እያንዳንዳችን አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች በጣም ጠቃሚ እንደሆኑ ብዙ ጊዜ ሰምተናል. በተለይም ወቅታዊውን "ፍሬሮቴሪያኒዝም" ("Fruitorianism") የማያባክኑ (ብዙ ሃሴት እና ረሃብ እና የተራቡ ብዙ ሰዎች በሶስት ወራት ባለው የፍራፍሬ እና የፍራፍሬ አመጋገብ ላይ ተቀምጠዋል), ነገር ግን "ስጋን በስጋ ተመጋቢ" የሚፈልጉትን ነገር በሚመገቡበት ጊዜ. ለመላው ሰውነትዎ የተለያዩ የአረንጓዴ ሜንሶችን አስፈላጊነት ለመረዳት, ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ውስጥ የሚገኙትን ቫይታሚኖች በግልጽና በግልጽ ለመወሰን አስፈላጊ ነው.
ከነዚህ ይልቅ ጠቃሚ ናቸው?
ስለዚህ በአትክልቶችና ፍራፍሬዎች ውስጥ በትክክል ምን እናገኛለን:
- ሴሉሎስ
- ውሃ
- ፊንቶንሲድስ;
- ማዕድን ጨው;
- አስፈላጊ ዘይቶች;
- ቫይታሚኖች.
የመጨረሻው ነጥብ ላይ ሲሆን በዝርዝር እንኖራለን.
በፍሬሜ ውስጥ የሚገኙት ቫይታሚኖች የትኞቹ ናቸው?
በፍራፍሬ ውስጥ የቪታሚንን ምንጭ ማግኘት በጣም ብዙ ናቸው. ይሁን እንጂ በአትክልቶችና ፍራፍሬዎች ውስጥ በአጠቃላይ ፍራፍሬን እና ከተጨማሪ ቪታሚን ሲ ውስጥ ጥቅም ላይ የዋሉ ሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ሁሉ አትክልቶች ከእርሻዎች በስተጀርባ ነው. በተጨማሪም ፍራፍሬዎች ብዙ ስኳር ያላቸው ሲሆን ስኳር ደግሞ የምግብ ፍላጎትን ያነሳሳል.
ብዙ ቪታሚኖዎች
- kiwi - A, PP, B1, B2, B6, B12;
- እንጆሪ - A, E, C, B9;
- ጥቁር ጥቁር - C, A, K, B1, B2, PP;
- ጥቁር ቀጭን - ሲ, ቢ, ኢ, ኬ, ኤ, ኢ, ዲ;
- ኮሰርስ - B, B1, B2, PP, C;
- sea buckthorn - С, В1, В2, В6, РР, К, Р, Е;
- ብርቱካንማ - C, B5, B6, B9, E, H;
- አናናስ - B1, B5, B6, C, E, PP;
- ፐርሚሞን - ፕሮቲንሚን ኤ, ሲ, ቢ 1, ቢ 2, ፒ.ፒ.
በአትክልቶች ውስጥ ምን ዓይነት ቪታኖች ይገኛሉ?
በአትክልቶች ውስጥ የሚገኙት ቫይታሚኖች በአመጋገብ ውስጥ የተካተቱ ናቸው, ይህም በፍራፍሬዎች ወይም በአመጋገብ ተከላካዮች ላይ ሊተኩ አይችሉም.
ከቫይታሚን በተጨማሪ, አትክልቶች ልዩ ባህሪያት ወደ ሆድ ውስጥ እና ኦክሲድ ውስጥ ሲገቡ መጨመርን የሚያበረታቱትን የጨጓራ ምግቦች መጠን ይጨምራሉ. ስለዚህ, ለ "ከባድ ምግብ" ምርጥ ጎድጓድ ምግብ አትክልቶች ናቸው.
ብዙ ቪታሚኖች
- ካሮድስ - ፕሮቲን A, E, C, B1, B2, B9, PP;
- ቢጫ - A, B2, B5, B6, B9, C, PP, E;
- ፓፕሪክ - A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, PP, K;
- ሽንኩርት - ሲ, ኘሮታቴሚን ኤ, ቢ 1, ቢ 2, ፒ.ፒ.
- ኤሲ, ኢ, ቢ 1, ቢ 2, ቢ 9, ፒ.ፒ.
- ስፒን-ኤ, ሲ, ፒ.ቢ., ቢ 1, B2, B9;
- ብሩሽ - ፊንታሚን A, B4, B9, C, K, B5, B1, B2, B3;
- ቢጫ - B9, B5, B1, C, PP, E.
ቪታሚኖች ለምን ያስፈልገኛል?
እያንዳንዱ ቪታሚ በሰውነት ውስጥ የራሱ ድርሻ አለው, እና በሁሉም ፍራፍሬ እና አትክልት ውስጥ አንድ ወይም ከዚያ በላይ ብዛት ያላቸው ቪታሚኖች ስብስብ አለው. "ሞኖቬዲሚ" ("ሞኖቬዲሚ") ፍራፍሬዎች የሉም. ስለዚህ በየቀኑ የተለያዩ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን በየቀኑ መውሰድ በጣም አስፈላጊ ነው, በቀን አንድ ኪሎ ግራም ጉራዎች በመብላት በቀን ውስጥ የቫይታሚን ኤን መጠን እንደማያገኙ እና በየቀኑ ብቻ ከብሪምሞን በመብላት, የቫይታሚን ሲ እና ካልሲየም እጥረት እንዳያጋጥሙዎ አይጠብቁ.