ለብዙ, በተለይም ለትልቁ ትውልድ, እንደ ማምጣድ አይነት ጥርስ ከህጻንነት ጋር የተያያዘ ነው. ከሁሉም በላይ እንዲህ ዓይነት ጣፋጭ ምግቦች እና ሌሎች ጣፋጭ ምግቦች አልነበሩም, አሁን ግን አይደለም.
ሆኖም ግን, አንዳንድ ጊዜ ያልተለመደ እና በተፈጥሯዊ ባህሪይ አንድ ነገር ይፈልጋሉ. እንደነዚህ ባሉት ጊዜያት ከጌልታይን ጋር በመሆን በቤት ውስጥ የተገነባ የልቅልሽ ምግብ ጠቃሚ ነው.
ጁጃን ከሽፋጭ እና ከጀልቲት ውስጥ እንዴት ማድረግ እንደሚቻል?
ይህ የምግብ አዘገጃጀት አዲስ ትኩስ ጭማቂን ይጠቀማል, ነገር ግን በመደብሩ ከተጠናቀቀ ምርት ምትክ ሊተካ ይችላል. በመርህ ደረጃ, በዚህ የምግብ አሰራር መሰረት, ከማንኛውም ጭማቂ ማምጣጣላትን ያገኛሉ, ከዛም የቃላትን ማስቀረት ይሻላል.
ግብዓቶች
- አዲስ የተጨመረው የፕላስቲክ ጭማቂ - 400 ሚ.ሜ;
- ፈጣን gelatin - 60 ግ.
- ስኳር - 150 ግ.
- አንድ ብርቱካንማ ቀለም;
- አንድ እንክብል
- የሎሚ ጭማቂ - 30 ማይል.
ዝግጅት
በትንሽ ዳቦ ወይም በትንሽ ዳቦ ውስጥ የሎሚ ጭማቂውን ያፈስሱ, የዜጎችን ጣዕም ለማላቀቅ እና 80 ሚሊ ሊወጣ የፍራንክ ጭማቂን መጨመር. ኩኪውን አስቀምጠን ለ 5 ደቂቃዎች የሚሆን ዘይትና ሙቅ ጠብቅ. በዚህ ጊዜ ቅጠላቱ በፍራፍሬው ውስጥ ያሉትን ምግቦች እና ንጥረ ነገሮች በሙሉ ይሰጣል. አንድ ሰሃን በማጣራት, አንድ ማንኪያ ለመጨመር እንረዳዋለን, ያልቀጠቀጠ ማንኛውም ነገር ይወገዳል. በተፈጠረው ፈሳሽ ውስጥ ለስላሳ እና ለስኳር ቅልቅል በደንብ ድብልቅ; ከዚያም ጭማቂውን አፍስስ. በእሳት ላይ እናስቀምጠው እና ስኳር እና ጄልቲን መበስበስ እስኪቀላቀሉ ድረስ የጤፍ ቅባት እንዳይፈታው አስፈላጊ ነው, አለበለዚያ ግመልቲን ንብረቱን ያጣል. አሁን ትንሽ እንሞቅጡ እና በቅሎዎች ውስጥ እንፋፈን, በሻምበር ውስጥ በሻምበር ውስጥ በ 3 ሰዓታት ውስጥ በረዶ ይሠራል, ግን ለዚያ መነሳት ይሻላል.
ለቤት ውስጥ የሚዘጋጀውን ማማለድ ከቅማትና ከጀልቲን ምግብ ይቅጠሩ
በርከት ያሉ ቤቶች ብዙ የተሸፈኑ ክፍት እንጨቶች አሉበት. አዲስ ሞትን እንዲሰጠው እንመክራለን እና ለሞምላድ እንዲቀላቀሉ እንመክራለን. ለምሳሌ የሻክ ወይም ጣፋጭ, ለምሳሌ ከቼሪ ዳሬ ሊሆን ይችላል.
ግብዓቶች
- gelatin - 45 ግ.
- ማከም - 170 ግ.
- ውሃ - 300 ሚሊ ሊይት;
- ሲትሪክ አሲድ - መቆንጠጫ;
- ስኳር - ለመብላት.
ዝግጅት
ገላጭን በቤት ውስጥ ካለው የሙቀት መጠን ሙቀቱን በውሃው ሙላውን ሞሉት, ለ 15 ደቂቃዎች ያብጥ, ከዚያም ለማሞቅ ወደ ውሃ መታጠቢያ እንልካለን. ግሉጥ ሚዛን እንዲቀልጥ,