ብዙ በአትክልቶች ላይ የተመሠረቱ ያልተለመዱ ኬኮች ሊመስሉ ይችላሉ, ነገር ግን ከዎከችኒ የተሸፈነ ምግብ ነው - በጣም ጣፋጭ ምግቦች አንዳንድ ጊዜ ጣራዎቹ እና መገመት ከእውነቱ ምግብ አይበሉም. እንደነዚህ ያሉ ጣፋጭ ምግቦችን ለመፍጠር ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ, በእራስዎ ምርጫዎች መሰረት መምረጥ ይችላሉ.
ቫይስስ አንድ ዳቦ እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
ዱባው ታዋቂ የሆኑ ፓንኬኮች ወይም ሾጣዎች ላይ አትክልቶችን ማብሰል ቢያስፈልግ አደገኛን ማዘጋጀት አይቸገርም. ከአትክልት ጋር መጋገርን መሰረታዊ ደንቦች ቀላል እና ለመረዳት የሚያስቸግሩ ናቸው.
- ከዱከኒ ወይም ከጣፋ የተሰጣ ስጋን ለማዘጋጀት, አትክልቶቹ ቅድመ-ህክምና ይደረግባቸዋል: ቆርቆሮውን ቆርጠው ዘርዎቹን ያስወግዱ.
- አትክልቱን ወደ ሾጣው ከመጨፍጨፍ በኋላ በማዕቀቡ ላይ በማቀዝቀዣው ላይ ጭማቂ ፈትቶ እስኪጨርስ ድረስ ይጠብቁ.
- አትክልቶች እንደ ሙጫዎች ጥቅም ላይ የሚውሉ ከሆነ, ወደ ክበቦች ወይም ገለባዎች, በተደጋጋሚ በክበባቸው ውስጥ ይቀራረባሉ.
የዜቹቹ ኬክ ቀላል ቀመር ነው
በፍጥነት በኩጣሬዎች የተዘጋጀ ዱቄት በደንብ ከመመገቢያው ጋር በጥብቅ ሊተነፍስ ይችላል. ኣትክልቱ ገለልተኛ የሆነ ጣዕም ካላቸው, ማንኛውንም ምሳላዎች - አይብ, ወተትን, ነጭ ሽንኩርት ጋር መደመር ይችላሉ. ጣፋጭ ምግቦች ጣፋጭ ምግቦችን እና በተመጣጣኝ ዳቦ በተተካላቸው ምሳ ለማግኘት ረሃብን ለመቋቋም ይረዳሉ.
ግብዓቶች
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- zucchini - 1 ክፍል;
- ዱቄት - 1 ንጥል;
- 100 ግራም;
- ቅቤ ክሬድ - 100 ሚሊሰ;
- ነጭ ሽንኩርት - 1 ጥርስ;
- አረንጓዴ, ጨው, ፔጃ, ኦሮጋኖ.
ዝግጅት
- ስኳሽ, ስኳር, ጭማቂ ጭማቂ.
- ጨው, ቅመማ ቅመም, የተከተፈ ነጭ ሽታ ጨምር.
- ውስጡን ቆንጥጦ በጅቹሺን ውስጥ አፍስቡ.
- ከኮሮ ክሬም ጋር እንቁላልን ማዋሃድ, የእንሰሳት ዱቄት እና ዱቄት መጨመር.
- ሁለት ሰዉዎችን ይቀላቅሉ, ወደ ድስ ይጋገራሉ.
- ከ 180 አስር ደቂቃዎች በ 180 ዎቹ የጅቡቲ ኬክ ያዘጋጁ.
ከዚከኒ እና ከጃጦ ጋር ያለ ኬክ
በጣም ያልተለመጠው ጣዕም በአስች የተሸፈነ ዱቄት ይገኛል. የመጋገሪያው ጥንቅር በአንድ አይነት አይብ ላይ ብቻ አይወሰንም, በቆራጥነት, ከሱሉሙኒ, ከፋሜንስ ጋር ጥራጊም አለው. በውጤቱም, ስዕሉን አይጎዳውም, እና በጥሩ ጣዕም ይደሰታል. በመሠረቱ, ያለ ጥቁር የጢስ ምርመራን መጠቀም ይቻላል.
ግብዓቶች
- zucchini - 3 እንቁዎች;
- የወይራ ዘይት - 100 ሚሊሰ;
- ዮገን - 100 ሚሊሰ;
- እንቁላል - 4 እንክብሎች;
- ብryዛ - 250 ግ.
- Parmesan - 150 ግባ;
- የተቆራረጠ ስኒስ, ዴንጋይ, አሲድ - 1 ጥሬ;
- ጨው, ቅመሞች;
- የንፋስ ላስቲክ ሽፋን.
ዝግጅት
- በዘይት ከተጋገረ ወረቀት ላይ, ግማሹን ስኒን, በዘይት ቅባት ላይ አስቀምጡ.
- ጥራጥሬን በሳጥን ቆርጠው, ፐርሜሳንን አድምጡ.
- ስኳሽ ትልቅ ግሪ, ጭማቂውን በመጨመር, እንቁላል ጨው, ጨው, ቅመማ ቅመም.
- ዮገን እና ግሪን ይጨምሩ, ሁሉንም ነገር ይቀላቀሉ.
- በሁለተኛው የንጥሉ ንብርብር ላይ ዘይቱን መሙላቱን በሎሚዉ ላይ ማስገባት.
- በ 180 ደቂቃ ለ 60 ደቂቃዎች መጋገር.
Jlected pie with zucchini - የምግብ አሰራር
ከ ዞቻቺኒ ጋር ቀለል ያለ እና የሚጣፍጥ ድስቴት መጀመሪያ ከጣቢያው በኋላ ወዲያውኑ ይወደዳል. በመሠረታዊ የምስክር እና የአትክልት መሙላት መካከል ያለው ገለልተኛ ጣዕም ምስጋና ይግባቸውና የእራስዎን ልዩ የምግብ አዘገጃጀት (የምግብ አዘገጃጀቶች) መፍጠር እና ከአዳዲስ ምግቦች ጋር መጋገር. የስጋ ቁሳቁሶች ከጂኩኪኒ መሙላት ጋር በጣም የተጣመሩ ናቸው ለምሳሌ የዶሮ እርባታ.
ግብዓቶች
- ዱቄት - 2 እቃዎች;
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- kefir - 200 ሚሊሆል;
- መጋገር ዱቄት, ጨው,
መሙላት
- zucchini - 1 ክፍል;
- ግሪን, ጨው, ቅመማ ቅመሞች;
- ሰሊጥ.
ዝግጅት
- ኬፉርን ከእንቁላል ጋር ይቀላቀሉ, ጨውና ቤኪንግ ዱቄት ያክሉ.
- በዱቄቱ ውስጥ ፈሳሽ, ወፍራም ወለላ.
- ስኳሽ ማጽዳት, በትልቅ ብረት ላይ ያለዉን ጭማቂ ማጨብጨብ. ጨው እና ቅመም በጤፍ እና ቅመማ ቅመም.
- በምርመራው ውስጥ ½ ዘልለው በመሙላት መሙላትዎን ያከፋፍሉ, የተረፈውን ይጨርሱ.
- በ 190 በ 35 ደቂቃዎች በዝናብ እና በቢላ ከዶክቼኒ ይለፉ.
ከተሰነጠ ስጋ ጋር የቫጓሉት ስብ
ጣፋጭ ጣዕም ያለው እና አርኪ የሆነ, በሙቀቱ ስጋ ውስጥ የተከተፈ ስጋ ድብልቅ ስጋ ይከተላል . ምግብ ለማብሰል በጣም ደስ ይላል, ምክኒያቱም ለስላሳዎች በጣም ቀላል ነው, እና ህክምናን የመፍጠኛ ሂደት እንደ ማብሰያ ማብሰል የበለጠ ነው. የምግብ አይጦችን ለሁሉም ቀላልና ጤናማ ምግቦች ምግብ ይማርካቸዋል.
ግብዓቶች
- zucchini young - 1 pc;
- የዶሮ ፍየል - 300 ግ.
- ጣፋጭ ጣዕም - 1 ፒ.
- ነጭ ሽንኩርት - 1 ክፍል;
- እንቁላል - 2 ጥራዞች;
- የታሸገ ክሬም - 1 ንጥል;
- የአትክልት ዘይት - 50 ሚሜ;
- ዱቄት - 1-2 እቃዎች;
- ድብድ ዱቄት, ጨው, ፔገ, ቲማቲም.
ዝግጅት
- ዝኩኒኒ እና ፔፐር በትልቅ ጎማ ላይ ይጣፍጡ, ጭማቂውን ይጫኑ.
- የተቀጨውን ሾጣጣ, የተከተፉ ፍራፍሬዎች, ጨው, ቅመማ ቅጠሎችን ያክሉ.
- እንቁላል እንቁላል, ቅቤ ቅጠልን, ቅጠልና ክሬን ይጨምሩ.
- ፈሳሹን ዱቄት በማቅለሚያው ዱቄት ያስተዋውቁ.
- በ 190 በ 40 ደቂቃዎች ውስጥ ከዙልካኒ እና የተከተፈ ስጋ አንድ እንጀራ ይኑር.
ከጃንጌፕስ የፓንቻኪ ኬክ
ከዜከኒኒ ፓንኬኮች ዘንድ በጣም ያልተለመደ ድብ የሚስቡ የሚመስሉ ምግቦችን የሚወዱትን ሁሉ ይደነቃሉ. ስጋ, እንጉዳይ እና ቲማቲም እንደ ሙጫዎች ሆነው ጥቅም ላይ የሚውሉት ስጋው በተለመደ መልኩ ጣፋጭ ነው. ለስላሳ እፅዋት, የፍራፍሬ እና የሽቱቅ ማቅለጫ ምግቦች ተስማሚ ናቸው, እና የምግብ አዘገጃጀት የቀይድ "የቺዝ ካፒ "ን ያጠናቅቃል.
ግብዓቶች
- zucchini - 2 ቼኮች;
- እንቁላል - 2 ጥራዞች;
- ወተት - 100 ሚሊሆል;
- ጨው, አረም;
- መጋገር ዱቄት;
- ዱቄት - 1 ንጥል;
መሙላት
- chicken chicken - 500 g.
- ሻምፕሎች - 700 ግ.
- ሽንኩርት - 1 ክፍል
- yoghurt - 150 ሚሊሰ;
- ስጋ - 50 ግ.
- ነጭ ሽንኩርት - 2 ጥርስ;
- አይብ - 150 ግ.
ዝግጅት
- ስኳሽ (ስኳሽ) ስከርክ, እንቁላሎችን, ቅመሞችን, ወተትና ዱቄት በማቅለጫ ዱቄት በማቀላቀል ቂጣውን እንደ ዱቄት ማላባት.
- ወርቃማው ጎኖቹን እስከሚሞሉት ድረስ ዞልኪኒ ፒኮኮች ይዙሩ.
- Spasseruyte ቀይ ሽንኩርት, የተከተፉ እንጉዳዮችን እና የዶሮ ሾርባዎችን መጨመር. እስኪጨርስ ድረስ ጨው, ጨው.
- ከተመረቀ ሾጣጣ ጋር የተቀላቀለ ሽታ እና የተከተፈ ጥቁር.
- እያንዳንዱ ጭማቂ በኩጣ ጋር በመቀላቀል መሙላቱን ያከፋፍላል.
- ለ 10 ደቂቃ በትንሹ በደረቁ እና በቢጣ ውስጥ ይለማመዱ.
ከጃገሮች የተደረደፈ ከሶላ
በቡና ላይ በሚንሳፈፍበት ዞቻቹኒ ውስጥ አንድ ፈጣን እና በጣም ያልተለመደ ዳቦ በቅደም ተከተላቸው አንድ ሰዓት ብቻ ይዘጋጃሉ. የተቆላ ቂጣ ተጠቀም, ስለዚህ ህክምናው የበለጠ የበዛና በቀላሉ የሚወጣ ነው. እንዲህ ዓይነቶቹ ዳቦዎች በጠዋቱ ሊተኩሩ ይችላሉ, ብዙ ጊዜ አይወስድም, እና ከዝግጁ በኋላ ቆሻሻዎች የሉም.
ግብዓቶች
- ሳጥ - 1 ንብርብር;
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- zucchini - 2 ቼኮች;
- አይብ - 150 ግ.
- ግሪን, ጨው, ቅመማ ቅመሞች.
ዝግጅት
- የተቆራረሰውን ሉክ ቅርጽና ቅርጽ ወደላይ በማንሳት.
- በትልቅ ጎማ ላይ, በተቻለ መጠን በተቻለ መጠን ዘይት (ዚቺኒ), ጨው (ሽቶ) እና ጭማቂ (ያጨሱ).
- የተደባለቀ አይብና እንቁላል ጨምሩ, የተቆራጠጡ ተክሎች ጨምሩ.
- በመሠዊያው ላይ መሙላትዎን ያከፋፍሉ, ከ 50 ደቂቃዎች በ 180 ለኩላሊት ኬክዎትን ይሙሉት.
የቱስካን ድስ በጋገጣዎች
በዡከችኒ እና በአይስጣስ የታስካ ኬክ ልክ እንደ ካሳ አለ. በዝናብ እና በንፋስ ይወጣል. በተወዳጅ ምትክ ወይም እንደ ቅዝቃዜ ባዘጋጀው ጠረጴዛ እንደ አንድ ገለልተኛ ምግብ እራስዎ ያገለግሉት. ፈጣንና የበጀት አመጋገብ በቀላሉ ጤናማ ምግብ ከሚመርጡ ሰዎች መካከል አድናቂዎች ይገኛሉ.
ግብዓቶች
- እንቁላል - 3 ጥራዞች;
- ወተት - 100 ሚሊሆል;
- አይብ - 100 ግራም;
- zucchini - 400 ግ.
- ብርቱካን ሽንኩርት - 1 ጥራጣ ነጠብጣብ;
- ነጭ ሽንኩርት - 1 ጥርስ;
- ውሃ 60 ሚሊ;
- ዱቄት - 150 ግ.
- ጨው, የአትክልት ዘይት.
ዝግጅት
- እንቁላልን በጨው, በወተ እና በውሃ ላይ ይዝጉ.
- ዱቄት, የተጠበሰ አይብ, የተቀቀለውን ሽንኩርት እና ሽንኩርት ይጨምሩ.
- ዚኩኪኒ ቀጭን እማዎች ቆርጠዋል, ጥፍሩ ውስጥ ይከተላል.
- ወደ ቅርጹ ያዛውሩ እና ለ 35 ደቂቃዎች በ 180 ለደረጃ ኬክ እና ዞቻሺን ይለብሱ.
ከዜኩኒ ጣፋጭ ዱቄት
በጣም ጣፋጭ በሆነ መልኩ ጣፋጭ ጣፋጭ የቾኮሌት ኬክ በቅጽበት ይዘጋጃል, ብዙ ጣፋጭ ምግቦች አትክልቶች ወደ ተምርነት እንደሚጨምሩ እንኳ አያውቁም. Zucchini በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ቂጣውን የማጣራት ተግባሩን አከናውናለሁ. ዳቦው በጣም ያረጀ እና ትንሽ እርጥብ ነው. ከተፈለገ አቄዳው በትናንሽ ቅርጾች ላይ ሊሰራጭ ይችላል እና የተሸፈነውን ኩባያ ይከርክሙ.
ግብዓቶች
- ሙጫ ክሬም - 150 ሚሊሰ;
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- zucchini - 1 ክፍል;
- ስኳር - 1 ንጥል;
- ቫኒላ;
- ዱቄት - 2 እቃዎች;
- ኮኮዋ - 4 tbsp. l.
- የተፈረሙ ቅጠሎች - 1 ንጥል;
- የአትክልት ዘይት - 100 ሚሊ ሊትር.
ዝግጅት
- እንቁላሎቹን በስኳር ይዝጉ, ኮምጣጤ, ቫኒላ, ኮኮዋ, ዳቦ መጋገር ይጨምሩ.
- ዘይት ውስጥ አፍስቡ, ውሰዱ, ዘሮቹን ይጣሉት.
- ቀጭን ስብርባሪ ላይ ስኳሽ ላይ ጭማቂውን ከጨመረው በኋላ ወደ ጭራ አስገባ.
- ዱቄት የሌለበት ቅልቅል ዱቄት በማቀላቀል ዱቄት ውስጥ ያስቀምጡ.
- በ 190 ለ 35 ደቂቃዎች ከኩስታይ ሾርባዎች ጋር ኬክን ይጋግሩ.
በጅቡቫል ውስጥ የዛኩኒኪ ኬክ
በአትክልት መጋገር ማንኛውንም የአትክልት ብስክሌት መሰረት አድርጎ በመያዝ በበርካታ ቫካዎች ላይ አንድ ስኳሽ ዳቦ ማዘጋጀት ይችላሉ: ጣፋጭ ወይም መክሰስ, እያንዳንዱ ጣፋጭ እና ቅዝቃዜ ይወጣል. በቀዶ ጥቁር ቀዳዳ ላይ በዚህ መሣሪያ ሲጋገም በዱቄቱ ዝግጅት ወቅት መመለስ አለበት.
ግብዓቶች
- zucchini - 2 ቼኮች;
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ክሬም - 3 tbsp. l.
- ዱቄት - 1,5 ንጥል ነገሮች;
- አይብ - 100 ግራም;
- ቅቤ, ጨው, ፔንክ.
ዝግጅት
- በጥሩ ሁኔታ ዚቹሺን አመንጭ, ጨው ጨምሩበት, ጭማቂውን ጨርቁ.
- እንቁላል ይቁረጡ, ክሬምና ዱቄት ያክሉ.
- ዝኩኒኒ, ጨው, ቅመማ ቅመም.
- በቀቀለበት ጎድጓዳ ሳህኑ ቂጣውን አፍስሱ እና በቢኪንግ 60 ደቂቃዎች ማብሰል.