰውን የአትክልት መዓርግ በመድኃኒት, በጡብና በእጽዋት ይረጩ.
ከዚኩች እና ከሽቶ ቅጠል ጋር ደስ የሚል የአትክልት መቆረጥ
በመቀጠልም የኦፕቲን ጣዕምን እንዴት በጥሩ ሁኔታ ማጥፋት እንደሚቻል ትማራለህ. በዚህ ሁኔታ, አትክልት ከዜንጉች, ካሮት, ሽንኩርት, ካሮትና ቲማቲም ጋር ይደባለቀዋል, ነገር ግን ከተፈለገ አጻጻፉ ሊቀየር, አንዳንድ ክፍሎችን መተካወር እና አዳዲዎቹን መጨመር ይቻላል. በመነሻዎ የሚመራና ሌሎች ጣዕም ያላቸው ቅመማ ቅመሞች እና ቅመሞች ተፈቅዶላቸዋል እንዲሁም ይጠቀማሉ.
ግብዓቶች
- የሳር አበባ - 500 ግ.
- zucchini - 300 ግ.
- ሽንኩርት እና ካሮት - 200 ግ.
- ቲማቲም - 250 ግ.
- ነጭ ሽንኩርት - 2-3 ጥርስ
- የጣሊያን ዕፅዋት - 1 ሳንቲም;
- ጨው, እርጥብ, የአትክልት ዘይት, ቅጠሎች.
ዝግጅት
- ሽንኩርት እና ካሮትን በዘይት ውስጥ ባለው የበሰለ ኩክም.
- የአተርፐር ኩብስ, ከዚያም ዛኩችኒ እና ቲማቲሞችን ያክሉ.
- ሸቀጡን ለ 20 ደቂቃዎች ከደከሙ በኋላ ስጋውን, ቅጠሎችን, ሙቀትን ጨምረው ለደቂቃዎች ይጨምሩ.
በባትሪው ውስጥ የጓሮ አትክልት - ፈጣን እና ምርጥ ጣዕም ያለው
ለስላሳ ቅጠል ቅርጾችን ለሚመገቡ ሰዎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያው በፍጥነት እና ጣፋጭ በሆነ መልኩ እንዲተገበር በማድረግ ከዚህ በታች በተሰጡት ምክሮች ይመራል. በዚህ ጊዜ ቅጠሎቹ በጡብ የተሰሩ ሲሆን በውስጡም የአትክልት ውስጠ-ህይታን ለመጠበቅ እና ከውጭ ወደ ውስጥ የቀይ ሽርኩር ብርድ ብስክሌት እንዲይዝ ይደረጋል. ዋናው ነገር ከበጋው በፊት ሙቀቱን በደንብ ማሞቅ ነው, እና ሙላውን ሙሉ በሙሉ በሊዞኖች ይሸፍኑ.
ግብዓቶች
- የሳር አበባ - 500 ግ.
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ዱቄት - 200 ግ.
- ወተት - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ጨው, እርጥብ, ቅጠላ ቅጠሎች, የአትክልት ዘይት.
ዝግጅት
- እንጆቻዎች ወደ 5 ሚ.ሜ ያህል ውፍረት የተደረገባቸው ጥቁር ቀለም ያላቸው እና ለአጭር ጊዜ ይቀመጣሉ.
- የተረጨውን እንቁላል ወተት, እርጥበት, እርጥብ እና ቅጠልን በመብላት ይቀላቅሉ.
- ባክቴሪያው ለላጣ ጥጥሮች ትንሽ ወፍራም እስኪሆን ድረስ ዱቄትን ይጨምሩ.
- ዱቄቱን በዱቄቱ ውስጥ ይንጠጡት, ከዚያም በፓትዎ ውስጥ ይቅለሉት እና ሞቃት ብስክሌት ውስጥ ይሠራሉ.
- በሁለት ሽፋኖች ላይ የሳርኩን ጣውላ መትከልና በሳቅ ጨርቅ ላይ መሰራጨት.
በበርካታ ተጓዳኝ ዬብሪንቶችን እንዴት ማዘጋጀት በጣም ደስ ይላል?
በአትክልተኝነት ውስጥ የቡና ተክልን በፍጥነትና በጣፋጭ ለማዘጋጀት በቀዝቃዛ ቅመማ ቅመማ ቅመሞች, በመጥመቂያ መልክ, ይበልጥ ዘመናዊ የአትክልት ማሳመር እና የመጀመሪያውን መክሰስ ማግኘት. ከዚህ በታች ማርና አኩሪ አተር ውስጥ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣዕት አንድ የአትክልት ዘይቤ ነው.
ግብዓቶች
- የ 1 ኪ.ግ.
- ቡልጋሪያ ፔፐር - 2 ጥራዞች;
- ዝንጅብ - 40 ግ.
- ማር, የአትክልት ዘይትና አኩሪ አተር - 2.5 tbsp. ስስሊቶች;
- ነጭ ሽንኩርት - 3-5 ጥርስ;
- የሎሚ ጭማቂ - ለመብላት;
- ውሃ - 1/3 ኩባያ;
- ሰሊጥ.
ዝግጅት
- ቅዝቃዜ በተቀላቀለበት ዘይት ውስጥ በለቀቀ ሽታ እና ቺንጂን በ "ቤክ" ውስጥ ይጠበቃሉ.
- የሳርኩድ እና የቅሎ ፔፐር ቅቤን ይጨምሩ.
- ውሃን, አኩሪ አተር, ማር, ጨው እና የሎሚ ጣዕም ቅልቅል.
- ማቀቡ ከአትክልቶቹን ጋር ለ 20-25 ደቂቃዎች በ "ኩዌንግጅን" ቅልቅል ይለውጡ.
- ለ "15 ደቂቃዎች" ጣፋጭ ቅጠልን ያስቀምጡ , ከዚያም በሰሊጥ ይርጡ እና ያገለግላሉ.
በሙቀት ምድጃ ውስጥ የዩጉንቴን ጣእም መሙላቱ ምን ያህል ጣፋጭ ነው?
የተጠበቁ አስፕሪንቶች, በጣም ተወዳጅ የሆነው የምግብ አዘገጃጀት በኋላ ላይ ይቀርባል, ማጌጥ እና ከማንኛውም ሠንጠረዥ ላይ ደማቅ ጭማሪ ይሆናል. እንደ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣዕም, እና የእንደገና ንድፍ እና አስገራሚ አገልግሎት አይደለም. በአትክልቱ ውስጥ የአትክልት ዘይቤ የሚወጣው ጀልባዎች ከግድግዳው ላይ 1 ሴንቲ ሜትር ይለቀቃሉ.
ግብዓቶች
- ዩኬፕታ - 4 መ.
- ብርቱካን - 600 ግ.
- ሽንኩርት - 200 ግ.
- ቲማቲም - 1-2 ፓኮች.
- ሽንኩርት - 3 ጥርስ;
- የጣሊያን ዕፅዋት - 1 ሳንቲም;
- የአትክልት ዘይት - 70 ሚሊሰ;
- mayonnaise ወይም sour cream - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ጨው, ፔፐር, አረንጓዴ, አይብ.
ዝግጅት
- "ጀልባዎችን" አዘጋጁ እና ለ 10 ደቂቃ በ 180 ዲግሪ ዘይት እና ዱቄት ዘይት ይቀቡ.
- ቅጠላ በተናጠሌ አብቤንጅ ፔፐን እና የተቀዳ ስጋን በሽንኩርት ይቁረጡ.
- ሁለት ቅጠላ ቅጠሎችን ይቀላቅሉ, ቲማቲሞችን, ፍራፍሬዎችን, ነጭ ሽንኩርት, ማዮኔዜን, ብዛት ያላቸውን ቅመሞች ይጨምሩ እና በተሰሩ ደረሾዎች ይሙሉት.
- "ጀልባዎቹን" በጋ መጋለቢያ ወረቀት ላይ በ 25 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ በ 15 ደቂቃ በደረቁ ይንቁ.
ኮሪያ ኮሪያ በፍጥነት የሚዘጋጅ ምግብ - የአበባ ዱቄት
ኮብሊን ውስጥ በፍጥነት እና ጣፋጭ ምግብ ለማዘጋጀት በቀዝቃዛ ምግቦች ክፍል ውስጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ማግኘት ይቻላል. ሁሉም በራሱ ተነሳሽነትና ትኩረት ሊሰጣቸው የሚገቡ ናቸው. በጣም ተወዳጅ ከሚሆኑ የምግብ ዓይነቶች መካከል በጣም ተወዳጅ ከሆኑት አንዱ ከዚህ በታች ቀርቧል-የመጠጫው ጣውያው ሸክላ እና ጠምዛዛ ይሆናል.
ግብዓቶች
- የ 1 ኪ.ግ.
- የቡልጋሪያ ፔፐር - 250 ግ.
- ሽንኩርት እና ካሮት - 200 ግ.
- ፓርቲ - 40 ግራም;
- ሽንኩርት - 5 ጥርስ;
- ስኳር - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- የአትክልት ዘይት - ½ ኩባያ;
- ጨው - ½ tbsp. ስስሊቶች;
- ኮምጣጤ - 75 ሚሜ;
- ለኮሪያዊ ሰላጣ አዝቴርት - ለመብላት.
ዝግጅት
- ተክሎች ለስላሳ ውኃ በ 10 ደቂቃዎች ውስጥ ይቀባሉ, ወደ ክፈች ይቁረጣሉ.
- ቡቃያ, ካሮት, ሽንኩርት የተቀበረው ሽንኩርት, በጨው የተሸፈነ ቀይ ሽንኩርት እና ወይን ቀለም ይከተላል.
- ነዳጅን ነዳጅ ለመጨመር ሁሉንም ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ያገናኙ, ወደ አትክልቶች ይጨመሩ.
- በጥቂት ሰዓታት ውስጥ, በኮሪያዊ ቅጦች ውስጥ አቢለሚንስ ሊሞከር ይችላል.
ተክል "የቻሺን ቋንቋ" - በጣም ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ
በጣም ጥሩ የሆኑ የ «ቴሽኒን ቋንቋ» የሆኑትን የ «አጫጭር ቋንቋ» ዕፅዋትን እንዴት ማዘጋጀት እንዳለብዎ ካላወቁ የሚከተለውን መመርያ የተሻለ ሀሳብን ለመገንዘብ ይረዳል. አስቀያሚው በቀለማት ያሸበረቀ, ከተፈቀዱ ብርቱካን እና ነጭ ሽንኩርት ጋር ተመራጭ ነው. በአንዳንድ ሁኔታዎች ቡቃያዎችን እና ትኩስ ጣዕም መሙያውን ይጨምሩ.
ግብዓቶች
- የሳር አበባ - 2 ጥራዞች;
- ቲማቲም - 2 ሳ.
- ሽንኩርት - 5 ጥርስ;
- ማይኒዝ - 120 ግራም;
- ግሪንዶች - 1 ስብስብ;
- ጨው, እርግብ, የአትክልት ዘይት.
ዝግጅት
- ከረጅም ጌጥ ጋር በተቆራረጡ የጫካ ፍሬዎች ላይ ለ 15 ደቂቃዎች በጨው ውኃ ውስጥ አስርድዋቸው.
- በሁለቱም በኩል በቀዘቀ የፍራፍሬ ድብ ላይ ብ
- በኪራጓሬ, በመድኃኒት ቅመማ ቅመም እና በፕሪም ማዕድ ላይ ማቅለጫውን ይቀላቅሉ, ቅልቅል ቅልቅል ቅልቅል ይቀቡ.
- በቲማቲም ጣፋጭ ላይ የሽቱ ተክሎችን ያስቀምጡ እና ማሸጊያዎችን ይሽፉ.
- ጣፋጭነት በሸክላ ላይ ይንሸራተቱ, በንፁህ ማራባት እና ማራባት.