ሰላዳ ልዩ ጣዕም ነው. ከተለያዩ ንጥረ ነገሮች ጋር እየሞከሩ ከበርካታ ተጨማሪ አማራጮች ጋር መምጣት ይችላሉ. የሳሙና ምግቦችን በዳቦና ፍራፍሬ እና በሳር የተሸከመበት ምግብ ከዚህ ጽሑፍ ትማራለህ.
በሾላና በሸንኮራ በሳር የተሸፈነ ሣር,
ግብዓቶች
- ማንኛውም የሳምባ ቅጠል - 90 ግራም;
- እንቁላል ትልቅ ዶሮ - 3 ሳ.
- የስንዴ ቅጠላቅቀቶች - 1 ጥቅል;
- mayonnaise ;
- አንድ ትንሽ የዝርኩራኩ ጫማ - 1 እንክብል;
- የታሸገ በቆሎ - 180 ግ.
ዝግጅት
ዱባበር እና የተጨማጩ ሰፍጮዎች የተቆራረጠ ገለባ. የተጠበሰ እንቁላል በተመሳሳይ መንገድ ቆርጠዋል እና በሳቁር ጭማቂ ላይ ይጨምራሉ. በእዚያ ኮንቴነር ውስጥ ስንዴን እናካፋለን. ከግብግብነታችን በፊት አስቀድመን የምናክላቸውን ጥፍሮች ሁለተኛ ግማሽ.
በዱቄዎች, ስኳርቶች እና በተጨማዘመ ሣስ
ግብዓቶች
- የ "ስዊቫካ" ቲማቲም ትልቅ ነው - 2 ሳ.
- ስጋ ያጨሰ - 190 ግ.
- የእህል ዳቦ - 60 ግራም;
- ያረጁ ቡና - 190 ግ.
- ሰላጣ ማይኒዝ.
ዝግጅት
ቲማቲሞች ወደ ኩብኩሎች ይለቃሉ, ሰገራ - ገለባ. ሌሎች ነገሮችን ሁሉ ይጨምሩ እና በደንብ ያስራሉ.
በሻኩር, የተጨማዘዘ የሱጦ እና ክሬንቶች
ግብዓቶች
- ስጋን ያጨሰ - 150 ግ.
- ባቄላ - ½ ኩባያ;
- የዱቄት የደረቀ ሩች - 100 ግራም;
- አይብ - 190 ግ.
- ዱቄት ዱባ - 2 ሳ.
- የዶሮ እንቁላል - 3 ጥራዞች;
- ፔጃ;
- ጨው;
- ሰላጣ ማይኒዝ.
ዝግጅት
ባክሶች ታጥበውና 3 በሳሙና. ከዚያም ባቄላዎቹን እንጨፍራለን እና ፈሳሾቹን እንጥፋለን. የተቆረጠ የሻንች, አይብ, የተቆራረጡ የዱር እጮች የተቆራረጠ ገለባ. እንቁላሎች በቆርጣኞች ወይም በሶስት እቃዎች ይጸዱ እና ይጥሉባቸዋል. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች, እርግብ, ፒዲካልቫየም, ከሎሚኒ ጋር ተላበስ. እና ከማስገባቱ በፊት ክርኒኖችን ይጨምሩ.
በተጨማዘዘ የሶሳይ እና ክሬንተን - ሳቢታ
ግብዓቶች
- ካሮት - 170 ግ.
- የተጨማዘዘ ሳር - 130 ግራም;
- mayonnaise;
- ጨው ጣዕም, ጥቁር ጣው ጣዕም - ፒሲች;
- ነጭ ሽንኩርት - 2-3 ኩፋኖች;
- 100 ግራስ;
- መቶ ዘይት - 100 ግራም;
- ስንዴ ጭማቂ - 2 ቼኮች.
ዝግጅት
ካሮስ የሚጸዳ እና በሸካራነት ይለቀቃል. በሳጥን ውስጥ እናስቀምጠው, ጨው ጨምረው ለ 5 ደቂቃዎች እንተካው. ሁለቱም ሣይቆቹ ጉድፍ ቆርጠው ይይዛሉ. ወደ ካሮት ያክሉት. ቅመማ ቅመሞች ይከተቡ እና የተቀቀለውን ሽቱ, ማቅ ይለውጡ, ቅዝቃዜውን ለግማሽ ሰዓት ያህል ይቀላቅሉ. ትናንሽ ኩቦች የጡቱን ቀለበቶች ቆርጠው በማጥላቱ ወይም በደረቅ የሚቀባ ድስት ውስጥ ያድርጓቸዋል. ቡቃያዎቹን ነቅለው ይቁረጡ, እና ከሾልካዎቹ ጋር, ከማገልገልዎ በፊት በሳባ ውስጥ ያስቀምጡት.