ጣፋጭ ምግቦች ለቁርስ ምርጥ አማራጭ ናቸው. በመጀመሪያ, በፍጥነት ይዘጋጃሉ, ሁለተኛም, ለእነሱ ምርቶች ሁልጊዜ ይገኛሉ. አሁንም እንኳን የደረቅ ዳቦን መጠቀም ይችላሉ. የየቲምንም ምስጢር ሁሉ ሰጠናቸው. ጥቂት አስደሳች የምግብ አዘገጃጀቶች, ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦችን እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ, ከታች ይጠብቁዎታል.
ጣፋጭ ዳቦዎች
ግብዓቶች
- ዳቦ - 6 መክሮች;
- ወተት - 100 ሚሊሆል;
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ስኳር - ለመብላት;
- የአትክልት ዘይት.
ዝግጅት
ወተትን ከወተት ጋር ይስጠኝ, ወደ ጣዕም ጨው ይጨምሩ. በተቀላቀለበት ድብልቅ ውስጥ የቂጣውን ስጋ እየመጨን እና በአትክልት ዘይት ውስጥ እንጭጭ ጥራጥሬን ከ 2 ጎን እንፈጥራለን. ከተፈለገ በስኳር ወይም በሸንኮራ ላይ ስኳር መከርከር ይችላሉ. ወተቱ ያለ ወተት ጣፋጩን ማምረት ይችላሉ, ነገር ግን በዚህ ሁኔታ, የእንቁዎች ቁጥር መጨመር ይኖርበታል. እነዚህን ስጋዎች በኩሬ ክሬም, ክሬም እና ትኩስ ፍራፍሬ ላይ በጠረጴዛው ላይ ያቅርቡ.
ሌላ ጣፋጭ ምግቦችን ማዘጋጀት የሚችሉት እንዴት ነው?
ግብዓቶች
- አንድ ስኒ - 8 ዱቄት;
- እንቁላል - 3 ጥራዞች;
- የተቀቀለ ውሃ - 3 tbsp. ስስሊቶች;
- - 200 ግ.
- ቅቤ - 50 ግ.
ዝግጅት
እንቁላል ይፈትሹ, ጣፋጭ ውሃ እና የተጣራ ወተት ለእነሱ ይጨምራሉ. በደንብ ድብልቅ. በዚህ ድብድ ላይ የቂጣውን ቁርጥ በማድረግ እና በ 2 ደቂቃዎች ውስጥ ለ 2 ደቂቃዎች አስቀመጡት. የወርቅ ጣራ እስኪፈጠር ድረስ ከ 2 ጎኖች በታች እንቁላል ውስጥ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣፋጭ ወተት.
እንዴት ጥሩ ጣፋጭ ወይን ጠጅ)?
ግብዓቶች
- ስንዴ ዳቦ - 200 ግ.
- ዱቄት ስኳር - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ቀይ ወይን - 120 ሚሊሆል;
- የአትክልት ዘይት - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ፕሮቲኖች - 2 ሳ.
- ቀረፋ ወይም ቫንሊን - ለመቅመስ.
ዝግጅት
በወይን ውስጥ የተደባለቀ ስኳር በመበተን ቪንሊን ወይም ቀረፋ በመጨመር ሁሉንም ነገር ይቀላቅላሉ. ስጋውን ከቅጃው ውስጥ እናስወግድና ቅጠሎቹን በ 1.5-2 ሴንቲ ሜትር ስፋት. በእያንዳንዱ ወይን ድብልቅ ውስጥ, ከዚያም ወደ ቅድመ-ቧንቧ ፕሮቲኖች. የተዘጋጁትን ቁርጥራጮች ከቅድመ ተክሎች ዘይት ጋር በማቀጣጠፍ ድስት ውስጥ ይራቡ. በሁለቱም ጎኖቹን እስከ ወርቃማ ቡና ቀለም ይለውጡ.
ነጣ ያለ ዳቦ ጣፋጮች
ግብዓቶች
- 4 ጥልቀት;
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ስኳር - 1,5 tbsp. ስስሊቶች;
- ወተት - 70 ሚሊሰ;
- መሬት ቅጠላ ቅጠል - 0,5 ስፓን.
- ፈሳሽ ማር - 2 ሳምፕል;
- ስኳር - 1 ሳንቲም;
- ቅዝቃቅ ቅቤ - 30 ግ.
- እንጆሪ - 100 ግራም;
- ሰማያዊ ክሬሞች - 50 ግ.
- ለማብሰያ ዘይታል.
ዝግጅት
እንቁላልን እና ስኳርን እንቁላል ይቁረጡ, የቀለም ቅጠላ ቅጠል ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቀሉ. ያገኙትን ድብልቅ ቅልቅሎች ወደ ትሪያንግል እንቆራለን. በሁለት ጎኖች ውስጥ በአትክልት ዘይት ይበቅሉት. ከመጠን በላይ ስብን ለመሸከም በሳቅ ጨርቅ ላይ ያስቀምጡ. በጠረጴዛ ላይ ከማገልገል በፊት በእያንዳንዱ እንክብል ላይ አንድ ትንሽ ስኬት ማስቀመጥ ይችላሉ
እንዲሁም በሙቀት ምድጃ ውስጥ ጣፋጭ ምግቦችን ማምረት ይችላሉ. ይህንን ለማድረግ ከላይ ከተዘረዘሩት የምግብ አዘገጃጀቶች መካከል አንዱን መሠረት ማድረግ ይችላሉ, ነገር ግን በተቀማጠባ ድስት ከመሙላት ይልቅ የተዘጋጁት ዳቦዎች በጨርቃ ጨርቅ የተሰራ ዳቦ ይቀቡታል. በሙቀት ምድጃ ውስጥ ምድጃ ውስጥ በ 20 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ውስጥ ይቅፈሉ. እነዚህ ቁመኖች ቀለል ያሉ እና በካሎሪ ውስጥ ከፍተኛ ናቸው.
በየእለቱ ለቁርስዎ ያለዎትን የተለያዩ ምግቦች በቃለ መጠይቅዎ በድረ-ገፃችን ላይ በቆርቆሮ ለማዘጋጀት የሚረዳውን ዘዴ ይጠቀማሉ.