ተጨማሪ ፓውንድ ችግር ላጋጠማቸው ሁሉም ሰዎች እራሳቸውን የሚያውቁ ናቸው, በትክክል ከተገቢው የአመጋገብ ስርዓት ውስጥ ቅባትን ለመዋጋት የተሻለ ነገር እንደሌለ በደንብ ያውቁታል. በአብዛኛው ሁሉም አትክልቶች ዝቅተኛ-ካሎሪ ናቸው, ስለዚህ ምግቦቹ እንዲሁ በአመጋገብ ውስጥ ይገኛሉ, ግን በተመሳሳይ ጊዜ ሰውነት በሚያስገቡት ቫይታሚኖች እና ማዕድናት ይሞላሉ.
በአትክልት ላይ ክብደት መቀነስ እጅግ በጣም እውነተኛ ነው, እራስዎን ከረሃብ ማሳዎች ጋር እያሰቃዩ እና ጣፋጭ ምግቦችን መመገብ አያስደስታቸውም. አማካይ ክብደቱ በወር ከ 4 እስከ 6 ኪ.ግ (ከ 4 እስከ 6 ኪ.ግ) ይደርሳል እና ይህ ለሥቃዩ ከባድ ጭንቀት አይሆንም. የተክሎች አመጋገብን ለረዥም ጊዜ በሳይንቲስቶች ተፈትሸዋል, ምክንያቱም ለኣንፀል ኣከባቢው በትክክል ለማከም በጣም አስፈላጊ የሆኑ አትክልቶች, ምክንያቱም ከሰውነታችን መርዛማ ንጥረ-ነገሮች ለማስወገድ እና በስራ ላይ በማቆየት.
ከተለመደው ምግብ ጋር, ብዙ ሰዎች ኣትክልትና ኣይነት ንጥረ ነገሮችን ኣይነት ኣቅራቢዎች ኣሉ, እና ከላይ የተጠቀሰው ምግቦች ለዚህ ጉድለት እና ለወደፊቱ አስፈላጊውን ኪሎግራም በመውሰድ, የአትክልት መመገብ እና መቀጠል ትፈልጉ ይሆናል. ይህ ከተከሰተ, እና ክብደት ከቀነሰ በኋላ የአትክልት መመገቢያ የአመጋገብዎ መሠረት ይሆናል, ከዚያ ደስተኛ, ቀጭን ስዕል እና ለጤንነትዎ ሙሉ በሙሉ ይቀርባል.
ምናልባት, የአትክልት አመጋገብ በጣም ደስ የሚል ገጽታ ምናሌ ነው. አመጋገብዎ ለሆድዎ እውነተኛ ምግብ ሆኖ ስለሚሰጥ በጣም የተለያዩ እና በጣም ጥሩ ጣዕም አለው. ክብደትን ለመቀነስ አንዳንድ የአትክልት አሰራሮች አዘጋጅተው እንድናገኝ ያደርጉናል.
አትክልት ከተጠበሰ እንጉዳይ
ግብዓቶች
- zucchini - 2 ቼኮች;
- ፍየል - 0.5 ኪ.ግ;
- እንጉዳይ - 200 ግ.
- የሳሮ ዝሆን - 400 ግ.
- ሽንኩርት - 1 ክፍል
- ቲማቲም - 4 መ.
- ነጭ ሽንኩርት - 2 ኩፋኖች;
- ማንኛውም አረንጓዴ - አንድ ስብስብ;
- Parmesan - 100 g;
- ውሃ 100 ሚሊ;
- የወይራ ዘይት - 3 tbsp. ስስሊቶች;
- ጨው እና ጥቁር ፔሩ - ለመቅመስ.
ዝግጅት
ቀይ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት, ለጥቂት ደቂቃዎች በፖን ላይ ይለጥፉ, ይፈትሹ እና ይርዱ. ከዚያም በዉሃዉን አፍስቡ, የተከተፈዉ ጎመን እና እንጉዳዮችን ይጨምሩ እና ለ 5 ደቂቃዎች ይበላሉ. የቀሪዎቹን አትክልቶች በኩሬ ማጠቢያ ውስጥ, በአነስተኛ ክበቦች እና በጨው በመጠቀም ይላኩት. ሁሉም አትክልቶች ተዘጋጅተው እስከሚዘጋጅ ድረስ ስቡን ያዘጋጁ, መጨረሻው ከመድረሻ 5 ደቂቃዎች በፊት በቅንጥብ የተከተፉ ፍራፍሬዎችን እና የተጠበቀው አይብ ይረጩ.
ወፍራም የአትክልት ሰላጣ
ግብዓቶች
- ቢጫ እና ቀይ ቀለበሎች - 1 ፒ.
- ቲማቲም - 3 ጥራዞች;
- ዘንዶ - 3 እንቁዎች;
- ቀይ ቅጠል - 2-3 ላባዎች;
- የአታክልት ብስኩት - 1 ንጥል;
- ፓስሴሊ - ግማሽ-ምት;
- ጨው - ለመቅመስ.
ዝግጅት
ሁሉንም አትክልቶች እና ፍራፍሬዎችን ይታጠቡ. ፒፔዎች ቆንጥጠውና ረጅም ነጠብጣቦችን ይቦረጉራሉ. ቲማቲሙን በግማሽ ይቀንሱ, እና በቲማዎቹ እና በአረንጓዴ ሽንኩርት ላይ በምርጫዎ ዉስጥ በፍጥነት አይቁሉት.
በቲማቲም እና በርበሬ ጥቁር ሙቀት በሚቋቋም ጣፋጭ ምግብ ውስጥ ያስቀምጡ, በሽንኩለም ይረጩ, የአትክልት ክምችት, በጨው እና ሽፋኑ በሸፈኑ, እስከ ማሞቂያው ድረስ ይላካሉ እና እስከ 180 ዲግሪዎች ያሞቁ. ሰላጣዎን ለ 30 ደቂቃ ያዘጋጁ እና ሞቅ ያድርጉት. ከማቅረብዎ በፊት ስኒውን በሸክሊ ስኒን ይረጩ.
የተጠበቁ ቲማቲሞች
ግብዓቶች
- ቲማቲም - 2 ሳ.
- ቂጣዎች - 2 ጥራዞች;
- ባለበት የተጠበሰ እንጉዳሎች - 100 ግራም;
- የተከተፈ ዚስሌ - 1 ሳንቲም;
- ketchup - 2 tsp;
- የሎሚ ጭማቂ - 1 tbsp. ማንኪያ;
- ባለቀቀሱ ጫጩቶች - 1 tbsp. ማንኪያ.
ዝግጅት
አትክልቶችን ማጠብ, እንጉዳዮቹን በደንብ ቆርጠው ከኩሶ ጋር ወደ ድስት ለማምጣት ይልካቸው. የሎሚ ጭማቂ ይቅሉት እና ለ 10 ደቂቃዎች በከፍተኛው ሙቀት ይጨምሩ. ከዚያም እሳቱን ያጥፉ, ኬቸችፕ እና ፓስቲስ በአትክልቶች ላይ ይጨምሩ, ሁሉንም ነገር በደንብ ያቀልሉ.
ከቲማቲም ጋር, ከላይ ያለውን ቆርቆሮ ቆርጠው ቆንጥጦ ያስወግዱ እና በአትክልት ቅልቅል ውስጥ ይቀይሯቸው. ሙቀትን መቋቋም በሚችል ጣዕም ውስጥ ቲማቲሙን ለ 15 ደቂቃዎች በቅድሚያ ወደ 180 ዲግሪ ፋኖ ማከማቸት. የተጠናቀቀውን እቃ በሾላ ይሸፍኑ እና በጠረጴዛው ላይ ያገለግሉ.