ከፓንኮኮች ጋር ሰላጣ - የቅንጦት እና ቀለል ያሉ ምግቦችን ፍለጋ ለዋናው ባለቤቶች የመጀመሪያ ፈጠራ. የመጨረሻዎቹ ይንከባከቡ ነበር-የሾለ ብስባሽ ብሩሽ እና የመነጨው ከመጀመሪያዎቹ መቶኛ ክፍሎች ጋር ሲነጻጸር አንዳንድ ስሪቶች በጣም ተወዳጅ እየሆኑ መጥተዋል. ይህም የራሳቸው ስም እና በርካታ የቤት ውስጥ ጠረጴዛዎችን ያሸብራሉ.
ለስላጣ ፓንኬቶችን እንዴት ማዘጋጀት
ያለ ፓንኬክ ጣፋጭ ሰላጣ የተሰራ ሣጥኑ ያለ ዋናው ንጥረ ነገር - ፓንኬኮች በተወዳጅ የምግብ አዘገጃጀትዎ መሰረት ሊፈጥሩ ይችላሉ, ወይም በዚህ ጊዜ ሁለት 120 ግራም ዱቄት እና 120 ሚሊሆል ወተት, 20 ሚሊ ሊትር ዘይት, የጨው ጣዕም, እና እስከሚስማም ድረስ ይደባለቁ. ስኒ 5 ፓንኬኬዎችን በማሸብለል እና በመገጣጠሚያዎች መቁረጥ.
- በቆሎ ውስጥ የኣትክልት ዘይት መጨመር አስፈላጊ ነው, ከዚያ የፓንኬኮች አይጣሉም እና በፍጥነት ይለብሳሉ.
- ድስቱን በዘይት መቀባት የለብዎትም ምክንያቱም ፓንኬኬዎች ወደ ስብሉ ይለወጣሉ እና የሰላጣነትን ጣዕም ያበላሻሉ.
- ለምግብ የሚመገቡት ሰላጣዎች የእንቁ እንጨቶችን ለማዘጋጀት የተሻለ ነው. ከተለመደው ይልቅ ረጋ ያሉ እና በአስደሳች አሳሽነት ላይ አፅንዖት ሊኖራቸው ይችላል.
ከእንቁ ፓንኬኮች ጋር ሰላጣ
ለፓንኩክ ሳላባ ለፓንቻኮች የምግብ አዘገጃጀት ለታሪኩ ስሪት ብቻ አይደለም. የእንቁ ፓንኬኮች እምብዛም ያልበሰለ እና አስቂኝ ናቸው. የዝግጅቱ አቀማመጥ ግልጽ በሆነ መጠን የተስተካከለ ነው, አንድ እንቁላል ለአንድ ፓንኬክ እና ለስላሳ ዱቄት እና ማዮኔዝ ይዘጋጅለታል. እንዲህ ዓይነቱ ፓንኬክ በጣም የሚመችና ለስላሳ ስጋዎችና አትክልቶች በሚውሉ ምግቦች ወለድ ነው.
ግብዓቶች
- እንቁላል - 2 ጥራዞች;
- ዱቄት - 40 ግ.
- mayonnaise - 100 ግራም.
- ዘይት - 10 ማይል;
- Servelat - 150 ግሬቲን;
- ባለቀለበ የዱባዬ - 1 ፔት.
ዝግጅት
- ዱቄት እና 40 ግራም ማዮኔዝ የተባለ ሁለት እንቁላል ይኑር.
- ሁለት ፓንኬኬዎችን ይለውጡ እና በድርብጥ ይቈረጡ.
- ከሾርባ እና ከቆሻሻ ጋር ያጣምሩት.
- ከፖኒኬቶች ጋር በቀላሉ መያዣ ይኑር.
"የአገራት ሚኒስትር" ሰላጣ ጋር ከፓንኮኮዎች - አንድ ዓይነት የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ
ጥንቸል ከፓንኮኮች ጋር "ሚኒስትሪያ" ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ ነው, ለዚህም ጥንታዊ የሆነ የሶቪየት ምግብ አዲስ ጣዕም እና ዘመናዊ መልክ አግኝቷል. ከእንቁላል እንቁላል ጋር የሚመሳሰሉ የእንቁ ፓንኬቶች ልክ እንደ ጠርሙሶች ክብደትን አይወስዱ, ግን ክብደትን, ርህራሄ እና ውበት ያቅርቡ, ፍጹም በሆነ መልኩ ከብቶች, ተክሎች እና ጣፋጭ ማይኒስ ልብስ ይለብሱ.
ግብዓቶች
- 300 ኩሪክ;
- እንቁላል - 4 እንክብሎች;
- mayonnaise - 80 ግ.
- ባለቀለበ የዱባዬ - 2 ጥራዞች;
- ሽንኩርት - 1 ክፍል
- ዘይት - 20 ሚሊ ሊትር.
ዝግጅት
- በቅቤ የተሸፈኑ እንቁላሎች 2 ዱባዎች ይለብሱ እና በቀዳዳዎች ይቁረጡ.
- ከሽሪሽ, ከከብት እና ከአሳማው ጋር ይዋሃዱ.
- ከ "ፓንኬክ" ጋር "ሚኒስትሩ" ሰላጣውን ከ mayonnaise ጋር ያዝሉት.
ጣፋጭ የጣሊያን ሰላጣ - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
ከጣኒኮች ጣሊያን ሰላጣ በሜዲትራኒያን ምግብ ላይ በመመስረት ነው የተፈጠረው. ጣሊያኖች ወፍራም ሰላጣ ማዘጋጀት እንደሚወዱ, እና የእኛ እመቤቶች የተለመዱ ፓስታችንን ከእኛ ቅርብ በሆኑ የፒንክኮች ይተካሉ. ይህ ሰላጣ ጥቁር ጭማቂ, የበቆሎ, ሾጣጣ, እና ከዕፅዋት እና ከዕፅዋት ማቅለጫዎች ጋር ማቀላቀልን ያካትታል.
ግብዓቶች
- እንቁላል - 4 ጥራዞች;
- ዱቄት - 40 ግ.
- የተቀቀለ ዶሮ ዋንጫ - 350 ግራም;
- በቆሎ - 100 ግራም;
- ባለቀለበ የዱባዬ - 1 እንክብል;
- mayonnaise - 80 ግ.
ዝግጅት
- እንቁላሎቹን ዱቄት ዱቄት ይፈትሹ, የእንቁላሉ ጣፋጭ ምግቦችን ይዝጉ እና በጫማ ያርቁዋቸው.
- ፍራፍሬዎችን እና ዱባውን ይቁረጡ.
- ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ከሎሚኒ ጋር ይቀላቅሉ.
- 30 ደቂቃዎች ጣፋጭ የጣሊያን ሰላጣን ይጨምሩ.
ከድፋይ የተሠሩ በዶሮ እና በፓንኬኮች ይጠበቁ
በፓንኮኮች እና በተጨማዠ የዶሮ ስኳር - ሰላጣ ለማዘጋጀት ቀላል, ቀላል እና ፈጣን. ብሩህ የሆነ መዓዛ እና ዘግናኝ ስጋ ያለው ሽርሽር, ከጠንካራ ሽንኩርት ጋር ሲነፃፀር ሙሉ ለሙሉ ተቃራኒ ነው. ምግብ በጣም ፈጥኖ ይበላል, 5 ደቂቃዎች ለመብላት እንኳ ቢመስሉም ለረጅም ጊዜ የሚመስሉ ይመስላሉ.
ግብዓቶች
- እንቁላል - 6 መ.
- መቶ ግራም - 40 ግ.
- ዘይት - 40 ሚሊ;
- የጡት ካተት - 250 ግ.
- yoghurt - 60 ሚሊ.
ዝግጅት
- ቅቤ እና ዲዛር በመጠቀም እንቁላል 3 እንቁላሎች.
- ቀቅሳ 3 ፒንኬኬዎችን በመውሰድ ወደ መደርደሪያዎች ቅረቡ.
- የተቀሩትን እንቁላልዎች ያብጁ እና ይቁረጡ.
- ከዶሮ ጡት, ሽንኩርት እና ፒንክኪ ጋር ይደባለቁ.
- ሰላጣውን ከፓንቻኬ እና የዶሮ ዶጉር ጋር ያሳድዱ.
ሰላጣ "Penec" ከፓንኮኮች
ከፓንኬኮች እና ከ "ፔኔክ" ጋር በጣም ቀላል እና እጅግ በጣም የሚያስገርም ሰላጣ ያለው ሰላጣ ሁሉም ሌሎች ምግቦችን ትቶ ይቀራል. ከተለመደው ፓንኬኮች ጋር የተቆራረጡ, በአንድ መንገድ የተቀመሙ, የተሸፈኑ, ከዕን, አትክልት እና ማይኒዝ ከተሸፈኑ በኋላ ወደ አስገራሚ ጣፋጭ "ጉቶ" መለወጥ.
ግብዓቶች
- እንቁላል - 6 ጥራዞች;
- ዱቄት - 150 ግ.
- ወተት - 250 ሚሊሆል;
- ፓፕሪክ - 10 ግ.
- የተቀቀለ ድንች - 2 ሳ.
- የተቀቀለ ካሮት - 2 ጥራዞች;
- ham - 350 ግ.
- የታሸገ ማር ማርጋር - 60 ግ.
- mayonnaise - 80 ግ.
- የተስተካከለ ጥብስ - 100 ግራም.
ዝግጅት
- ዱቄት ዱቄት, ፓፕሪክ እና ወተት እንዲሁም 8 የሽቦ ዓይነቶች ይቁረጡ.
- የተቀሩት እንቁላሎች ይረጩና ይፈትሹ.
- ካሮት እና ድንቹን አውጣ.
- ሁሉንም ነገር ከ mayonnaise ጋር ይቀላቅሉ.
- ቄጠማዎቹን በግማሽ ይቀንሱ. 13 የተጣበቁ ፍጥረታት እርስ በእርሳቸው በተደራረቡ, በቆሎው ዘይት, ቀለሙን መሙላት እና ጥቅልል ማድረግ.
- ከሶስቱ ቆዳዎች ሥሮቹን ይሠራሉ.
- ሰላጣውን በፒፒሚን ፒንኬክ / ጌጣጌጦቹን ያሸብሩ.
የ ថ្លቦ ፓንኬክ ሰላጣ
ከጉበት ቆርቆሮ የተጠበሰ ወፍራም ሽንኩርት - እንደ ተመሳሳይ ስም ለኩኪዎች ትልቅ አማራጭ ነው. ከላጣው በተቃራኒው ጣቢያው በበለጠ ፍጥነት ይዘጋጃል, ለመጨመር ጊዜ አይፈጅበትም, እና ወዲያውኑ ወደ ገበታ ሊገባ ይችላል. እንዲህ ያሉ ፓንኬኬዎች በጣም ጠንካራና ከጉልት የተሠሩ የአትክልት ዓይነቶች ተስማሚ ናቸው.
ግብዓቶች
- ጉበት - 250 ግ.
- ዱቄት - 40 ግ.
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ዘይት - 60 ሚሊሰ;
- የኮሪያ ካሮቶች - 150 ግ.
- ጨው ኮምቦል - 1 ክፍል;
- ሽንኩርት - 1 ክፍል
- ቅቤ ክሬም - 60 ግ.
ዝግጅት
- ጉበት ከእንቁላል, ዱቄት እና 20 ሚሜ ቅባት በማበላለጫው ላይ ይዝጉ.
- ቀቅሳ 3 ፒንኬኬዎችን በመውሰድ ወደ መደርደሪያዎች ቅረቡ.
- ካሮት, ቀይ ሽንኩርት እና ቆርቆሮ ይጨምሩበት.
- ሰላጣውን በኩስታይድ ክሬም ክሬም ይለውጡ.
በፓንኬኮች, በእንስት ቅርጫት እና ዱባዎች ሰላጣ
በተለምዶ, ከፓንቻኬ እና ከዙመቅ ጋር ያለው ሰላጣ ማዘጋጀት የሚያስፈልጋቸው የስጋ ምርቶችን ያጠቃልላል, እና ይህ ሁልጊዜ ምቹ አይደለም. ፍጹምው መፍትሄው ወፍራውን መጠቀም ነው. ስፓምብሮች, ዱባዎች እና የተለያዩ አትክልቶች ጋር ይጣመራል, ይህም ሰላጣን ይበልጥ ደማቅ እና ቀጭን ያደርገዋል, እና ለስላሳ ቴክኒኮችን በመጠቀም ብቻ 5 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል.
ግብዓቶች
- ዱቄት - 120 ግ.
- ወተት - 200 ሚሊ;
- እንቁላል - 2 ጥራዞች;
- ጋዝ ውስጥ - 100 ሚሊሰ;
- ስኳር - 10 ግ.
- ዘይት - 20 ሚሊ;
- ham - 250 ግ.
- አዲስ ዱባ - 1 ክፍል;
- ፔፐን - 1 ክፍል;
- በቆሎ - 120 ግ.
- mayonnaise - 200 ግ.
ዝግጅት
- ከዱቄት, ቅቤ, እንቁላል, ወተትና ሶዳ በመላጣው ላይ ይደባለቃሉ.
- ሽንኩርትዎቹን ይለውጡና በጋዝ ይቁረጡ.
- ካም, ዱባ እና ፔፐር ሾት.
- ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ከካንቶይዝ ጋር ይሞላል.
ከኩጣኖች እና ፒንኬኮች ጋር ያለ ሰላጣ
በስኩዊድ እና በእንቁላል የእንስሳት እርባታ የተቀመጠው ዘመናዊው የአሳማ ስኳር ነው. አዲሱ የምግብ አዘገጃጀት በጣም ደስ የሚል ነገር ነው: በጣዕም የተሞሉ አስቂኝ ፓንኬኬቶች ከወፍራሙ ስኩዊድ እና ከቀይ የበቀለ ሰብል ጋር በማነፃፀር ጥራጥሬዎችን እና ጥራጥሬን እና ማይኒዝነትን ማግኘት ይችላሉ.
ግብዓቶች
- ስኩዊድ ካርታ - 1 ፓኮ.
- ዱባ - 1 ክፍል;
- እንቁላል - 2 ጥራዞች;
- አይብ - 70 ግራም;
- መቶ ግራም - 20 ግ.
- mayonnaise - 100 ግራም.
ዝግጅት
- አስከሬን ለ 3 ደቂቃዎች ያርሙ, ያዝ ያድርጉ እና ይቁረጡ.
- 2 እንቁላል እና ከ 20 ግራም የ mayonnaise ጋር እንቁላል, 2 ኬንጣዎችን ቀቅለው እና በንጥብጥ ላይ ቆርጠው ይቁረጡ.
- የሾርባ አይስክሬን, እና ዱባውን በፀጉር መቁረጥ.
- ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ከካንቶይዝ ጋር ይሞላል.
ስኳር እና ፒንኬክ ሰላጣ
ከእያንዳንዱ ፓስታ ምግብ ለያንዳንዱ ወፍራም የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በመታጠብ እና በማቅረብ ይታወሳል. ከታች በተዘረዘሩት የአበባ እቅባሎች የተሠራ, ማንም ሰው ግዴለሽ አይጥልም. በልቡ ላይ በሳር እና በጡቱ ማቅለጫ ውስጥ የተሸፈኑ የፓንክክ ስኒዎችን ያስጌጡ የተሸፈነ ሰላጣ ነው. የፓክኖክ ጣዕም ደማቅ ቀለም እና ከዋክብት ጋር ተመሳሳይነት ያላቸው ስለሆኑ ምንነቱን ትጥላለች.
ግብዓቶች
- ፓንኬኮች - 4 መ.
- ዱቄት - 2 ሳ.
- ሶስት እንክብሎች;
- የተቀቀለ ዶሮ - 1 እንክብል;
- የኮሪያ ካሮቶች - 120 ግ.
- መቶኛ - 50 ግራም;
- የተቀቀለ እንቁላሎች - 3 ጥራዞች;
- mayonnaise - 200 ግ.
ዝግጅት
- እንጉዳዮቹን ወደ ኪዩቦች, ባቄላዎችና እንቁላሎች ይቁረጡ.
- በነጭ ሽንኩርት ላይ 40 ኩንታል ማዮኔዜን በመቀባት ወደ ሌላ ቦታ አስቀምጡ.
- ከዕፅዋት የተዘጋጁ ንጥረ ነገሮችን በኬሚካሎች ውስጥ ይለብሱ, ከሜሳይዝ ጋር በማጣበቅ: ዶሮ, ካሮት, እንቁላል, እንቁላል.
- ከእያንዳንዱ የፓንቻን ቅባት ጋር በፍራፍሬ ወረቀት, በማንጠፍና በመቁረጥ ይቀይሩ. ከላይ - ቅባቶችን ይስሩ.
- ሰላቱን በ "ጽጌረዳዎች" ያሸብርቁ.
በስጋ እና በፓንኬኮች ይጠበቁ
ከፓንኩኬቶች እና ስጋ ጋር ሰላጣ - የ "ድህ" የጨዋታ ፓንኬኬቶች አነስተኛ ጊዜ ይወስዳል. ለማብሰል, የስጋውን መያዣዎች ወደ ቀለም መቀቀል እና በፓንኮክ ጋራዎች ማዋሃድ አለብዎት. የተጣለ ፓንኬኬዎች በአስቸኳሬ ክሬም ይጠበሳል, እዚህ ግን እንደ ማሞቂያ ጥቅም ላይ ይውላል, ይህም ጭማቂ ስኳር እና ጥሬ ካሎሎዎች ላይ አይጨምርም.
ግብዓቶች
- ቢጫ - 250 ግ.
- ዳንስ - 2 ሳ.
- ቸሪ - 4 ጥራዞች;
- ቅቤ ክሬም - 60 ግ.
ዝግጅት
- የበሬ ማድመሪያዎችን ቀቅለው.
- ፓንኬኮች በፀጉር የተሸፈኑ ናቸው.
- በእርሾው ክሬም ወቅት የቼሪ ጌጣንን ይለብሱ.