ቀላል እና ፈጣን pie ከዓሳ - ምርጥ የምግብ ማብሰያ ስራዎች

በትንሽ እና በአፋጣኝ ከዶስ ጋር ከየትኛውም ጭፍጨፋ, በጣም ደካማውን እንኳን ይሰበስባል. መሙላትን ለማስገባት የሚረዱትን ውስብስብ ነገሮች ማወቅ ብቻ ነው, እና መከለያው ለማንኛውም ሰው ተስማሚ ነው, በቤት ውስጥ ምግብ ብዙ ጊዜ በተፈተነበት ጊዜ, በጣም በከፋ ሁኔታ ውስጥ, የተገዛውን ፓፍ ዱላ ስራ ላይ ይውላል.

የዓሳ ኬኮች እንዴት እንደሚሠሩ?

ዓሳ ዓሳ - የምግብ አዘገጃጀቱ ቀላል እና ፈጣን ነው, ነገር ግን የተጠናቀቀውን ውጤት ሳይወሰድ ጣፋጭ ጣዕም እንዴት እንደሚፈጥር ማወቅ ጠቃሚ ነው. በመጀመሪያ, መሙላቱን ተረድተዋል, ምን ዓይነት ጥሬ እቃዎች መጋገር እንደሚዘጋጅ መወሰን አስፈላጊ ነው.

  1. የዓሳ ኬክን ከከርካቢ ምግብ መሙላት ካዘጋጁት ሙሉውን ቅባቱን ከመረጡ በኋላ ከዚያ እራስዎን ይቈርጡ. በተዘጋጁት "የዓሣ መመገቢያዎች" ወይም "የተከረከመ" ብስኩት በጣም ብዙ ጭማቂ እና ቅቤ ይከሰታል, ይሄ በተጠናቀቀ ዳቦ ጥራት ላይ አሉታዊ ተጽእኖ ይኖረዋል, እጅግ በጣም እርጥብ ይሆናል.
  2. ፋይሎችን በቀላል እና በአፋጣኝ ከዶስ ጋር ለማጣራት እንጆቹን በትንንሽ አጥንት አለመኖር, በሙቀሉ እስኪሞቅ ድረስ, በሙቀቱ ቡና ላይ የተቀቀለ ወይም በትንሹ መጠን ዘይት ውስጥ በጣፍ ይመረታል.
  3. ለስለክ ቂጣ በጣም ፈጣኑ ቂጣ የተሸፈነ ነው, ብዙውን ጊዜ እርሾን ይመርጣል. አንድ የጄሊ ፒክ, የአሸዋ እና የሎተስ እሴት ስሪት ብቻ ያዘጋጁ.

በጨርቅ ከያዙት ዓሳ ኬኮች

በወተት ከዓሳዎች የተሰራ ኬክ ሁሉም ቤት የሚያደንቁትን ለመመገቢያ የሚሆን ቀላል እና ፈጣን መንገድ ነው. ከመጋገሪያው ወፍራም እርሾ ከምትመስለው የምግብ ማእድ ውስጥ ማንኛውንም አማራጭ መጠቀም ይችላሉ - የበጀት ሳር-ዲን ወይም በጣም ውድ ሮዝ ሳልሞኖች ክሎቹን በደንብ እንዲያበስሉ ዘይቱን ማጠብ አስፈላጊ ነው.

ግብዓቶች

ዝግጅት

  1. እንቁላል ይቁረጡ, ጨውና ስኳር ጨምሩ.
  2. ክሬም እና ቅቤን ይሥጡ.
  3. ዱቄትና ዱቄት ዱቄት ይጨምሩ, ለስላሳ እምብርት እንጂ ፈሳሽ አይብ.
  4. በማስገባት ምግብ, ፈሳሹን በማጣፈጥ, ሹካውን ትንሽ በመያዝ, በደረቁ እንቁላሎች ይቀላቅሉ.
  5. መሙላቱን በማከፋፈል, የተሟሉትን መሰረዣዎች በመሙላት መልክዎን መሙላት ነው.
  6. በ 190 ለ 35 ደቂቃዎች ቡና.

ከአስደሳች ዓሳ አስቂኝ ኬክ - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

የዓሣ ጭማቂ ፈጣን በሆነበት ጊዜ ከሳሞና, ለስላሳ ሳልሞን ዓሳ ማብሰል የተሻለ ነው. ቀይ ዓሣዎች ከአነስተኛ ዓሳዎች ያነሱ ሙቀታዊ ህዋሳት ያስፈልጋቸዋል, ምክንያቱም በእሱ ውስጥ ጥገኛ የሆኑ ጥቃቶች በጣም አነስተኛ ናቸው. የተቆራረጡ ቁርጥራጮች ይኑሩ, ነገር ግን ብዙ ተጨማሪ ኦርኬስትራ ሳልሞኖች ውስጥ በሙሉ ጣፋጭ ምግቦችን በሉ.

ግብዓቶች

ዝግጅት

  1. ዝንጅውን አጥራውና እርጥብ.
  2. በወይራ ዘይትና በሎም ጭማቂ, በጨው, በፔፐር ሮምማሪ ይረጩ, ለ 20 ደቂቃዎች ይልቀቁ.
  3. የዶላ ሽፋኑን አዘጋጁ, እዚያ ላይ የኩላሊቱን ቅርፊት አስተካክለው, የሽንኩርት ቀይ ሽንኩርት, የተጣራ ካሮትና እንጉዳይትን ማሰራጨት.
  4. በፓምፕ ይሸፍኑ.
  5. በፒኮ ላይ, በጆልክ ቅባት ጋር.
  6. ለ 180 ደቂቃዎች ለ 35 ደቂቃዎች መጋገር.

ከቀይ ዓሣ ጋር ያለ ኬክ

በጣም አሳሳቢ የሆነው የዓሣ ፓውስ አንድ ሳህኒ ነው. ከፋፍ ዱቄት አዘጋጅተው, ብሮኮሊ እና የአበባ ጎመንን ማሟላት, እንዲሁም ዓሳ ለማስታገሽ ለሳልሞን ወይም ለሳሞን ተስማሚ ነው. የመጨረሻው ክፍል ይሞላል, ይህም ያልተለመዱ ምግቦችን ያመጣል. እንደዚህ ዓይነቱ እንጀራ መቁረጥ ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ እንደሚኖር ማስታወስ አስፈላጊ ነው.

ግብዓቶች

ዝግጅት

  1. መበስበሱን ይቁሙ, ዝቅተኛ ወግዎች ባለው ሻጋታ ውስጥ ያስቀምጡት, ከመጠን በላይ ቆረጡ.
  2. ሽፋኑ በዶሮዎች ላይ በ 20 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ውስጥ ለ 15 ደቂቃዎች መጋገር.
  3. ብሩካሊ በ 5 ደቂቃዎች ቅባት.
  4. የሱፍ አይብ መቆፈሪያ, እርሾ, እርጥብ እና እንቁላል ይጨምሩ, ይደፍኑ, ይጨምሩ.
  5. ከላይ የተቀመጠው ቅጠላ ቅጠልን ከመጥቀሱ በፊት ዓሳ እና ባኮኮሊን ያሰራጩ ፕሪታፕላቭያ.
  6. በ 200 ለ 30 ደቂቃዎች ቡና.

ከፋፍ ዱቄት የተሰራ ዓሣ

ከጫፍ ዱቄት ውስጥ የዓሳ ማርን እንደ ጥቅል ሊፈጥር ይችላል. የዓሳዎቹን ዓሳዎች ለመሙላት በጥሩ ሁኔታ ለመዘጋጀት አያስፈልግም. ለየት ያለ ጣዕም, በሆምጣጤ ውስጥ የተሸፈነው ሽንኩርት ጥቅም ላይ ይውላል, የተዘጋጁት ለስላሳ ምግቦች ምግቦችን ይጨምራል. የሎተብ ቅጠሎች እና የተጠበቀው አይብ ውስጥ በምንም አይበተኑ.

ግብዓቶች

ዝግጅት

  1. ሰሊቱን ሰፋ በማድረግ, በጨው እና በሄደ ጊዜ በጨው ይቁረጡ.
  2. ስኒ ድብ, ሰላጣ ማውጣት, ዓሳዎችን, ሽንኩርትን ማሰራጨት.
  3. በቆሎ መከርከም.
  4. ቀለሙን ሰብስብ, የቃሉም ጠወለ. የእንፋሎት መውጫው መውጫዎችን ይቁረጡ.
  5. ከዓሳዎች ጋር ቀላል እና ፈጣን አይብ በ 200 ዲግሪ በ 30 ደቂቃዎች መጋገር.

ቅርጫት ከዓሳ ጋር

ብዙ የቤት እመቤት ስለማንወዳቸው በኪፉር የተያዘው የዓሣ ፓይዝ በጣም በፍጥነት ይዘጋጃል. የተሞላውን ማሟላት ይቻላል: ከቀይ ቀይ ዓሳ, የታሸጉ ሳርኔኖች ወይም ከተቀባ ጣፋጭ ጣዕም ውስጥ, ማንኛውም አማኝ የሚያመርቱ የቢራ መጋገሪያዎች አድናቂዎች ይሆናሉ. በመሙላት ውስጥ የተቀቀለ እንቁላል, ቅጠላ ቅጠሎችና ቀይ ሽንቶችን ይጨምሩ.

ግብዓቶች

ዝግጅት

  1. እንቁላል ይቁረጡ ቅቤ, ጨውና ስኳይን ይጨምሩ.
  2. ኬፍሪ, ድስትድ ዱቄት እና ዱቄት ይጨምሩ.
  3. አሳዎቹን ይቁረጡ, ከተቆረጠ ሽንኩርት, ከሰበሌ እና ከእንቁላል ጋር ይቀላቀሉ. በጨው እና በቅመማ ቅመም ወቅት.
  4. ከግማሹን አፈር በመክተት መሙላቱን ይለጥፉ, ቀሪውን ቀዳዳ ይዝጉት.
  5. በ 190 ለ 30 ለ 40 ደቂቃዎች ቡና.

የዓሳ ዱቄት ከድንች ጋር

አስቀያሚውን ዝግጅት በ 20 ደቂቃ ውስጥ ዝግጁ ለማድረግ ግምት ውስጥ ሳያስገባ ዓሣዎች እና ድንች ውስጥ ጣፋጭ እና የሚያምር ኬክ ይበላል. ቀለል ያለ መሰረታዊ ጥጥ ቅርፁን በጥሩ ሁኔታ ያቆየዋል, እናም መሙላት ቀዝቃዛና የማይታመን ጣዕም ይኖረዋል. ድንች በብብቱ ውስጥ መሞቅ አለበት, እና ዓሳውም በዘይት ውስጥ መታጠብ አለበት.

ግብዓቶች

ዝግጅት

  1. እንቁላል ይቁረጡ, እርጎም ክሬም እና ማዮኔዝ ይጨምሩ.
  2. ዱቄት ዱቄት እና ዱቄት ይጨምሩ.
  3. ግማሹን ከላቁ ቅርጻ ቅርጾች ጋር ​​በማፍሰስ የድንች ጣውላዎችን ይጫኑ.
  4. የተቀነሰውን ዓሣ አከፋፈሉ.
  5. ቀሪው ጥራፊቱን ይላኩት.
  6. በ 190 በ 30 ደቂቃዎች ውስጥ ዓሣን ቀላል, ጣፋጭ እና ፈጣን ዳቦ ይስቡ.

ከዓሳ ሊጥ ጋር ከዓሳ ጋር ኬክ - ምግብ አዘገጃጀት

ብዙ የምግብ ሰሪዎች ለዓሳ ሽፋኑ እርሾ እንዳይገባ ስለሚፈሩ እንዲህ ያሉ ኬኮች አያደርጉም. መሠረታዊ የሆኑትን ነገሮች ለማዘጋጀት ፈጣን ስልት ከተጠቀምክ አንድ ህክምና መዘጋጀት ከአንድ ሰዓት ተኩል አይበልጥም. ከእንቁላል ዱቄት ጋር ደረቅ እርሾን ይጠቀሙ እና የኩፊር መሰረት ምግቡ በፍጥነት እንዲዳከም አይፈቅድም.

ግብዓቶች

ዝግጅት

  1. ከኬንት እና ስኳር ጋር ኬፍሬድ ይቀላቅሉ, ለ 15 ደቂቃዎች ሙቀት ውስጥ ይልቀቁ.
  2. በተናጠል, እንቁላል, ቅቤን, ቅቤን, ዱቄትን ዱቄት, ዱቄት ይጨምሩ.
  3. ለስላሳውን ዱቄት እየጎዳውን ዱቄት አስተዋውቁ. ለ 1 ሰዓታት ባለው ሙቀት ውስጥ ይተውት.
  4. መከለያው በእጥፍ መጨመር አለበት.
  5. ወደ አንድ 2/3 ቅጠል ይዛችሁ, የተጠበሰውን ሽንኩርት, አረንጓዴ እና የዓሳ ቁርጥራጮች ያሰራጩ.
  6. በቀሪው ሾርባ ያስቀምጡ, በ yolk ዘይት መቀባቶች ለ 20 ደቂቃዎች ርቀት ይራቁ.
  7. በ 200 ለ 30 ደቂቃዎች ቡና.

ከጎማውና ዓሳ ጋር ያለ ምግብ - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ከጎመንና ዓሳ ጋር የተቆራረጠ - በፍጥነት የተዘጋጁ ጣፋጭ ምግቦች እና ምግቦች በጣም ምግቡን ያደርጉና በምሳ ሰዓት ላይ የተለምዶ ዳቦ በተሳካ ሁኔታ ይተካሉ. የሻፍ ቅርጫቱ በደንብ የተቆራረጠ እና ለስላሳ ግጦት የተቆራረጠው, ዓሳ የተከተለ ነጭ ወይንም መታጠጥ ይከተላል, ምርጫው በምርጫው የሚወስዱ ሰዎችን ምርጫ ጣዕም ይወሰናል.

ግብዓቶች

ዝግጅት

  1. ቀይ ሽንኩርት በጥንቃቄ ይቁረጡ, በቀይ እየቀነሰ ድረስ በሽንኩርት ይጫኑ, ይጫኑ.
  2. እንጆሮችን ቅባት ይቁረጡ, ዮገን ይጨምሩ, ጨው ይጨምሩ, የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት እና ዱቄት ይጨምሩ.
  3. በቆሎ ቅጠላቸው ውስጥ ግማሹን ጥፍሩ ይጨምሩ, ጉጉን ያሰራጩት, ከዚያም የተቆረጠ ዓሣ ይከተለዋል.
  4. ቀሪው ጥማቱን አፍሱት, በ 200 ደቂቃዎች ለ 35 ደቂቃዎች አንድ ቀላል እና ፈጣን የጄላሊት ኬክ ይስቡ.

የዓሳ ዱቄት በሩዝ

ብዙ የቤት እመቤቶች በአሳ እና በሩዝ ዳቦ በማብሰል ይወዳሉ. እነዚህ ምግቦች በብዛት ምግብ በሚመገቡበት ጊዜ በምሳ ሰዓት ይሰጣሉ. ጣፋጭነት በተለመደው ሙቀትና ቅዝቃዜ ውስጥ ያልተለመደ ጣዕም አለው, ከተለያዩ ሾርባዎች እና ብራቦች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይጣጣል. መከለያው በወተት ላይ ብቻ ተዘጋጅቷል.

ግብዓቶች

ዝግጅት

  1. ሞቃቱ ውሃ, ወተት, ስኳር እና እርሾ ያጠቡ.
  2. እንቁላል ይምጠጡ, ጨው, ስኳር እና 200 ግራም ዱቄት ይጨምሩ.
  3. ዱቄት በዱቄት ያሸልቡ. ከሁለት ጊዜ በላይ እስኪሆን ድረስ ሰሃኑን ጠብቁ.
  4. ቂጣውን ወደ 2 ያልተከፋፈሉ ክፍሎች ይከፋፈሉት, አንድ ትልቅ ይዝጉ እና በሻጋታ ውስጥ ያስቀምጡት.
  5. ጧት ከቆሸሸው ዓሣ በላይ ያለውን ራት በሃይል ማሰራጨት.
  6. ከድሚን እና ከመሃሌ ሽንኩርት ጋር ይርጩ.
  7. ትንሽውን የጡጦውን ክፍል ያወጡት, ጫፉን ይሸፍኑ, ጫፉን ይዝጉ. የእንፋሎት መውጫው መውጫዎችን ይቁረጡ.
  8. እስከ ወርቃማ ወርቃማ እስከ ቡናማ እስከ 170 ዲግሪ ድረስ.

ዓሳ እና አይብ አፋ

ከዚህ በታች የተገለፀው የዓሳ ኬክ በቅዝቃዜና በቅባት ተዘጋጅቶ የተዘጋጀው ለስኳር ብስኩት እና ለስላሳ ሳልሞን ስኩዊን ዕፅዋት በመጠኑ ነው. የተጣራ ምግብን በ 40 ደቂቃዎች ውስጥ ያቀርብልኛል. የሱሉጉኒ አይብ መጠቀም ተገቢ ይሆናል.

ግብዓቶች

ዝግጅት

  1. ዓሳውን በኩብ ውስጥ ቅጠሉ, ጨው ጨምሩበት, ቅመማ ቅመሞች በመጨመር እና በሎሚ ጭማቂ በመርፍ ለ 10 ደቂቃዎች ይተው.
  2. ቂጣውን አዘጋጁ, 2 ያልተቆራጩ ክፍሎች ተካፈሉ.
  3. ብዙውን ጊዜ በሻጋታ ውስጥ ያስቀምጡ, አሳዎችን, የተጣራ አይብ ያሰራጩ.
  4. ከላጣው ሁለተኛ ግማሽ ላይ ይሸፍኑ, በበርካታ ቦታዎች ላይ ይወጉ, በሺካ ቅቤ ያጠቡ, ከሰሊጥ ይረጩ.
  5. ለ 180 ደቂቃ ለ 30 ደቂቃዎች በሳ.

ከዓሳ እና ስፒናች ጋር ያለ ኬክ

በጣም ውስብስ ያልሆነ, ነገር ግን በጣም ፈጣን የዓሳ መረቡ በቲምቻጥ እና ክሬሚ ካሚዎች መሙላት አይደለም. ቢክ ለ 45 ደቂቃዎች ያጠራቅመዋል, ነገር ግን ውጤቱ ሁሉም የሚጠበቅባቸው ናቸው. አረንጓዴ ቅጠሎች ከኬል ሳሎኖች ጋር እምብዛም አይዋጡም እናም በመሠረቱ በቅድሚያ በደንብ ከተቀዘቀዘ ወፍራም የለውዝ ጥፍስ መጠቀም ጥሩ ነው.

ግብዓቶች

ዝግጅት

  1. ዓሳውን ቆርሉ.
  2. ስፖውችውን ይቅሉት እና በብርድ ፓን ውስጥ ይቀመጡ. ከዓሳ ጋር ይቀላቅሉ.
  3. እንቁላለን. ጨው, ክሬም, ፔፐር, አይብ መጨመር ጨምሩ.
  4. መያዣውን በቆሻሻ መያዣ ወደ ቅርጽ ማስወጣት.
  5. ስፖውኬ, አሳ እና የሞዛርላ እቃዎችን ያሰራጩ.
  6. ክሬሞቹን መሙላት.
  7. በ 180 ለ 45-60 ደቂቃዎች ቡና.

በአይ ቪ-መንጋ ውስጥ የዓሣ ጭማቂ

በጣም ጥሩው ነገር በላስቲክ ውስጥ ከዓሳ የተጠለለ ዓሣ. ከተከፈተ ገመዶች ጋር ማብሰል አስፈላጊ ነው, እና የላይኛው ወለል ላይ ምንም የወርቅ ክምር እንደማይኖር ያስታውሱ. ለማከም በሁሉም ጎኖች ሁሉ ከድድ ጋር ተመጣጣኝ ነው. ለመሙላት የሲሪን ወይም ዘንዶን በዘይት ይጠቀማሉ.

ግብዓቶች

ዝግጅት

  1. እንቁላል በስኳር, በስኳር, በስኳር እና በቅቤ ይቅቡት.
  2. በዱቄቱ ዱቄት ውስጥ የሚጋገር ዱቄት.
  3. የጡጦውን ግማሹን በሳጥኑ ውስጥ ይጨምሩ, የሸራ እና የተከተፈ እንቁላል ይደምሩ.
  4. የቀረውን ሊጡን ይቅዱት.
  5. በ "ዳቦ" ላይ 1 ሰዓት ያዘጋጁ. ምልክቱ ወደ ተለወጠ ከ 10 ደቂቃዎች በፊት.