ነጭ ሽንኩርት, እንደ ሌሎቹ ሁሉ, ገለልተኛ ምግብ ተብሎ ሊጠራ አይችልም, ነገር ግን በተመሳሳይ ጊዜ በእኛ ጠረጴዛ ላይ ያለውን ጠቀሜታ በእርግጠኝነት ማመን ይከብዳል. ብዙ የምግብ አዘገጃጀት ፍራፍሬዎች በተፈጩ ፍራፍሬዎች ብቻ የተካተቱ አይደሉም, ነገር ግን ያለ እነርሱ ፍጽምና የሌላቸው ይመስላል.
ለስላሳ ስጋ, ለዓሳ, ለአበባ ምርት እና ሌላው ቀርቶ አትክልት እንኳን ከተሸፈነው የሶሊየስ ኩሬ ጋር ጥሩ መዓዛ ነው. እሱም የምግብን ጣዕም አጽንዖት ይሰጣል እናም ልዩ የሆነ ጣዕም ይሰጠዋል.
ይህንን ድንቅ ጨው ለማዘጋጀት, የተገዛውን ተባይ መጠቀሚያ መጠቀም እና እራስዎ በቤት ውስጥ ሊያደርጉት ይችላሉ, ይህም የእንግሊዙን ጣዕም የመለወጥ እና የበለጠ ጠቃሚ እንዲሆን ያደርገዋል. የጡንቻውን መጠን እንደ ጣዕምዎ ሊስተካከል ይችላል, እና አልኮል ክሬም መጨመር ለስላሳ እና ለስለስ ያለ ጣዕም ይሰጠዋል.
ከምግብዎቻችን በታች ከወይናቸው ጋር ጣፋጭ ጣፋጭ ቅመም ጋር እንዴት እንደሚሰራ ይማራሉ.
ካሪሲየስ እንዴት ማምረት ይዘጋጅ?
ግብዓቶች
- mayonnaise - 130 ግ.
- ነጭ ሽንኩርት - 4-5 ሳጥኖች;
- መሬት ጥቁር ፔን - ለመብላት.
ዝግጅት
ይህን መጠጥ ማዘጋጀት ቀላል ባይሆንም በጣም ቀላል ነው. ይህንን ለማድረግ የሾፒቱን ነጭ ሽንኩርት በማጽዳት በፕሬስ ማያ እንሰራለን. ለጅሙጥ ጭማቂ, ማይኒዝ ይልፉ, ለመሬቱ ጥቁር ፔጀቅ ያፈስሱ እና ቅልቅል ያፍሩ. ማይኔዜዝ እና ነጭ ሽንኩርት ኩይዝ ዝግጁ ነው. ወደ ገበታው የምናገለግል ሲሆን ወደ አንድ ጠረጴዛ እንጓዛለን.
ይህ የወቅቱ የማብሰያ አማሩ ነው, እሱም ከሚወዱት ጋር ሊለያይ የሚችል. ለምሳሌ, የተቀጨ የቅድመ እርጥበት እና የደረቁ ትኩስ ዕፅ ማከል ይችላሉ. ለወጣት ፋኖል, ለፌስሌ ወይም ለድል በጣም ጥሩ. በተጨማሪም የተለያዩ ጣፋጭ ቅመሞችን መጨመር ወይም ከጥቁር ፔፐር ይልቅ ፈንዶች የተለያዩ ድብልቅ ድብልቅ ይጠቀማሉ. ሙከራ እና አሳን ለማሳየት. በየትኛውም ወቅት የሚስበው ጣዕም የተለየ ቢሆንም, ብዙም ፍላጎት የለውም.
በስሪኩ ክሬም እና ማይኒዝ ቅጠል ላይ
ግብዓቶች
- ምናልባት mayonnaise - 280 ግ.
- የእርጥበት ክሬም አማካይ ይዘት ከ 120 ግራም;
- 3-4 ሽንኩርት;
- የኩምብራ ድብልቅ - በቃና ጣዕም;
- ትኩስ ጥጥሮች - 7 ቅርንጫፎች.
ዝግጅት
ይህንን ጨው ለማዘጋጀት ጎማውን ክሬም በሳር ጎድጓዳ ሣጥኑ ውስጥ ይቀላቅሉ, በኬሚካሉ ውስጥ ተጭኖ የነበረው, ቀድሞ የተሸፈነው ነጭ ሽንኩርት እና በጥሩ የተከተፈ ዘይት. ከተፈለገ በደረቅ ሰብላቸው ድብልቅ ቅጠል እና በሃይሉ ላይ እስከሚሆን እና በደንብ ከተቀባ በኋላ ሁሉንም ነገር ይቀላቅላሉ. በአቅራማ ክሬና ማይኒዝ የተዘጋጀው የጡጦ ጨው. በጀልባ ውስጥ እናስቀምጠው ወደ ጠረጴዛው እናገለግልነው.