ማናዉን ስጋዉ በውሃ ላይ ለሚኖሩ ሰዎች በተለያዩ ምክንያቶች ወተት አይጠጡም. በቤት ጠረጴዛ ላይ ሊሞክር ይችላል, ወይም ደግሞ እንደ ፑድደን በማቀዝቀዣ መልክ መሆን ይችላል. የሰሊኖሊናን የውሃ ፍጆታ በውሃ ውስጥ ማሳደግ በጣም ቀላል ነው, የደረቀ አፕሪኮስ, ዘቢብ, ፍራፍሬ ወይም ጣፋጭ ጨምረዋል. እነዚህን ንጥረ ነገሮች በመቀየር, በየቀኑ አዲስ ምግብ ማግኘት ይችላሉ, ይህም ፈጽሞ አሰልቺ አይሆንም. እርስዎ እንዴት ይህን ኩባያ ማብሰል እንደሚፈልጉ እናገኝዎታለን.
በውሃው ላይ ለስለሚሊና ምግብ
ግብዓቶች
- ቅቤ - ለመብላት;
- ውሃ - 2,5 ንጥሎች;
- ጥራጥሬድ ስኳር - 1 ሳንቲም;
- semolina - 0,5 st.
- ጨው - ለመቅመስ.
ዝግጅት
ስለዚህ, የሰሊኖሊን ገንፎን በውሃ ላይ ለማዘጋጀት, ወደ ውሃ ኩምፕ ውስጥ ይለጥፉ, በማቀጣጠል ላይ ያስቀምጡት እና ወደ ሙቀቱ ያመጣሉ. ከዚያም በማያቋርጥ ሁኔታ ቀስ በቀስ ቀስ በቀስ በማንጎው ላይ ቀስ በቀስ ይንገላቱና ገንፎውን ለ 15 ደቂቃዎች ያዘጋጁ. በመቀጠሌም ጨው, ስኳር እና ጥቂት ዘይት ይጫኑ. ሁሉም ለ 5 ደቂቃዎች በጥንቃቄ ይቀላቀሉ እና ለመሄድ ይሄዳሉ. ከጥቂት ቆይታ በኋላ, የሰሊኖላ ገንፎ በውሃ ላይ ተዘጋጅቷል!
ሰሜሊሊና ገንፎ በጀልባ ላይ በውሃ ውስጥ ይገኛል
ግብዓቶች
- semolina - 0,5 st.
- ውሃ - 3 እቃዎች;
- ዱቄ - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ዱቄት - ለመብላት;
- ቅቤ;
- ስኳር - 1 tbsp. ማንኪያ;
- ጨው - ለመቅመስ.
ዝግጅት
እንዴ እንሽላለን, አንዳንድ እንቁላል ውስጥ እንጨፍረው, ሙቅ ውሃን ሞላው እና በእሳት ላይ አድርገንነው. ለመደሰት, ስኳር እና በደንብ የተቀላቀለ ጨው ጨምሩ. ውሃው በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ቀሪውን የቡና ቅርፊቱን ቀስ አድርገው ቀስቅሰው ለ 3 ደቂቃዎች ያበስላሉ. እስኪሰቀል ድረስ እስኪቀላቀል ድረስ ብዙ እህል እንዲወስድ እንመክራለን. ገንፎው ዝግጁ ሲሆን ለተወሰነ ጊዜ እንተወዋለን, ስለዚህም ማንጎ ይበልጥ ይባላል. ከማገልገልዎ በፊት, በብቻዎ ፍላጎት ላይ በተዘጋጁት ጥራጥሬዎች ላይ ቂጣ, ዱቄት ወይም ትንሽ ቅቤ እንጨምራለን.
ግሩም ጣዕም ያለው ገንፎ በውሃው ላይ
ግብዓቶች
- የተቀቀለ ውሃ - 300 ሚሊ ሊይት;
- ማንና - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ስኳር - 2 ሳንቲም;
- ቅቤ - 1 ሳንቲም;
- ዘቢብ - 100 ግ.
- ጨው - ፒን.
ዝግጅት
ቀደም ሲል በተቀላቀለበት ውሃ የተጠበቁ ሪሴኖች ይታጠቡና ገንዳው በደንብ እንዲዋጡ ያስወጣሉ. በሳለላው ውስጥ የተጣራ ውሃ ይቀቡልዎታል, አንድ ሳህን ላይ ይለጥፉ, ወደ ሙቀቱ ያመጣሉ እና እሳቱን ይቀንሱ. በቀዝቃዛ ፈሳሽ ውስጥ, የሰሜሊ እርሻን ያፈስሱ እና ከእንጨት ማንኪያ ምንም አይነት ብስባሽ እንዳይፈጥሩ, እና እንቁላሎች አንድ ወጥነት አላቸው. ቅልቅልውን ለ 5 ደቂቃዎች ቅለት. ከዛ ቅቤን ጨምሩ, ለመጠምዘዝ የተወሰነ የስኳር እና ጨው ያስቀምጡ. የመድሃውን ጣዕም ለማሻሻል እና የበለጠ ሙቀትን እና ብሩህ እንዲሆን ለማድረግ ጨው ያስፈልገናል. በዝግጅቱ መጨረሻ ላይ ቀደም ሲል ለታጠበና ደረቅ ጭማቂ ወደ ገንፎ አጨመረልን. ድስቱን ከግራውን ይከድነው እና ለ 10 ደቂቃዎች ያርገበግሉት, ስለዚህ ስኳይቱ የመጠጥ ጣዕም አለው.
በሜልበርቫው ውስጥ ለስሜላሚን ገንፎ ቅልቅል
ግብዓቶች
- የተቀቀለ ውሃ - 3 እቃዎች;
- semolina - 0,5 st.
- ጨው - መቆንጠጫ;
- ጥራጥሬድ ስኳር -3 ኩባያ. ስስሊቶች;
- ቅቤ - ለመብላት.
ዝግጅት
በፅንጥቡ ውስጥ ብዙ የጋማ ኮምጣ ሰልፊን, ለስላሳ ጣዕም ጨው ይጨምሩ እና ትንሽ ቅቤ ይቀቡ. በመቀጠልም በንጹህ ቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ በማፍሰስ ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉት. ሽፋኑን ይዝጉት, "Quenching" ሁነታውን እና የማብሰያ ጊዜን - 30 ደቂቃ ያዘጋጁ. ዝግጁውን ምልክት ካደረግን በኋላ ክዳኑን እንከፍተዋለን, ገንፎውን በስፖታula በማቀላቀል, በመሳሪያዎቹ ላይ እንውሰድና ትንሽ ክሬም ቅቤ እንሰራለን.
በ "multichark" ፕሮግራሙ ላይ "ወተት ገንፎ" መርጠው መምረጥ ይችላሉ, ነገር ግን ረዥም እርጋታ ስለመስጠቱ, ምንም ያላምጠናል.