በአብዛኛው ማንኛውም መደብሮች የተሸጡትን መዓዛዎች በሙሉ በብዛት በመስታወት የተሞላ ብረት ቢኖራቸውም, የእነዚህ ቅባቶች ማራኪ ምግቦች, መያዣዎች እና ጣዕም ያላቸው ምግቦቸ እቃዎቻቸውን በህንፃው ላይ ለማበጀት ያላቸውን ፍላጎት ይቀንሳል. ለዚያም ነው ለቤት ውስጥ የተሰራ ነጭ የቡና ምግብ አዘጋጅን አቁመናል , ይህም በጣም ጥሩ የሆኑ ሾርባዎችን እና ሰላጣዎችን ያቀርባል, እንዲሁም በቀላሉ ሊገኝ በሚችል ቀላል እና ቆርቆሮ ጣፋጭነት የሚዘጋጅ ይሆናል.
ነጣ ያለ ዳቦ ጣፋጮች
ቆንጆ ጣፋጭ ብስክሌትን ለማስወገድ አትጣደፍ, ምክንያቱም እንደገና ሊታጠብ ይችላል, በስኳር እና በተለያዩ ቅመማ ቅመም ይደገፋል, ከዚያም ተወዳጅ የሆኑ ምግቦቹን ለምሳሌ, ጣፋጭ ጣሳዎች, የፍራፍሬ ፍራፍሬዎች ወይም ምሽት ገንፎ.
ግብዓቶች
- ጣፋጭ ቡኒ ወይም ጭረት - 1 ፓኮ.
- ቅቤ - 55 ግ.
- ቀረፋ - 1/2 ስፓርት;
- መሬት ሙስካት, ክሩሶች - 1/4. ማንኪያዎች.
ዝግጅት
ቅቤ ቅባት ይቀቡና ከተጠቀመባቸው የጋዝ ቅመሞች ጋር ያዋህዱት. ያልሰለሰውን ቂጣ መሰረታዊ ነገርን ከተጠቀምክ, የተቀላቀለ ቅቤ በትንሹ በትንሹ ስኳር ወይም ማር መጨመር ይቻላል. ከ 1.5 - 2 ሴንቲ ሜትር ጎን ለጎን የሚቀርበውን ዳቦ በቆርቆሮ ጣፋጭ ምግቡን በቆሻሻ መጣር ውስጥ ያስቀምጡ, ጥሩ መዓዛ ያለው ዘይት እና ቅልቅል ይለውጡ. ማቅለሚያውን በ 800 ዲግሪዎች ለ 8-12 ደቂቃዎች በቅድሚያ በማቀዝቀዣው ውስጥ ወይም ደግሞ ቅዝቃዜን እና አቧራማ እስኪሆን ድረስ ያድርጉት.
ከመጋገሪያው ነጭ ዳቦ ጣፋጭ
ከጥሩ ጣፋጭ ምግቦች ጋር በማመሳሰል, ከሚወዷቸው የደረቁ ቅጠሎች እና ቅመማ ቅመም ጋር የተቀላቀለ የጨው ጣዕም ማዘጋጀት ይመረጣል. በተዘጋጁ ቅጾች አማካኝነት ብቻቸውን ወይም በቀዝቃዛ ፍራፍሬ የአልኮል ማቅለጫ ወይም ለስላሳ እና ለመጀመሪያ ኮርሶች ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ.
ግብዓቶች
- ዳቦ - 450 ግሬድ;
- አትክልት - 190 ሚሊሰ;
- ደረቅ ኦሮጋኖ, ጣይ እና ታንዛሌ - 1 በሻይ ማንኪያን;
- ደረቅ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት - 1/2 ስ.ፍ.
ዝግጅት
በሙቀቱ ውስጥ ያለው የሙቀት መጠን በ 165 ዲግሪ ደረጃ ላይ ቢደርስ, ዳቦውን በቡችዎች ይቁረጡ እና በአንድ ንብርብር ላይ በቢጫ ማቅለጫ ላይ ይሰራጫሉ. የአትክልት ዘይቱን በደረቁ የደረቅ ዕፅዋት, ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርትና ለስላሳ የጨው ክምችት ያዋህዱት. መዓዛውን ዘይት በጣሪያው ላይ አፍስጡ እና በቆረጡ ምግቦች መካከል እኩል ማከፋፈል. ለ 12-15 ደቂቃ በማቀጣጠም ምድጃውን በጋጡ ውስጥ ማስቀመጥ, በመዝነቡ መሃል መነሳት.
ከነጭ ሽንኩርት ነጭ ዳቦ ጋር - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
የቺስ አይነምፎ አይከፈትም, አይለፋም, እና ለስፕሬሽኖች ምግብ በምግብ አሰራር ውስጥ, ከሁለት ትንሽ ነጭ ሽታ ጋር, ምግቦችዎን በደንብ ማሟጠጥ የሚችል ጥሩ መዓዛን ይፈጥራል.
ግብዓቶች
- የጡንቻ ጥርሶች - 2 ጥራዞች;
- ድፍን የፕሮቬንሽላ ዕፅዋቶች - 2 ሳሊሻኖሶች;
- የወይራ ዘይት - 115 ሚ.
- አንድ ነጭ እንጀራ
- የተጠበቀና የተጣደ ቀይ አይብ - 45 ግ.
ዝግጅት
ነጭ ጥሬዎችን ከነጭው ዳቦ ከማዘጋጀት በፊት, ቂጣውን በቡናው ላይ ቆርጠው ጣራውን በቢጣጌው ላይ ይከፋፍሉ. በፓትፓርት በጨርቅ ውስጥ በጨው እና በሰብል ቅጠሎች የተሸፈኑ ጥርሶች. የተቀላቀለው ቅባት ከወይራ ዘይት ጋር ተጨምሮ በጢርባው ላይ ይፍሰስበታል. ሁሉንም በተመጣጠነ ደረቅ ሄክታ ላይ በቅደም ተከተል ያጣቀሙትን ሁሉ ያጣምሩ እና ለስላሳ ስቶን በ 160 ደቂቃዎች ለ 12 ደቂቃዎች በጋ መጋለጥ ላይ ያስቀምጡ.
ነጭ እንጀራ ከ œ እንቁ
ትናንሽ ዳቦን አንድ ሙሉ ቁርስ ወደ መቀየር ትፈልጋለህ? ከዚያም ከእንቁላል እና ከሚወዷቸው ቅመሞች ጋር ያገናኙት, ከዚያም በቅቤ ቅጠልና በለታዊ የበጀት ምግብ ይደሰቱ.
ግብዓቶች
- ትላንት እንጀራም ይብላ.
- እንቁላል - 3 ጥራዞች;
- ቅባት ክሬም - 155 ሚሜ;
- ኖትሌጅ , ቫኒሊን - መቆንጠጫ;
- ስኳር - 15 ግ.
ዝግጅት
ቂጣውን በቅጠሎች ይቁረጡ. እንጆሪዎች በኩሬ, በስኳር, በ muscat እና በቫኒላ ይረጫሉ. በድብሉ ላይ የዳቦ ቅቤን ይዝጉትና ይንጠፉ. ከመጠን ያለፈ እንቁላልን ለማጣፈጥ ይትከፉ, ከዚያም ጥቁር ቡና እስኪያደርጉ ድረስ ቅቤዎች ቅቤ ውስጥ ይለብሱ.