ስኩዊድ - በጣም ጠቃሚ እና ብዙም ያልተወደዱ, የባህር ምግቦች ቅርጽ. ፕሮቲን, ብረት, አዮዲን እና ሌሎች በርካታ ማይክሮኤለሎች ስኩዊድ ስጋ ይይዛሉ.
ከስኩዊድ ስጋዎች በልጆች የተደሰቱ ናቸው. በቆሻሻ ክሬም የተሸከተበት ስኪት በእያንዳንዱ ክፍል የሚመርጡ እና ቆፍረው የሚወስዱ ልጆችም እንኳ ቆዳ ወይም ስብ የሚፈልጉትን ይወዳሉ. ከስኩዊድ የሚሰጡ ስጋዎች ወፍራም ስለሆኑ እና በአመልካች በጣም የሚያምር ናቸው.
ከሁሉም በላይ, ስኩዊዱ ኮሌስትሮልን ከሰውነት ማስወገድ ይችላል. በጊዜያችን የልብና የደም ዝውውር በሽታዎች ሲከሰት ይህ በጣም አስፈላጊ ነው.
በኩኪ ችሎታ ላይ ተመስርቶ የስኩዊድ ምግብ ከአካራ ስለሚቀለብ ከአፍ ውስጥ ሊፈጠር ይችላል. ምን ይደረጋል? ስኩዊድን ስዘጋጅ አንዳንድ ብልሃቶችን ማወቅ ያስፈልግዎታል. ዛሬ ስኳል ኩኪዎችን በድሮ ክሬም ውስጥ እንገልጻለን.
- የ ስኩዊድ ስጋ ጨዋታው, ጣዕሙ ያለው ከ 3 ወይም ከ 30 ደቂቃዎች በላይ መሞላት አለበት,
- በስኳር የስኳር ፍራፍሬ ውስጥ በመድሃኒቱ መሰረት የሚያስፈልገውን ጊዜ ለማጥፋት ይቻላል ምክንያቱም የስኩዊድ ስጋም የማይደክም በመሆኑ ነው.
- የታሰረ የክብደት ስኩዊድን በጭራሽ አይግዙ.
- በበረዶ የተሸፈነ ስኩዊድ ሥጋ ሥጋ ነጭ አይደለም, ቢጫ ያደርገዋል.
- በቀላሉ ለማጽዳት, ለጥቂት ሰከንዶች በሚፈላ ውሃ ውስጥ ማጥለቅትና ወዲያውኑ ቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ማስገባት ይኖርብዎታል.
- ስኩዊድ ካሬ (ረጅም) ግልጽ ካርኬር (ስከር) ማስወገድ አይርሱ.
ምንም እንኳን ስኩዊድ ብዙ የተለያዩ ምግቦችን እና ሰላጣዎችን ማብሰል ይቻላል, ነገር ግን የምግብ ኩኪዎች ለየት ያሉ ስኬቶች በስሬ ክሬም የተሸፈኑ ስኩዊዶች ናቸው.
በድሪም ጥጥ ውስጥ ስኩዊድን ለማዘጋጀቱ የምግብ አዘገጃጀት ውስብስብ እና ለማንኛውም ማስትሴት ይገኛል.
በድብቅ ክሬ ውስጥ ስኩዊድ - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
በአሸበረ ክሬም ውስጥ ስኩዊትን ለማዘጋጀት ጥቂት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እንመለከታለን. በመጀመሪያ ሲታይ እነሱ ከእርስዎ ጋር ተመሳሳይነት ያላቸው ይመስላል, ነገር ግን ይሞክሩት, እና የእያንዳንዱን እቃ አቅርቦት ዋናውን እና የግል ጣዕምዎን ያመላክታሉ.
በድብቅ ክሬም ሽንኩርት ጋር
ግብዓቶች
- ስኩዊድ - 6 ካሬዎች;
- ሽንኩርት - 2 ጥራዞች;
- ቅቤን ለማብሰል;
- ቅቤ ክሬድ - 150 ግ.
- ጨው, ፔፐር - ለመብላት.
ዝግጅት
ስኩዊድ ሬክካሎች በትንሹ ፈስሰዋል, በተቀላቀለ ውሃ ውስጥ በመጠምዘዝ እና በ 0.5 ሴንቲሜትር ቀለበቶች ውስጥ ከዋብሮች, እብሪት እና የ cartilage ስር በሚፈስ ውሃ ውስጥ ይጣላሉ. በተመሳሳይ መንገድ ሺኪም እና ሽንኩርት.
ቅቤን ለመለብስ ቅቤ ለመብላት, በቅቤ ቦርሳ ለመጨመር እና ለኣንድ ደቂቃ ያህል በጋራ እንበላው. ለግድግ ጥሬ, ጨው, ፔጃ እና ስኳር ጨምሩ.
ድንገት አሮጌ ክሬም ባልዳበረዎት እና በጣም ፈጣን ሆኖ ሲገኝ, ከዚያም ጨው ላይ ሊጨምር ይችላል. አንዳንድ ኩባያ ወደ አንድ ኩባያ ይጨምሩና, አንድ የሻይ ማንኪያ ዱቄት ውስጥ ከተነሳ በኋላ ወደ ድስ ውስጥ እንልካለን.
በሚሰሩበት ጊዜ ከተመረዙ የፍራፍሬ ችግኞች ጋር ይርጉሙ. በየትኛው ጎመን ምግብ ውስጥ በማንጠባ ክሬም የተሸፈኑ ስፒቢዎች አሉ. ሁሉም ምርቶች በከፍተኛ ሁኔታ ይመሳሰላሉ.
ስኩዊድ ከድብቅ ክሬም ጋር እንጆሪ
የባህር ውስጥ ምግቦች ከእሽናት ጋር አይጣላም ብለው አስበው ነበር? በደንብ ይደነቃሉ - በጣም ጣፋጭ ነው.
ግብዓቶች
- ስኩዊድ - 6 ቅቦች;
- ሽንኩርት - 2 ጥራዞች;
- fungus - 500 ግ.
- ካሮት - 1 እንክብል;
- ቅቤ ክሬድ - 100 ግራም;
- ፓፕሪክ - ለመብላት;
- ጨው - ለመብላት;
- ዘይት;
- ግሪን.
ዝግጅት
ሻንጣዎችን, ሽንኩርት እና ካሮት ቀለበቶችን ቀለበቱ. እንጉዳዮቹን እስኪጨርስ ድረስ ዘይት ይለውጡ. ስኩዊድ ስንጨምር, ቀለበቶችን እንቆራለን. ሁሉም አንድ ላይ ለሁለት ደቂቃዎች አንድ ላይ ይሥፉ እና እርሾ, ጥሬ, ፔፐር ይጨምሩ. በፀዳው ልክ እንደ ሙቀት ያውጡ. ከግሪቶች ጋር አገልግሉ.
ለስላሳ ጠረጴዛ የሚሆን ካራሪ እንዴት ማምረት እንደሚችሉ ካሰቡ, ስኩዊድን በሶፍት ይዘጋጁ, ወይንም በጠንካራ አይብ ውስጥ ይለብጡ እና በጋጡ ውስጥ ይስቡ.
ከስኩዊድ የጣቢያን እቃዎች ከሆናችሁ, ከዚህ ሼልፊሽ, ለምሳሌ እንደ ተክል , ወይንም የቀልድ ስኩዊድ የመሳሰሉ ጣፋጭ ምግቦችን መሞከርን አይርሱ.