የዶሮ አይቅ

ጥቂት ሰዎችን በፍጥነት እና በምላሹ አጥጋቢ ምግብን መመገብ ካስፈለገዎት ከሚሻሉት አማራጮች አንዱ የዶሮ ዝፋ-ፋኩን ነው, የምግብ አሰራርዎ እንደ ምርጥ አይነት እና ተጨማሪ ምግቦችን - እንደ ወቅቱ, የስሜትና የበሬዎች ቁጥር ይለያል.

ባለበት ቀዝቃዛ ክሬም ጣዕም

ይህን ምግብ ለማብሰያ ቀላሉ መንገድ ከዶሮ ፍራፍሬ ጋር ከዶሮ ጫጩት ጋር እንደ ፓስታ ነው. ይህ የቅንጦት ውህደት ማንም ሰው ግዴለሽ አይጥልም.

ግብዓቶች

ዝግጅት

የዶሮ ዝንጅ ከቆዳ (ካለ) ከተቆራረጠ እና ቀጭን ድራጎችን በቆርቆሮው ላይ በመቁረጥ, በመሳርያዎቹ መጠን መጠን ተመሳሳይ መሆኑን ያረጋግጣል.
በበሰለ ፓን ውስጥ ዘይት ያፈስሱ እና እስኪጨርስ ድረስ ይጠብቁ. ስጋውን ዝቅ እና ቶሎ ቶሎ እንቁላለን, ስጋው ስጋውን ደገፈበት, እና ጭማቂ ነው. ከዚያ በኋላ ከእሳት አኳያ እንጨትን እናቀርባለን, ሽፋኑን በክዳን ላይ ይሸፍኑት እና ለ 10 ደቂቃዎች ይተውት.
ዶሮ እየተዘጋጀ ሳለ, ፓስታውን ለማቀላቀል ጊዜ አለን. ውሃ ቀቅለን, ጨው, ማክሮሮኒን ጨምር እና ወደ 7 ደቂቃ ገደማ ምልክት አደረግን.
በዚህ ጊዜ ዶሮዎቻችን ዝግጁ ናቸው. ሰሊም, ትንሽ ቅመማ ቅጠልና በኩሬ ውስጥ አፍስቡ. ክሬሙን ለመቅለጥ የማይቻል ነው, ስለዚህ ልክ እንደተፈሰሱ ወዲያውኑ ጣፋጩን በቆላላው ውስጥ ይጥሉ, በትክክል ውሃውን እናጭቀዋለን እና ወደ ዶሮ ይቀወራለን.
ሁሉም ነገር ሲሞቀኝ ወዲያውኑ ማጠባትና ማኮሮኒን ለጥቂት ደቂቃዎች ማጠፍ.
ከግሪስ ወይም ዶራዎች ጋር በማገልገል ላይ.

አሁንም ቢሆን ክሬም በአግባቡ ላይ አይደለም. ፍራፍሬን ከዶሮ ጫጩት ጋር በጣም ይወዱታል እንዲሁም በምግብ ማቀዝቀዣ ውስጥ ክሬም የለም, ተመሳሳይ ጣፋጭ ያበስላሉ, ነገር ግን በተለየ የተለየ ጣዕም - ሙቀት እና ቅመም.

ግብዓቶች

ዝግጅት

በጣሊያን ስቱዲዮ ውስጥ በቲማቲም ቅጠል ላይ የዶሮ ስኳር የተጣደለ ፓስታ በብርድ ቀን ምሽት በፍጥነት ይሞቃል እና ከከባድ ቀን በኋላ ያስቀምጣል. የምግብ ምሥጢር በጣም ጣፋጭ ኩስን ነው, ስለዚህ የዶሮ ፍራፍሬዎች በደንብ ይቆራረጣሉ, በጣም ትልቅ ትልቅ ቅልቅል ስጋ ማረም እንኳን ማለፍ ይችላሉ.
በተቀባ ዘይት በጣም በጣም የተቀቀለው ሽንኩር አልፈን እንሰራለን. ጣፋጭ መብላት የለበትም - ልክ ቀይ ሽንኩርት እያነሰ ሲሄድ ስጋውን ይጨምሩ እና ለ 4-5 ደቂቃዎች ይበቅላሉ. የተቀጨድ ሾጣጣ, ጨው, የተከተፈ ጣፋጭ እና በጫነኛው ስር በቀስታ በጣራው እሳት ላይ ጨምር, ተጨማሪ ሶስት ደቂቃን ጨርቁን እንጠባለን.
ሰሃባው በቅድሚያ ስኳኳት ላይ አስቀመጥን - በሚያስፈልግበት ጊዜ ጣፋጭ መተካት አለበት.
ማናፈሻዎችን እና ማንኪያዎችን በመጠቀም ስፓጌቲዎችን እና ድስትን አንድ ላይ እናስቀምጣለን.

ጣፋጭ ጣዕም ያለው ደግሞ የዶሮ ዝይ እና እንጉዳይ ነው. ይህን ምግብ ከእንቁ ዱቄት, በረዶ ወይም የደረቁ - በአካባቢያቸው ያሉ ምግቦችን ማዘጋጀት ይችላሉ.

ብቻ የበሰለትን እንቁላሎች, የተጣራ እንጉዳዮችን ይጨምሩ እና ለክፍሉ ሩብ ሰዓት ያህል እናወጣለን.

እንደምታየው, የዶሮ ዝርጋታ ከዶሮ ጫጩት ጋር በተለያየ መንገድ ማዘጋጀት ይቻላል, ግን በማንኛውም ሁኔታ ጣፋጭ ነው.