ምንም ዓይነት አትክልት ምንም አትክልት ሰንጠረዥ የለም. አሁን ፈጣን ምግብ ማምጣትን, የመጀመሪያ እና በጣም ጣፋጭ ምግቦችን - የተጨመቀ ጣፋጭ እንሰጥዎታለን.
በደረቁ እና ነጭ ሽንኩርት የተጠበሰ
ግብዓቶች
- ወተት - 400 ግ.
- የተጠበሰ ኬኮች - 2 ጥራዞች;
- ነጭ ሽንኩርት - 2 -3 ኩፋዎች;
- ማይኒዝ, ዕፅዋት.
ዝግጅት
የጨጓራ ሳንኖች መወልወል. የተጣራ ኩኪ ኬኮች በሸክላዎቹ ላይ ይሸፍናሉ, ነጭ ሽንኩርት እናሳጭብ, ማይኒዝ በፕሬስ ማለቂያ ውስጥ ተጨመረ እና ተቀላቅሏል. በእንግዳው ጫፍ ላይ ጥቂት አይብስ እና ነጭ ሽንኩርት አስቀምጡ. በጣሪያ ላይ እናስቀምጣቸዋለን, ከተመረጡ ዕፅዋቶች ጋር እከራቸው እና ወደ ጠረጴዛ ያገልግሏቸው.
በደረቁ እና በእንቁላል የተሸፈነ ጉን
ግብዓቶች
- 300 ግራም;
- የተጠበሰ ቅመም - 200 ግ.
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ነጭ ሽንኩርት - 2 ኩፋኖች;
- mayonnaise, የሰሊጥ ቅጠሎች.
ዝግጅት
ስጋው ቀጭን ቱቦዎች ይዘጋባቸዋል. እንጆችን በደንብ ቀዝቃዛ, ቀዝቃዛና ከተለያዩ ፕሮቲኖች የተለያየ ቀለም ይለጥፋሉ. በተናጠል, በሸክላ ስራዎች ላይ እንጠቀማቸዋለን. በተጨማሪ ሶስት የተጠበቁ እና የተጠበቁ ደረቅ ቅጠሎች , እናም ነጭ ሽንኩርት ይቀንሱ. አይብስ, ማይኒዝ, ፕሮቲን እና ነጭ ሽኮችን እናደርጋለን እና በጥሩ ሁኔታ ይቀላቅላሉ. ከእያንዳንዱ የእንጀራ ቁርጥራጭ ጫፍ ላይ አንድ የሻይ ማንኪያ ለስላሳ መጠቅለል እና ቀለሞችን በቀስታ ይንከባለል. ከዚያም ሁለቱንም ቀለበቶች በሜሚኒዝ እና ከዚያም በተለወጡ የጆል ታች ይደረደራሉ. በጣፍ ምግብ ላይ የሰላጣቸውን ቅጠል, ከላይ - የተሸከመ ጣፋጭ እና ወደ ጠረጴዛ ያገለግላሉ.
ከዶሮ አይብ በሸክላ የተጠበቀ ጉንጉ
ግብዓቶች
- ወተት - 400 ግ.
- ብርቱካን-150 ግራም;
- የዶሮ ጫጩት - 150 ግ.
- ለማብሰያ ዘይታል.
ዝግጅት
ለመጉደሉ የተቀቀለ, የጨው እና እርጥብ እስኪቀላቀለው ድረስ በትንሽ ኩባያዎች እና በአትክልት ዘይት ውስጥ እንቁላል ይቁላል. ከይሮው ዶሮ ጋር የተቀላቀለ ትልቅ ስስ ኳስ ላይ. በሳም ውስጥ መሙላት ቀለበቱን እንጨፍራለን, ኬሚካሎችን በጥርስ ሳሙናዎች እና በአትክልት ዘይት ውስጥ እንጨልጥለን.
በሐም እና በዱባው የተቀላቀለ የቀልድ ምግብ
ግብዓቶች
- 300 ጊ;
- ደረቅ ብስ - 150 ግሬብ;
- ካሮት (መካከለኛ-መጠን) - 2 ሳ.
- ዱቄት ሾርባ (መካከለኛ) - 3 መ.
- ጥልቀት;
- የአረንጓዴ ሽንኩር ላባዎች;
- mayonnaise.
ዝግጅት
ካሮቶች በቀጭኑ ስሮች ውስጥ የተቆራረጡ, ለቅጥማ ውኃ ውስጥ ተቆልፈው ለ 3 ደቂቃዎች ያህል ፀጉራቸውን በመቀባት ወደ ኮንዲየር ተመልሰዋል. ደረቅ ካብ, የሽርሽ እና እንቁላል አረንጓዴ ክፍሎችን, እንዲሁም ተመሳሳይ ቀዳዳዎችን እንቆርጣለን. አረንጓዴ ውሃ በተቀሊቀለ ውሃ ውስጥ እናስቀምጣሇን. ከእያንዳንዱ ጣዕም ቅጠል በሎሚኒ ይሸጣል, ከላይ ከከሚስ, ከካሮስ, ከበሮዎች እና ዱባዎች ጋር እናበስባለን.