በፍራፍሬ ፓን ላይ የተጣለ ኬክ - - 9 የምግብ አዘገጃጀት ዘዴዎች

ጣፋጭ ምግቦች በፓርኩድ ውስጥ በኩሽና ለተመጣጣኝ ምግብ ወይም ለትንሽ መመገቢያ የሚሆን በጣም አስፈላጊ ምግብ ነው. ለምርቶች ዲዛይነሮች የመለዋወጥ ሁኔታ ለሁሉም ሰው ፍላጎቶች ሊሟላ ይችላል, ለሙከራዎች ሰፊ አጋጣሚዎችን ይከፍታል.

በብርድ ድስ ውስጥ ኮኮን እንዴት ማብሰል ይቻላል?

በብርድ በጋ የተሰራ ጠርሙሶች ለማጣራት የሚዘጋጁ ምግቦች ለዓመቶች የምግብ ልምድ ወይም ልዩ ተግባራዊ ክህሎቶች ሳይጠይቁ አንደኛ ደረጃ ናቸው. ዋናው ነገር የተወሰኑትን የሲንተን ምንጮች መመልከት እና ማሳሰቢያዎቹን መከተል ነው.

1. ቂጣውን ሲያዘጋጁ ዱቄት መንፋት አለበት.
2. የመሠረቱን እግር በሚጎበኙበት ጊዜ ተመሳሳይነት, ቀለል ያሉ እና የፕላስቲክ ናቸው.
3. ማጣራትን ካረጋገጡ በኋላ, ዱቄት በየቀኑ ይከፈላል, በእያንዳንዱ ጣት ይከንሳለ ወይም በሚሽከረከር ማጠፊያ, ከሞላ ጎደል ጎኖች ይወጣሉ.
4. ለምግብ ማቀዝቀዣ ምርቶች በደረቅ ወይም በትንሽ ዘይት የሚቀዳ ድስት ላይ ያስቀምጡ እና በሁለቱም ጎኖች የሚፈጩት ሙቀት መለኪያ ላይ ነው.

በፋሬን ፓን ውስጥ ጠፍጣፋ ኬኮች ስጧቸው

በእንዲህ ዓይነቱ ባህላዊ ምግቦች የተዘጋጁት ከተቆላ ጣዕም ወይም ወተት ውስጥ ነው. ከእዚህም ምርቶች ውስጥ አንድ የዱቄት ዱቄት ከ 20 ሴ.ሜ የሆነ ዲያሜትር ያላቸው ሦስት ዙር ጥፍሮች ይወጣሉ.እያንዳንዱ ኬክ በቅጠላ በፍጥነት ይመገቧቸዋል: በአንድ በኩል በሶስት ደቂቃ እና በሌላ በኩል ደግሞ የኩስታይ ውጤትን ይስጡ.

ግብዓቶች

• የስንዴ ዱቄት - 350 ግ.
• ውሃ ወይም ወተት - 150 ሚሊሆል;
• ትኩስ እርሾ - 10 ግ.
• የአትክልት ዘይት - 1.5 tbsp. ስስሊቶች;
• ስኳር የተቀመመ ስኳር - 0,5-1 tbsp. ማንኪያ;
• ጨው - ½ tsp.

ዝግጅት

1. በሞቃት ውሃ ወይም ወተት ውስጥ እርሾ ይሟላል እንዲሁም ስኳር ይቀልጣል.
2. ከ 15 ደቂቃዎች በኋላ ጨው ጨምሩበት, ዘይጁን ዘይ, ዱቄት ውስጥ አፍስሱ.
3. በዚህ ጊዜ አንድ ጊዜ በደንብ ቆጥረው በሙቀቱ ውስጥ ለ 2 ሰአታት ሙቀቱን ጠብቁ.
4. ወለሎችን ፈትጥና በትንሽ ዳቦ በትንሽ ዳቦ ጋር እየሰቅሉ, ከሁለት ጎኖች ጎድለው.

በዮሮፍራ ላይ ፓንኬክ - በብርድ ፓን ላይ ያለው ምግብ

የእርሾችን መቆለጥ ለመጠበቅ ጊዜ ወይም ፍላጎት ከሌለ, የሚከተሉትን ምክሮች በመጠቀም ጠርሙስ ጣፋጭ ምግቦችን በኪፉር ውስጥ ያዘጋጁ . ሳህኑ በፍጥነት እና ያለ ምንም ችግር ይዘጋጃል. በሃያ ደቂቃዎች ውስጥ ስምንት ቀለም ያላቸው ስኳር, ጣፋጭ ምግቦች እና ምቹ የሆኑ ምርቶች በጠረጴዛዎ ይደሰታሉ.

ግብዓቶች

• የስንዴ ዱቄ - 300 ግ.
• kefir - 200 ሚሊሆል;
• እንቁላል - 1 እንክብል;
• በእንቁላጥ ዱቄት - 1 ሳንቲም;
• በአሳማ ውስጥ - 2 tbsp. ስስሊቶች;
• ስኳር - 2 tbsp. ስስሊቶች;
• ጨው - ½ tsp;
• ለማብሰያ ዘይታል.

ዝግጅት

1. በትንሽ ሙቀት ኬክፈር ውስጥ ስኳር, ጨው, ቅቤ, እንቁላል እና ማንኛውንም ነገር በሀይፍ መጨመር.
2. የተጋገረውን ዱቄት በማደባለቅ ዱቄት ያቅርቡ እና ለስላሳ እና ለስላስቲክ እስኪሰሩ ድረስ ዱቄቱን ይቀልጡት.
3. ለ 8 ሳምባዦች እብጠት መለቀቅ, የእያንዳንዱን ድስ ማንኪያ ዲያሜትር.
4. በሁለቱም በኩል በቀይ ጎድጓዳ ሳህኖች ላይ ከቂጣ ድስት ጋር.

ከኩይስ በኬፕር ላይ በኩሬ ማንኪያ ውስጥ

በብርድ የተጋገረበት ጣፋጭ ፍራፍሬ ኬኮች ከጥሩ እርሳስ ጋር አንድ ሳንቲም በማዘጋጀት ይዘጋጃሉ. ከተፈለገ ቤቱን እንደ መሙላት ተቆላል, ጣፋጭ, የተከተፈ ግሪን ወይም ሌሎች ተጨማሪዎችን ማከል ይቻላል. ከተወሰኑ የምርቶች ብዛት ለ 30 ደቂቃዎች 5-6 ስኳር ብረትን ለማዘጋጀት ይቻል ይሆናል.

ግብዓቶች

• ዱቄት - 2 ኩባያ;
• kefir - 1 ብርጭቆ;
• ብርቱካን-150 ግራም;
• ሶዳ - ½ ቲፕስ;
• ጥራጥሬድ ስኳር - ½ ቲፕስ;
• ጨው - ½ tsp;
• የአትክልት ዘይት.

ዝግጅት

1. ሙቅ ኬክፈር ለሶድ, ጨው, ስኳር ለ 5 ደቂቃዎች ይውላል.
2. የተረፈውን ዱቄት ያስቀምጡ, አይብ አፕሎፖኖችን ይጨምሩ እና ህዋሳትን ወደ ተክኒካዊነት ይለውጡ እና ተጣጣፊ መዋቅር አይደለም.
3. መከለያው በደረጃው ውስጥ በተቀማጠጣ ድስት ውስጥ በደረጃ, በተሸፈኑና የተጋገሩ ጥሬ ያላቸው ኬኮች ይከፈታል.

የፖታሽ ኬኮች በብርድ ፓን

ከትንሽ ት / ቤት በኋላ ብሩካን የተቀላቀለ ድንች ካለዎት, ጥቅም ላይ የዋለዉን ጥቅም ማግኘት ይችላሉ. ምርቶቹ ምርቶቹ በኩሬ ክሬም, በነጭ ሽንኩርት ወይንም በኩስካሎች ሊቀርቡ ይችላሉ.

ግብዓቶች

• የታሸጉ ድንች - 500 ግ.
• እንቁላል - 1 እንክብል;
• ዱቄት - 250 ግ.
• ጨው, ፔሩ, ብርቱካን, የአትክልት ዘይት.

ዝግጅት

1. በቆሸጠው ድንች ውስጥ እንቁላል, የተከተፉ ፍራፍሬዎች, ጨው, ፔንታር ይጨምሩ, 2/3 ዱቄት ዱቄት ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ.
2. በእያንዳንዱ የዱቄት ዱቄት ላይ በቆሎ 5 ሚሜ ውፍረት የተበታተለባቸውን እቃዎች መለዋወጥ.
3. የተጋገረ ፓንኬኬቶች ከድፍድ ውስጥ ድንች, ድንች ከሁለት ጎኖች ይጥላሉ.

የሻይ ቆዳዎች በብርድ ፓን

በጣፋጭነት የተጠበሰ ጣፋጭ እና የተዋጣለት የጣፋጭ ቂጣ በጣፍና ማር ማር ወይም አሮጊት ክሬም እንደ ጣፋጭነት ለማገልገል ጥሩ መፍትሄ ይሆናል. በተጨማሪም, እቃው በእራት ሰዓት ጠረጴዛው ምትክ መተካት ይችላል እና የተሞሉ ሾርባዎችን ወይም ቦርሳዎችን በሚገባ ያሟላል.

ግብዓቶች

• ወተት - 200 ሚሊ;
• እንቁላል - 1 እንክብል;
• ቅቤ - 50 ግ.
• ዱቄት - 500-600 ግራም;
• የተጣራ ስኳር - 1 tbsp. ማንኪያ;
• ትኩስ እርሾ - 20 ግ.
• ጨው - ¼ ፒ.
• የአትክልት ዘይት.

ዝግጅት

1. በሞቃት ወተት, እርሾ እና ስኳር ውስጥ ይቅረቡ ለ 10 ደቂቃዎች ይተው.
2. እንቁላል, ጨው, ዘይት, ዱቄት እና ድብልቅ እስኪቀላቀል ድረስ ይደምሩ.
3. ከ 1 እስከ 1.5 ሰአታት ውስጥ ሙቀቱን ለቀዳሽ አቁሙ.
4. መሰረታዊውን ነክሰው በ 4 እስከ ስድስት ክፍሎችን ይክፈሉት.
5. በብርድ ድስ ውስጥ የተደባለቀ ዳቦ በጨው ዘይት ይቀባል.

ፍራፍሬ ኬኮች - በቀዝቃዛ ገንዳ ውስጥ ያለ ምግብ

በኩሬ ክሬቻ ላይ ያሉ ኬኮች ሁልጊዜ በአየር, በጫፍ እና በማራኪ ጥሩ ናቸው. ጭማቂው በውሃ የተሞላ ሶዳና በመጨመር ተዘጋጅቷል, ረጅም ማረጋገጫዎችን አያስፈልገውም እና በደቂቃዎች ውስጥ አይፈቀድም. ለመብሰል እና እቃዎችን ለመደፍጠጥ ትንሽ ጊዜ ይኑርህ እና በጠረጴዛህ ላይ አራት ለአራቱ ለስላሳ የአስከሬን ቆንጆ ይሆናል.

ግብዓቶች

• አጥንት ክሬም - 1 ብርጭቆ;
• ዱቄት - 3 ኩባያዎች;
• እንቁላል - 1 እንክብል;
• ስኳር - 2 tbsp. ስስሊቶች;
• ሃይድ ሶዳ - 1 ሳርሊን;
• ማርጋሬት - 50 ግ.
• ጨው - ¼ ሳምፕ.

ዝግጅት

1. በሳር ጎድጓዳማ እርጥበት ክሬም, እንቁላል, በስኳር, ጨው እና ሶዳ ውስጥ የተቀዳው ማርጋሪን ይቀላቅሉ.
2. የተሻሻለ ዱቄትን ያስቀምጡ እና እስኪያልቅ ድረስ በደንብ ይቀላቅሉ.
3. ለአንዳንዶቹ እብጠት መለየት, እያንዳንዳቸውን አወጣጡና በሁለቱም በኩል በቀይ ጎድጓዳ ድብል ይጋገጡ.

ከቆሎ ዱቄት በብርድ ድስ ውስጥ

ከቆሎ ዱቄት የተሠራ በቤት ውስጥ የተገነባ ኮርቻዎች, ጤናማ ምግቦች ደጋፊዎችን እና ምስሉን የሚመለከቱትን ያስደስታቸዋል. የፀሐይ ምርትን ቀለም የሚያመጡ ምርቶች ሰውነት ብቻ ይጠቅማቸዋል. መሰረቱን ለመሥራት የቀረበው ቀመር መሠረታዊ ነጠላ ነው, ነገር ግን ባዶዎች መፈጠር ትዕግሥትና ጥንቃቄ ይጠይቃል. በሚንቀሳቀስ ባምፕ ውስጥ ዘይት በሚለው ብራና ላይ ያስቀምጡት, ከዚያም ቀስ ብለው ወደ ሙቅ ፓን ይዛወራሉ.

ግብዓቶች

• የበቆሎ ዱቄት - 2 ኩባያዎች;
• የሙቅ ውሃ - 1.5 ኩባያዎች;
• ጨው - 1 በሻይ ማንኪያ.

ዝግጅት

1. ዱቄቱን በጨው ይደባለቁ.
2. ትንሽ ውሀ ይጨምሩበት እና የጡጦ መሟጠጥን ያሟላል.
3. መሰረታዊውን ወደ ክፍሎቹ ይከፋፍሉ, ያሸልሟቸው እና እስከ ትንሽ ጥቁር ቀለም እስከ ማቅለጥ ድረስ.

በብርድ ፓን ውስጥ ከአረንጓዴ ጋር የሊንቄን ኬኮች ጋር

በብርድ ጋለድ ውስጥ የሊንቄን ኬኮች ከሽንኩርት ተጨማሪ ሲሚንቶ ከውኃው በጣም ቀላል የሆነውን ሉን ይዘጋጃሉ. ብዙ ሰዎች በመጀመሪያ ሊታዩ በማይችሉት ነገሮች ላይ ያልተለመዱ አትክልቶችን መጠቀም ሊከብዱ ይችላሉ. በእርግጥ ቀይ ሽንኩርት በደንብ የተቆራረጠ እና በተመረቱ ምርቶች ላይ ምንም ስሜት አይሰማውም.

ግብዓቶች

• ዱቄት - 2.5 ብርጭቆዎች;
• ውሃ - 1 ብርጭቆ;
• ሽንኩርት - 2 ጥራዞች;
• ጨው - 1 ሳንቲም;
• የአትክልት ዘይት.

ዝግጅት

1. ፈን ዱቄት ጨምሩበት, ጨው ይጨምሩ, ውሃ ይጨምሩ እና ዱቄት ይጠጡ.
2. ለዓይሙ ስር ለአንድ ክርፋት ከታች በኋላ ለሁለት ተከፍሉ እና በትንሹ ወደ ላይ ይለፉ.
3. በሶስት ሰአት የሚሰራውን ሽንኩርት, ሽንኩርት, ቀበቶዎችን, ቀበቶቹን እጠፍጥሩት.
4. ቅጠሎችን በንጥል ይቁረጡ, እያንዳንዱን ትንሽ ውስጡን ከተሽከርካሪ ማያያዣ ጋር ይጫኑ እና በዘይኑ እስከ ቀይ ድረስ ይበቅሉ.

የዶላ ኬኮች በብርድ ፓን

ዳቦ በምትኳይበት ፋንታ እያንዳንዱ የቤት እመቤቶች በፍጥነት በኩሬን ውስጥ በፍጥነት የሚዘጋጅ ኬኮች ማዘጋጀት ይችላሉ. የዚህ ምርት ምርቶች በጣም ቀላል እና አጠቃላይ ሂደቱ ትንሽ ጊዜ ይወስዳል. በዚህ ሁኔታ, ወተቱ በጣም ለስላሳ እና ለስላሳ ነው, በጣፊም ውስጥ ይጠወልጋለ, መያዣው በቆዳ ላይ ይጨመርበታል. የወጥ ቤቱን ሂደቶች ማለብለክ ቂጣዎችን እና የቡና ዱቄት ያለ ተሳትፎ ማድረግ ይችላሉ.

ግብዓቶች

• ውሃ - 150 ሚሊ ሊትር;
• ዱቄት - 300 ግ.
• የአትክልት ዘይት - 2 tbsp. ስስሊቶች;
• ስቶሆማ ኮምጣጤ ጠፍቷል - ½ ስስፕስ;
• ጨው - ¼ ፒ.
• ዘይት ለማብሰል.

ዝግጅት

1. በሳር የተጠገፈ ዱቄት, ጨው, ፍም ፈገግታ ሶዳ, የአትክልት ዘይቱን ያጥቡ, በውሀ ውስጥ ይቅለሉ እንዲሁም ሁሉንም ወደ ተመሳሳይነት ያዛምዱ.
2. ከ 10 ደቂቃዎች በኋላ, com ን ወደ ክፍሎቹ ይክፈሉት, እያንዳንዱን ይጫኑ.
3. በትንሽ ዳቦ ውስጥ ዳቦ መጋገር, ትንሽ ዘይት ይኑር.