በዘመናዊ የመርከብ ምርቶች (ኦውስ, በቃ, በሶቪዬት ሚኪዮአን / GOSTs የማይሰራ) ለየት ያለ ጥራት ያላቸው ለስጦችን ማግኘት ይችላሉ, በዚህ ጉዳይ ላይ በዋጋ ላይ ማተኮር እና በጥንቃቄ መለጠፍ እና እንዲያውም የንግድ ሰርተፊኬቶችንም በጥንቃቄ ማጥናት አለብዎት.
በአጠቃላይ, ይህ ምርት በፍጥነት የተዘጋጀ ስለሆነ (እና አንዳንድ ዝርያዎች ሙሉ በሙሉ ማብሰል አይችሉም ምክንያቱም).
አንድ ነገር አርካችና ጣፋጭ ምግብ ማብሰል ያስፈልግዎታል, ነገር ግን ወደ መደብር መሄድ አይፈልጉም (ወይም ደግሞ የማይቻል ነው). በማቀዝቀዣዎ ውስጥ ያለውን ምግብ ቤት ሲቀይሩ, እርሻዎች እና አንድ ትንሽ ዱቄት, ጥሩ, እና በእርሻ ቦታ ላይ አንዳንድ ቀላል ምርቶች አሉ - ጥሩ ነው. በእርግጠኝነት በረሃብ አይሞቱም, ነገር ግን የተለየ, ሙሉውን ኦሪጅናል ምግቦች ማብሰል ይችላሉ.
ባቄላዎች በሳር ነዶ ውስጥ በደረቁ የተጠበቁ ሳርኮች
ግብዓቶች
- ሳርቫስ (ወይም ሌላ ማንኛውም የስጋ ቁሳ ጉት, ጉድጓድ, ወይም ሳቹስ);
- አይብ በጣም ከባድ ነው.
- ነጭ ሽንኩርት;
- ትንሽ የአትክልት ዘይት ወይም የእንስሳት ስብ.
ዝግጅት
ነጭ ሽንኩርት ትላልቅ ከሆነ, ከ 2 እስከ 4 አንዱን የጡብ ኪሎቹን ሀረግ ይቁረጡ. በተመሳሳዩ ክፍሎች ውስጥ አንዳንድ አይብ ይቁረጡ. በጣም ቀጭን ቢላዋ በማገዝ በደረቁ እና ነጭ ሽንቻዎች ላይ የጉዞ ቅርጫቶችን እናሳልፋለን.
የዘይቱን ወይም የስብ ቅርጽዎን ይቀይሩ እና ወደ ሳርኩርት ማስገባትን ይቀይሩ (እንዲሁም በብሩሽ ወይም በእጅ ሊጨመሩ ይችላሉ). ከ 20 እስከ 25 ደቂቃዎች ያህል (በብርሃን ለይ ለመወሰን ቀላል የሆነ) እስኪቀንስ ድረስ እስከ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ድረስ በሳጥኑ ውስጥ በሳጥኑ ውስጥ እንጨቶችን እንሠራለን. ያ ብቻ - ንጹህና ጣፋጭ ነው. አሁንም አረንጓዴ የጥራጥሬ አተር እና የብርሀን ቢራ ቤት አንድ ጠርሙስ ካላችሁ, በአጠቃላይ, በአጠቃላይ በጣም ጥሩ ነው. የቢራ ሰቅሳዎችን ማን አለማወቃቸውን? እና ይህን ምግብ ካልሞከሩ, እባክዎ መሞከርዎን ያረጋግጡ.
እንዲያውም በተፈጥሮ ማቀዝቀዣ ውስጥ የተጨመረው አጫጭቆ ቅቤን ከተገኘ, በቢካው ውስጥ በደረቁ ከስንዴ የተጠበሰ ሰሪዎችን ማብሰል ይቻላል. የተቀሩት ንጥረ ነገሮች በቀድሞው የምግብ አዘገጃጀት አይነት አንድ ዓይነት ያስፈልጋቸዋል (ከላይ ይመልከቱ). ቢኮንን ለረጅም ቀጫጭን እንጨቶች ቆንጥረን እና በቅድሚያ የታሸጉ ሹመቶችን በእንቁራሪያዎች እንጨቶች እና በጨርቆቹ የእንጨት ጥርስ ላይ በመገጣጠም በቢጣሽ ማቅለጫ ላይ እንጨልቃለን, እና እስከሚቃጠል ድረስ (እስከ 20 ደቂቃ ድረስ ይወስዳል). ክር, በእርግጥ, ከዚያ መወገድ ይኖርብሃል.
ጥሩ ምግብ መብላት የምትፈልግ ከሆነ እና አንተ ሰነፍ ካልሆንክ ትችላለህ
በቆሎ በደረቁ አስቂጦዎች
ዝግጅት
የቅድመ-ጊጋ ሣሮቹን (ከላይ ያለውን ይመልከቱ) በስሱ ላይ በጥሩ ሽቦ ውስጥ ተጭነዋል, በጨርቁ መጋገሪያ ወረቀቶች ላይ ይሰራጫሉ እና በሙቀት ምድጃ እስከ 35 እስከ 40 ደቂቃዎች ድረስ በመጋገሪያ ምድጃ ውስጥ እስኪሰሩ ድረስ ይጋገጡ. አጥንት የሚመረቅ መሆን አለበት (አዲስ ትኩስ (ብይትን) ወይም መፋቂያ (ስቶፕ) መጠቀም, መደብሮች ውስጥ ለመሸጥ ዝግጁ መሆን). መልካም, ሁሉም በሳካ ውስጥ ያሉ ግልጋሎቶች ዝግጁ ናቸው, በጠረጴዛ ላይ ልታገለግላቸው ትችላለህ.